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居家抗疫美食(8):醋溜白菜

蜜蜜乐乐

接着上一集的乾隆白菜,这集介绍白菜帮子最家常的做法,醋溜白菜。1. 白菜帮子洗净切块,蒜切片,干辣椒切段。2.小碗里加入2大勺生抽、1大勺香醋、2小勺盐、1小勺糖、三大勺水淀粉调匀兑成碗汁。3起锅热油,爆香干辣椒段和蒜片,倒入...

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再见四月

mymover

再见四月整个四月都是在居家隔离中渡过,隔离的日子里吃吃喝喝,刷网追剧,育种移苗,每天也是忙的不亦乐乎。回顾四月的最后一周炸酱面炸酱是用干黄豆酱,甜面酱和面酱三种酱调和,五花肉丁和鸡蛋熬制的,面是自己压的。 蒜泥白肉&n...

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【发面千层饼】--#外酥里嫩的饼#

美羊羊2015

在微信朋友圈学会了这种发面千层饼,做法简单层次分明,外酥里嫩,凉了也不会发硬。关键是非常的好吃,收到我们家食客的高度赞扬,一膨胀,连续做了4张饼  面团材料: 面粉200克 酵母2克 白糖5克 水适量 油酥材料: 面粉2...

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