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室内栽蒜苗

rosejyy2000

经常在室内栽蒜苗,很容易,可以用杯子、饮料胶瓶等闲置容器来培养,本人的操作是把整束蒜头分开、剥皮,再放入杯子或瓶子里围起来,放水差不多没蒜头就可以了,一天或两天换换水,这样不至于水放是太久会发臭。 蒜苗可以用来炒鸡...

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居家抗疫美食(7):乾隆白菜

蜜蜜乐乐

白菜的营养成分不用多说了,听说现在也是武汉地区可以保障的蔬菜之一(因为相对容易保存)。这道乾隆白菜,发明的京城小店因清乾隆爷到访而得名。白菜叶撕成小块,浇上特调酱汁,吃起来酸甜麻香,几分钟搞定,又简单又好吃。做法是:黄...

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豆沙包 * 怎么捏褶子做提褶包 * 简单 快速的做出一锅宣软白胖漂亮的包子*

大琼Holly

  上次做抹茶千层酥剩下一些豆沙,于是就做了豆沙包。没想到非常受欢迎,家里的小盆友连吃两个,第二天还在要吃里面黄黄的那个包子。                更多美食视频可以订阅Yout...

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麻辣牛腱

waterfowl

  另一条牛腱做麻辣的。。。   一条牛腱切片下酒,另一条留锅里,加萝卜,麻辣酱,酱油,盐,红油,冰糖,继续烧煮至软烂。   想吃面的就这么做。。。   萝卜皮也没浪...

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馄饨皮和蘑菇的好吃法

外面的世界

最近看了几个我喜欢网友做得美食,又收获好玩的主意。这两道菜不是她们的原创,但是灵感是她们带给我的。想起那句: 你走过的路,读过的书,看过的风景 都将成为你的格局。salami馄饨皮,又脆又香从店里买回各种颜色的奶酪,颜色是奶酪里面香...

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纳立集杂 ~ 时令果菜

酒后真言

枇杷果油爆大虾 :)))强身健体,清心润肺生津解渴,化痰止咳

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椰子白巧克力咕咕霍夫蛋糕(Coconut White Chocolate Gugelhupf)

恬芬妮

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居家令执行的当天 繁华一英里空城了吗

jmzjmz

我记得居家令是在3/21日发的,说是下去5pm开始执行,要大家待在家里不要出门,除非不得已。我想起来中国封城的时候,亲戚在微信里发来的照片里看不到人,看不到车,感觉就是个空城。我就想那么芝城里最热闹的繁华一英里会是个什么景色,如...

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【发面千层饼】--#外酥里嫩的饼#

美羊羊2015

在微信朋友圈学会了这种发面千层饼,做法简单层次分明,外酥里嫩,凉了也不会发硬。关键是非常的好吃,收到我们家食客的高度赞扬,一膨胀,连续做了4张饼  面团材料: 面粉200克 酵母2克 白糖5克 水适量 油酥材料: 面粉2...

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【水柔私厨】完美下午茶:好看又糯口的南瓜糯米煎饼,配上养颜润肺的银耳汤【视频+图文】

helen_水柔石刚1

          今天“水柔私厨”我要向大家分享这道在疫情期间的美容养生点心--不用油炸的方法做的好吃养生南瓜饼,还有养颜润肺的银耳汤。这份南瓜饼是即使新手也会做的宴会点心,好吃好看又简单,每...

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【蜜汁糯米藕 + 桂花糖芋苗】一次做两样,绝世好搭档,记忆中的粉糯香甜

YuCuisine

南京人对桂花是真爱,每到中秋前后,金陵城到处飘浮着淡淡的桂花香。 桂花蜜汁糯米藕算是南京的知名小吃,也是我的最爱之一。虽是甜食,却是和凉菜小食一起先上的开胃菜。吃的时候,觉得凉糯绵爽,藕的清气、米的香气、桂花的馥郁都融...

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“疫”起做美食之晚餐--疫情下的多伦多

美羊羊2015

自制发面千层饼,好吃的不要不要的今天美国抗疫医学顾问托尼医生宣布,在22个国家1000多住院病人的临床实验中,抗病毒药瑞得西韦(人民的希望)显示有效。托尼医生说,今天的结果“为治疗冠状病毒打开了大门”。这个消息的宣布...

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牛腱

waterfowl

不错的下酒菜。。。 两条牛腱 - American Beef   牛腱放进清水里,加葱姜,料酒川烫后捞起放进清水里泡洗干净。适量清水加姜片,八角,料酒烧开,放进牛腱烧煮至用筷子插入时稍有一点阻力,取出一条置碗里用汤...

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辣炒鸭胸肉

waterfowl

  买一包现成的韩式炒鸭辣酱,酸辣咸甜兼具,开胃风味。辣炒鸭肉片用各式生菜裹着吃。。。  

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家里的鱼腥草(折耳根)

rosejyy2000

买回家后盆栽,天天早上浇点儿水,过了一周后隔几天薄施自然肥,就OK了。 别忘了说声,谢谢观看!

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简易版小甜面圈

rosejyy2000

这小点心很容易做,只需把全部材料放进大碗里搅拌均匀,醒约20分钟,然后放进模子里烤就可以了,免去了费力的和面力气和时间,因为是硅胶模,不要太高温,而且成品也不需要烤到很深的成色。至于模子呢,是用瓦沙琳的模子,一模两用嘛。&n...

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【业余厨子】菠菜鸡蛋面饼

业余厨子

非常时期店里价廉物美的商品往往等到某人去买菜的时候货架就空了。不过我可高兴了。某人买回家两打Happy Egg.  这家的鸡在8英亩地里顺便跑,比我都幸福:) 以后就只买这种鸡蛋了:)跟国内土鸡蛋差不多。鸡蛋炒出来又香又漂亮,...

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居家抗疫美食(8):醋溜白菜

蜜蜜乐乐

接着上一集的乾隆白菜,这集介绍白菜帮子最家常的做法,醋溜白菜。1. 白菜帮子洗净切块,蒜切片,干辣椒切段。2.小碗里加入2大勺生抽、1大勺香醋、2小勺盐、1小勺糖、三大勺水淀粉调匀兑成碗汁。3起锅热油,爆香干辣椒段和蒜片,倒入...

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再见四月

mymover

再见四月整个四月都是在居家隔离中渡过,隔离的日子里吃吃喝喝,刷网追剧,育种移苗,每天也是忙的不亦乐乎。回顾四月的最后一周炸酱面炸酱是用干黄豆酱,甜面酱和面酱三种酱调和,五花肉丁和鸡蛋熬制的,面是自己压的。 蒜泥白肉&n...

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