改变青少年一生的理财之道

小本生意赚大钱的智慧

　　小本生意由于投资少，故适合贴近生活的生意，从老百姓的需求出发，才能获得可观的利润。香港铜锣湾街头有一家规模很小的“阿二靓汤”店。这种汤，实际是用香妃鸡、香油鸭等清炖出来的汤汁，每碗汤的定价不过12块港币，纯属小本生意。别看这种汤本小，对铜锣湾的人来说，却是每日必不可少的。由于汤汁非常讲究、制作精细，汤汁风味也是独具风格、清爽可口，非常符合市民的口味儿。因此，店铺刚开张，顾客就络绎不绝，财源接踵而至。

　　据“阿二靓汤”店的创始人唐先生介绍说，他们看中这行小本买卖，主要是看到一些商家都热衷于开大饭店、做大生意，赚取高利润，给市场留下了这块空白。然而香港有许多广东人，他们非常喜欢吃煲汤，如果占领这块空白领域做小本生意，只要料理得当，肯定能赚到大钱。于是，他便开办了这家“阿二靓汤”店。由于他的小本生意在管理上采取中西合璧的方法，经营中式食品，凸显出汤汁的特色，还根据食客的不同要求推出了大锅煮的汤和小煲煨的炖汤。大锅煮的汤每碗12港元，小煲煨的汤每碗30～80港元。因为“阿二靓汤”店的汤汁很符合顾客的口味，所以一时间声名远播。唐先生的经营开创出一片新天地，获得了不菲的利润。

　　无独有偶，重庆有位杨先生，靠经营辣子海蟹这样一个普通的川菜起家，竟炒出了亿万家业。

　　几年前，杨先生还和普通人一样，过着稳定的工薪生活。后来他逐渐发现，郊外旅游作为一种时尚，已经在重庆人心中根深蒂固，重庆人还喜欢到郊外尝鲜，觉得郊外的菜品味道更独具特色。

　　于是，杨先生便从重庆人的饮食需求出发，在市区附近开设了一家小餐馆，选择经营项目时，他几经思索，最终选定了海蟹，因为这道菜是广大重庆市民喜欢吃的。

　　为了自己的菜品没有强硬的竞争对手，杨先生不仅在选料上大动脑筋，选择新鲜可口的海蟹，还在味道上下了一番工夫，经过多次试验，他终于研究出了自己的特色。

　　由于杨先生制作的辣子海蟹味道好，一时间声名远播，几年时间，他的店铺由原来的5张桌子，发展为在全国拥有56家连锁店，有5000多名工人的大型企业集团。

　　生意的“大”与“斜是相对而言的，有的生意大，但不一定能赚大钱；而有的小生意却能赚大钱。这种小生意，因为与老百姓的生活密切相关，所以会越做越大。