suezi-q 2020-04-03 22:29:55
看到柜子里有黄花菜和黒木耳,就想到了这道菜, 把黄花菜和黒木耳分别放入两个盘里加冷水泡发,现在泡发干货都是要常换水,照理来说黄花菜和香菇这些有香味的干货的泡过的水都是可以用的,但听说有可能会加过不好的防腐剂,还是不要用...
[ 阅读全文 ]业余厨子 2020-04-03 19:19:11
取几个虾仁,剁烂,放盐,鸡蛋,油,白胡椒使劲搅拌。 洋人店买的混沌皮又薄又小,只能做广东人的虾混沌了。胡乱一捏就成。 中午饭就搞定了。 包完混沌还剩一些馅,冰箱里还有几个小甜椒,做一个甜椒塞虾泥晚上吃。 ...
[ 阅读全文 ]Bettykitchen 2020-04-03 17:21:38
前时期武汉的疫情严重,但我们似乎隔岸观火,觉得离自己很遥远,可现在这火烧到了自家门前,心里不免有些紧张。首先在生活习惯上改变许多,这里的网购没有国内这么便捷,还是要自行出去采购,每次都要囤二个多星期的量,有些...
[ 阅读全文 ]美羊羊2015 2020-04-03 16:36:34
疫情期间,每天三顿饭必不可少,在有限的食材选择下,如何做到花样和味道兼顾,是考验厨娘的心思和手艺的时候。今天尝试的是意大利面的中式吃法,喜欢的朋友可以试试。 材料: 面粉1杯 白菜3片 午餐肉 甜酱油 香油 ...
[ 阅读全文 ]美羊羊2015 2020-04-03 16:16:35
看到微信群里群友们做烧卖,突然也馋了,心动不如行动,立马开始干!泡了一点蝶豆花,淡淡的蓝色很漂亮,让春天的颜色点缀一下餐桌,让心情靓丽起来。 材料: 面粉3杯 蝶豆花 糯米2杯 广式香肠 青豆 胡萝卜 香菇 酱油 蚝...
[ 阅读全文 ]海尾归 2020-04-03 10:58:04
隔离在家,除了按时运动和修整花园之外,还整出了几块自留地。芽了入秋之后要种的白菜,生菜,红菜根,西芹和香草,刚刚种下。在这个时候,新闻里一波又一波的,超市里恐慌性购买,另一半就催,说我们也得“有备无患”。细想下...
[ 阅读全文 ]亮亮妈妈 2020-04-03 08:08:47
从附近食品店网购蔬菜水果时买了一把红菜头beet. 一把三个圆圆大大,叶子也新鲜。非常感谢帮我选菜送菜的工作人员。从网上找到一个方子. 就照着方子做了一次。真的好吃。 Balsamic roasted beets https://joyfoodsunshin...
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2020-04-03 20:36:12
function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i
[ 阅读全文 ]Surf fishing - Sandy Hook National Park, NJ
waterfowl 2020-04-03 17:43:55
初中时代跟学校field trip去了一趟Sandy Hook National Park后就迷恋上那里的海滩风景。考到驾照后几乎每个周末都会去那里的指定海钓沙滩玩surf fishing。通常可以钓到比目鱼(fluke, winter flounder), blue fish, striper, skate, ...
[ 阅读全文 ]美羊羊2015 2020-04-03 16:58:14
桂花松糕是江南一带的特色美食,松软香甜,美味可口,咬一口,淡淡的米香。上面浇上蜂蜜桂花酱,别有一番风味。 材料: 粘米粉250克 糯米粉80克 水150克 糖60克 豆沙1袋 桂花酱做法: 将粘米粉,糯米粉和糖混合均...
[ 阅读全文 ]DQ-厨房 2020-04-03 16:23:57
匆匆溜出去,去超市买了点东西,到家好像开批斗会,说是宁愿不吃都不要去买!可是俺没有违反政府规定呀,一周才去一次超市。肉是来不及煮了,就吃午餐肉吧,好多年都没吃了,味道还算可以吧。
[ 阅读全文 ]酒后真言 2020-04-03 13:01:06
Castle Rock Cabernet Sauvignon 2010 Columbia Valley 不怎么明亮的红玫瑰带紫的酒色,却飘逸出异常丰富的果香,浅浅的橡木味,浓郁的黑樱桃和巧克力的甜香在蔓越莓的清香里逸出,酣醉迷人。平和的入口,黑莓的果感,下咽时有强...
[ 阅读全文 ]做一个【香蒸腊肉糯米饭】吧,色香味俱全,吃了还想吃,外加一款不同做法的【排骨蒸糯米饭 】(图文加视频)
安逸时光 2020-04-03 06:21:36
非常时期家里储存的粮食除了大米, 各种豆子和面以外,就是糯米。糯米的吃法多不胜数,怎么做都好吃。 视频里这款香蒸腊肉糯米饭真的好:闻着香看着美吃的爽。食材都是家里常备的,所以我经常做。 肥而不腻的腊肉,配上晶...
[ 阅读全文 ]逗蟋蟀 2020-04-03 01:28:56
从小吃食堂长大,放学了不回家而是先去食堂等饭吃。而食堂里的那道走油肉是我记忆中最好吃的美味之一。色泽红润、虎皮皱纹、肥瘦相间,层次完美却又入口即化。尤其是走油肉的肉皮那一层特别好吃,既有肥肉的软糯,又没有肥肉...
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