Helen's Family Kitchen 水柔私厨
三个孩子的用心妈妈；拥有十年美食、五年花园，餐桌主题布置经验的匠心生活者；践行自己的生命内外合一的知行者。视频总链接http://www.youtube.com/c/HelensFamilyKitchen 邮箱Helenlovekitchen@gmail
我家花园里有几十上百棵香雪球，铺满了前门后门的花径，迷人的白紫色星状花簇细腻玲珑，浪漫点点，清香宜人，还常常吸引蜂蜜和蝴蝶来。走在开满香雪球的花径上，心里真是充满了浪漫小清新。无论世事怎样，青春已逝，我们都要保持少女心，永远对这个世界满怀热情，保持心底的小浪漫 。这样的浪漫情趣心，也会让我们的婚姻和生活保鲜，更有新鲜度和温度。自从前两年我无意中撒籽种植成功后，今年更是种了一大片香雪球花。
这也是我推荐大家种的第一懒人花--香雪球(Alyssum snow crystals)，别名：庭芥、小白花、玉蝶球。它的花朵小，簇拥成一团，像一个个小球一样，所以得此名。香雪球的花语象征是优雅，勇敢，青纯舒畅，甜蜜的回忆。它的株型非常地优雅，生命力顽强，很适合布置做花园岩石植被或是花盆吊篮，观赏性很好。在你的花园里种上香雪球吧，一起回忆你们那些美好甜蜜的曾经，重温心底的浪漫。
在这个视频里我也会展示，我家花园的香雪球和插花摆盘，见链接：
香雪球比较耐旱，稍微耐阴，种在半阴半阳或阳光的地方都可以。它对土壤的要求并不严格，只要是良好了疏松肥沃，排水性好的土壤都可以随便撒籽生长（在Homedepot或沃尔玛买籽撒上就可以了）。在开花前大概十厘米左右，我通常会将它们进行顶部摘心，摘心后就可以有更多的开花枝条，开花也比较多。等生长再大一些，大概侧枝再长七八厘米时，就可以进行再次摘心，对它的侧枝进行摘心，就是把侧枝顶梢摘掉，保留侧枝下面的四片叶子，以促使萌发更多的开花枝条。这样整株花就会更饱满了。
它的花期非常长，从每年六月到十一二月霜冻前，基本上不用太多打理和修剪。如果有残花，就把它们剪掉，可以促使开花枝条的生长，适当延长花期。有时在十二月，我们这要下雪了，雪后它依然又活了过来。虽然它是一年生草本植物，它常常会掉籽在地上，或在最后一次霜冻前几周将它的种子撒在地上，这样第二年春天它又会长出来。如果一年四季天气比较好，那么香雪球会开满整个四季。它是花园里很好的陪衬。
这个香雪球背后还有一个美丽的传说。传说在铜钹山有一对非常相爱的恋人雪嫒和球仔。有一天，他们在陡峭的七星岗砍柴,忽然刮起了一阵狂风，把他俩吹到了深谷里。人们都以为他们不会再回来了。但是每到春秋，在雪嫒和球仔坠落的谷底,就会开出美丽的香雪球，传说这就是他们的化身。在冬天下雪的时候，一条条银龙盘绕在香雪球花丛上，铜钹山这个幽静的世界，似乎在拥抱一个晶莹的梦。
这美好浪漫清纯的香雪球，送给你！愿我们心底保持这份浪漫，保持这份初心。
（拥有十年美食、五年花园，餐桌主题布置经验的匠心生活者；有三个孩子的不断学习成长的用心修行的妈妈；心里有爱，眼里有光，践行自己的生命内外合一的知行者）
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或YouTube 搜索“水柔私厨”在我的美食生活频道里我注入了五心“用心、耐心、细心、恒心、爱心”把它们融化在柴米油盐的生活烟火气中而变得不平凡，把家营造成温馨美好的样子就是对孩子们最好的教育，让我们一起努力。
以花食会友，真诚用心，彼此滋养，做更好的我们自己。
