KEEP MOVING

使卵石臻于完美的,并非锤的打击,而是水的且歌且舞。
博文

材料: 水皮: 1、21/2杯中筋面粉 2、1/2杯菜油 3、2/3杯水 4、2大勺糖粉 油皮: 1、11/2杯低筋面粉 2、1/2杯菜油 其它: 1、豆沙一罐(500克) 2、1/2杯芝麻 做法: 1、将水皮料用手抓匀,揉成团。盖上保鲜膜,静置。 2、将油皮料用手抓匀,揉成团,等分成24个。 3、将豆沙等分成24个。 4、将水皮等分成24份,像包包子一样把油皮包入水皮[阅读全文]
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(2015-09-11 18:51:14)
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(2015-09-11 18:49:59)
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(2015-09-11 18:48:34)
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(2015-06-21 14:00:58)


《浣溪沙·麻球》 美味油条转眼空, 厨房剩下半锅油。 索性再去做麻球。 红薯面糖捏一团, 芝麻裹上慢火煎。 金黄软糯脆香甜。 [阅读全文]
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【卜算子】·韭菜盒子
洗把春韭菜,
炒香鸡蛋碎。
虾皮粉丝各一杯,
麻油盐调味。
锅入油少许,
中火煎至脆。
呼儿将出小米粥,
早餐好滋味。 [阅读全文]
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(2014-12-29 20:48:33)

2014圣诞旧金山6日游
第一天:曼菲斯--旧金山12/24(周三)晴61°F
第二天:旧金山:12/25(周四)晴59°F 在中国城(Chinatown)的荔香小馆喝早茶。 在中国城偶遇一位老广东阿姨,她已居住三藩30多年,给我们推荐的这间餐馆。从酒店步行至此约10分钟,餐馆尚未开始营业但已坐满了客人,没有豪华装修,但干净整洁有序,服务热情周到细致,各式菜肴份量很大,孩子[阅读全文]
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儿子在钢琴Recital上的演奏(2014)
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