妙斋食坊

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朋友做的肠粉

(2006-09-14 14:58:45) 下一个


朋友特意给我做的肠粉, 我是香在口里, 感动在心里. 生命中能有这样一个知心朋友, 我很幸运. 请大家一起来欣赏一下朋友的手艺吧. 朋友说是按私房的一个方子做的, 替朋友谢谢作者双子星.LINK在此肠粉

她做了很多, 我也拍了很多.


先来看看虾肠粉吧.



 



 



淋上佐料汁. 好吃极了.








还有牛肉肠粉.









 













淋上佐料汁.









 
 



第二天, 我突发奇想, 把剩下的肠粉用油煎了一下吃. 老公说: 哇,香味全出来了. 确实是,外焦里嫩, 更有一番风味.就象我和朋友的友谊,在生活处于煎熬时,更显的弥香珍贵. 













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阅读 ()评论 (6)
评论
妙斋 回复 悄悄话 公主, 我在贴子的一开始给了做法的联接. 作者是双子星. 你点一下那个LINK试试. 祝成功.
虫虫公主 回复 悄悄话 请问你的朋友,如何做肠粉。thenk you!
妙斋 回复 悄悄话 谢谢CATHY. 这组照片好象是比我的其它照片要好些. 可能是FOCUS在一个切面上的源故.
凯茜Cathy 回复 悄悄话 每一张都美轮美奂!叹!
妙斋 回复 悄悄话 湖艺JJ, 你的片片也很美. 莫非这照片就象隔锅饭, 都是别人家的香? 周末愉快.
湖艺 回复 悄悄话 妙MM,每碟精典啊,摄影很艺术。感叹!回头不敢看我的菜碟了,呵呵。
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