春牛春杖

02-03-2021

今天立春，再过九天，庚子鼠就溜了，辛丑牛会慢慢地走过来。

所以今年的迎春诗，要用苏轼《减字木兰花·立春》，取其字，还有就是这几天东岸的暴风雪，也是来自海上......

春牛春杖，无限春风来海上。便丐春工，染得桃红似肉红。

春幡春胜，一阵春风吹酒醒。不似天涯，卷起杨花似雪花。

【立春咬春】

立春节气吃萝卜，有着“咬得草根断，则百事可做”的寓意，但让我给做汤料了

地里的韭菜根还在雪里，泡的芽菜刚出芽，春节应该可以吃，蛋皮莴笋切丝，一碗的菇类......

美国乡下就是这样咬春的

但是，我准备了Costco 烤鸡里的胸脯肉，如果还有烤鸭，立春就变成咬荤了

还有炸薄脆，这是越南春卷-肉卷里常用的辅料，大陆的吃客可以试试，包在春饼里又脆又香，我是用的20张袋装的春卷皮，切条后再分薄-炸

童心未泯   多少年了，只有这次才叫下雪

雪压青松，弯腰敬天

邻里的柳树

众柏树下跪

 

邻居帮助第二次除雪，气缸要比电马达牛

 

这种机器全世界只有新疆有，美国买不到