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(2023-01-07 17:08:03)

本来想泡一筷子米饭,一看没剩米饭了。 [阅读全文]
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这是那天刚做好: 这是当天过了5个小时: 这是又过了一天一夜: 昨晚的打饭包: 以前冻起来的笋干煨肘子,用一点煮面: 头一次买这种罐头,我觉得可以囤一些,如果地震或其它灾难来时,比兔那鱼罐头好吃多了。 干脆变烤夫面: [阅读全文]
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说北京说得想起来开封菜KFC了。 用我女儿的饼,给她的牛肉、奶酪、生菜丝,平底锅烤的 顺路买的KFC炸鸡柳。 然后自己抹点甜面酱,生菜,我的老北京爆腌黄瓜。 没有蓝莓蛋挞 [阅读全文]
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(2023-01-07 17:07:32)

打扫的全麦细意面 网上教炸酱一般一次炝锅油,再有一次炝花椒油,就太油了。 我改良一下,就是肥瘦肉丁直接干煸,不另加油。 酱是大酱+甜面酱+味噌代替干黄酱。 坛子里看到煎蛋,也来一个。 没面汤,做个春白菜虾皮汤溜缝儿。 [阅读全文]
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(2023-01-07 17:07:26)

鸡丁炒茄子 出锅前加我的爆腌黄瓜,和里面的汁儿,撒点松子,简易版的红楼梦茄鲞。 腌黄瓜丁酸甜脆。 [阅读全文]
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(2023-01-07 17:06:50)

一人一碗 用的去皮带骨澳洲羊肋和羊颈骨,放的小茴香籽、姜,酱油、水。 高压电饭煲米饭档,炖得很烂,汤就好喝,我用的汤泡面。 [阅读全文]
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(2023-01-07 17:06:41)
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(2023-01-07 17:06:34)

豌豆焯了一下水。 葱花炒肉丁,下豌豆,盐,中小火,等出锅前转大火一分钟,关火,利用高温和余温把豌豆一面烤出焦黄印,看着有烟火气。 [阅读全文]
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腊肠饭是白油肠,切丁。 煮一小锅水,放点盐,先焯水豌豆,然后煮腊肠,把油煮出来。 放到电饭煲,我今天用的三杯米的福库,没有高压功能。 一杯干米。 普通煮饭功能,做好这样: 拌一下,加一点黑豆酱油。 豌豆土豆沙拉的材料 土豆用另一电饭煲做土豆泥 炒羊肉,羊腿肉切片,不用太薄,最好顶着肉丝切。 切好以后,什么都[阅读全文]
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(2023-01-07 17:06:20)

我用的葱油酥。所以就没炒材料,直接做的浆糊,蒸的。 先切一边蘸酱油吃。晚上或明天再煎着吃。 参考这个视频,还加腊肉,但我没有。虾米和香菇,我不是很喜欢,就换成干贝了。 [阅读全文]
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