菇茑

 

小时候，大家的生活都比较清贫，但是这不是说就没有乐子了，其中之一念念不忘的是咬菇茑。

菇茑的长相和墨西哥番茄类似，果实被保护它的干枯外皮包裹着，剥开外皮，内有一颗小小的、圆圆的果实，轻轻地把干皮与果实分开，就可以吃到酸酸甜甜的菇茑啦。大家吃菇茑固然开心，不过咬菇茑却是小姑娘们的专属快乐。

咬菇茑是一个需要耐心的事儿，很可能做到一半的时候就前功尽弃了，

首先要把成熟的菇茑与干干的外皮分开，注意不要把连接处撕破，用一根细细的火柴棍儿把它顶部连接处轻轻地捅破，慢慢地揉搓菇茑，把菇茑内部的汁液和籽揉出来，一直到全部内瓤都从小洞弄出来，只剩下菇茑皮，就算大功告成了。

 

前几天突然发现Wee上竟然有菇茑卖，英文名称为：Golden berries，果断下单，拿到手就迫不及待地重温一下儿时的玩意儿，没有火柴棍，牙签也可以替代，宝刀不老，零失败，咬菇茑是一个技术活，唇、舌、牙齿的通力合作才能使菇茑皮儿发出声音。咬着菇茑，听着声音，恍惚间感觉自己回到了从前！