【自制五香花生米】--#空气炸锅食谱#

波澜里的时光，

在色彩中铺开了

看那

拉着一车的红橙黄绿

镶嵌着这个

秋天

坠入那千万风情

停留在爱的斜阳

拾起许许多多年少的回忆

一转身

曾经的梦回萦绕

一季又过一季

雨来了风走了

叶开始落了

枝头空了

时光轻轻剪着

飘零一地的梦

-- 微信朋友作品

小时候，

家里有暖气，

冬季里家家户户都会在暖气片上放上煮好的花生，瓜子，

烘的干干的，

香香的，

那就是最早的五香花生瓜子的雏形。

现在的已经没有暖气片，

改用空调了，

这种自制五香花生瓜子的乐趣也没了。

有了空气炸锅，

又可以重拾这个记忆，

又酥又脆的五香花生仁，

又可以轻松get了。

材料：

• 花生米300克
• 水300克
• 盐10克
• 八角
• 花椒
• 小茴香
• 香片
• 桂皮
• 干辣椒
• 糖1/4勺

做法：

• 将水和所有的香料放进小锅里煮开。
• 小火煮几分钟，关火。

• 倒入花生米，盖上盖子焖1.5-2小时。

• 将花生米捞出放进空气炸锅中转35分钟。

• 拿出来冷却，嘎蹦脆的五香花生米就做好了。