长周末啦，找点事做，试试腊鸭。 抄一个方法： 1, 鸭肉与盐的比例为10:1 ～0.8。5斤多鸭腿用200克的盐。盐少不易储存。 2, 盐和花椒放入炒锅中，小火慢炒，炒至盐色微黄、椒香四溢时关火。 3, 趁热把花椒盐洒在鸭...

京都的感觉就是寺庙多，前几篇回忆杀里满满的都是美食，感觉自己怪没出息的。。。 京都的寺庙和神社之多 - 我是数也数不清，LOL！三步一神社五步一寺庙，藏在市井隐于深山。据说京都有佛寺1500多座，神社2000多座。来京都不看寺庙和神...

2021年12月10日，我们从夏威夷茂宜岛飞往夏威夷可爱岛(Kauai)。可爱岛位于夏威夷几个大岛的最北端，是群岛中最早有人居住和被西方人发现的岛。早在公元500年，就有波利尼西亚人来到这里。1778年著名的航海家库克船长(Captain James Cook)...

山上不好做围栏或电网，加上成年大白熊能翻过8尺围栏，所以选择安装隐形围栏，训练 Ranger 使用。第一阶段是让他认红旗和听到哔哔哔的声音后不再往前靠近了。每天要带他沿着红旗边界走两趟。溜了没几天我们已经丢了太阳镜一副，手机一个，...

2/11一12/2022第一次在冬日到 NCNP（North Cascades National Park）露营，朋友中从没有人在这个季节来此露营，网上也查不到冬日到这玩的游记。到公园网站查了一下，路况：20号路开通到里程碑134英里处（milepost 134），冬季开放的露营地...

疫情中的埃及行:（三）阿斯旺第一天 参观完文物众多的埃及博物馆后，我们旅游车终于要带我们去酒店了，在车上，粗略地看了一下市井， 尼罗河，整个埃及之行是离不开尼罗河的。尼罗河水由南向北而流，所以北方埃及是下埃及，南...

当春姑娘伴着微风，带着细雨，提着花篮，袅袅婷婷来到人间时，荷兰的国花－郁金香便从漫长的冬梦中睁开了眼。它们抬抬头，伸伸腰，舒展着娇嫩的身躯，在春姑娘的爱抚下，换上了夺目的彩装。热烈的红、明艳的黄、淡雅的粉、高贵的紫、端庄...

上一篇说到，哪家赌场庆祝中国新年的仪式最隆重，俺就把钱花在哪家赌场。 赌城游记：大红灯笼高高挂 在众多赌场中，Bellagio独树一帜，脱颖而出。为了庆祝中国新年，人家特意搞了一个“Chinese New Year Celebrati...

美麗的捷克對很多人來說是東歐最具有吸引力的國度，這個歷史深厚、文化豐富、景色絕美的國家藏著太多的驚喜，及遍它的每個角落。都說去捷克，一定要看小鎮，那些形形色色的小小城鎮每一個都有著異乎尋常的美，無論是地理、藝術、建築、風...

2021岁末阿拉斯加之行主要是为了观看极光。影响极光三要素：太阳风(Solar Wind)、晴天(Clear Sky)和光污染 (Light Pollution),指月光和城市灯光 舞动的极光 阿拉斯加之行赶上连续暴风雪的天气，十二天里只有两个夜晚是晴空，但...