华陀再世

一个中国医学生(CMG)在美国的生活。。。
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自创的四喜豆腐(多图)

(2010-12-05 15:26:56) 下一个

喜烤夫是上海的经典本帮家常菜,其中的四喜是指冬笋,香菇,金针菜,和木耳。今天,LP把昨天买的老豆腐切成片,俺就把它们放在油锅里炸黄,再放入冬笋,香菇,金针菜,和木耳翻炒。最后加酱油和糖调味,结果味道很不错,俺自创的四喜豆腐就这样诞生了。




四喜豆腐

随着年龄增大,慢慢喜欢吃蔬菜了。特别是晚饭,量逐步减少,且以蔬菜为主食了。


塔枯菜

意大利瓜

洋芥兰(蓝花菜)

在过去五,六十年中,美国人的胃癌发病率直线下降,归功于冷藏技术和食物的保鲜。但近年来,与胃食道返流有关的胃癌和食道癌的发病率却有所增加,可能和晚餐吃太多吃太饱有关。。。

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