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内蒙古出了牛肉干以外,还有 排骨汤豆角焖面 ,自己做的手擀面,有肉有菜有滋味 &图文+视频&

(2020-08-18 09:36:27) 下一个

周末出去疯,昨晚才到家!今天发现冰箱里空空的,倒是土豆西红柿常备着,还有少不了的肉肉,某位同学是纯食肉动物!

排骨汤豆角焖面,面是手擀面,可以替代超市里买的干面条,挂面之类的都可以!

 

据说是内蒙古特产,俺是得到某同学的爸爸亲手传教,根正苗红,那里大街小巷餐馆都有这道菜,有菜有肉,搭配上几个凉菜,妥妥的一顿饭,有滋有味!

 

肉?排骨 2Lb

豆角 400g 胡萝卜 两根

土豆 一个 圆白菜 100g

八角 一颗 香叶 3片

桂皮 一块 草果 一颗

生姜 5g 蒜头 10g

 

 

面粉 两杯,擀成面条

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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