![](/upload/album/62/de/c1/a452bb617864hdeNZyCR.jpg)
咖啡碰撞椰奶,味道出人意料的美!这个生椰拿铁纸杯蛋糕配方恰到好处地把咖啡和椰浆组合在一起,零失败简单制做特别适合新手小白展示烘焙厨艺,推荐给朋友们。
所需原料:
2x低筋面粉25克
+玉米淀粉3克
2x玉米油20克
2x蛋黄1个
咖啡4克
牛奶25克
椰奶30克
蛋清2个+白醋半茶匙
白糖35克
制做方法划重点:
一、分别用以上原料混合成[
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![](/upload/album/0a/76/fb/dd4601c80978jRl9JO0X.jpg)
[生椰拿铁古早蛋糕],即有古早蛋糕绵蜜湿润的口感,又将咖啡与椰浆的味道完美融为一体,可谓是一款口感和味道都很独特好吃的美味,我把配方和做法分享给大家,吃一口,你一定会爱上它。
所需原料:
A-咖啡蛋糊:
食用油和低筋面粉各25克
咖啡4克,牛奶20克,蛋黄2个
B-椰奶蛋糊:
食用油和低筋面粉各25克
椰奶40克,蛋黄2个
C-蛋清4个
白醋或柠[
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![](/upload/album/bc/ea/c7/b5fa37d168381a4XXZMb.jpg)
周末做了这个好吃好做的家常菜《西芹炒虾仁》,虾仁嫩滑饱满,西芹脆口清香,做法有技巧,火候是关键,我把做法分享给大家。
所需原料:
虾仁250克
西芹180克
胡萝卜100克
大蒜3~4瓣
生姜1小块
小葱1根
做法划重点:
一、虾仁去下线,用刀划开背部,白胡椒等调味料和干淀粉抓捏入味,过油划散,快速出锅
二、西芹去掉粗纤维,切斜[
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![](/upload/album/12/5f/7b/7f6ffc069211X3QVwGx4.jpg)
甑糕是陕西经久不衰的一道传统经典美食,甑(Zeng4声)是一种带孔的容器,甑糕得名于此。在陕西方言里,把甑念“劲”,所以在陕西都把甑糕叫做甑(JING)糕。传统甑糕是用很大的铁甑来做的,要经过长时间的蒸和整夜的焖,使得糯米既软糯又劲道,和红枣融为一体,尤为好吃。分享给大家这个简易家庭版甑糕的做法,味道和口感和西安街头叫卖的一样,超正宗好吃[
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![](/upload/album/a0/cf/47/14b66aa33698QSfYJt1X.jpg)
苋菜营养丰富,维生素C含量居绿色蔬菜之首,用咸鸭蛋或者变蛋做配料,做成汤鲜味美的上汤苋菜,简单方便,下饭好吃,做法分享给大家。
用料:
苋菜250克
咸蛋黄1个
生姜3片
大蒜4瓣
小葱1根
蚝油1茶匙
食盐适量
白胡椒粉少许
香油几滴
可供1~2人食用
做法很简单:
一、几粒大蒜瓣用刀拍扁,生姜2~3片,一个咸蛋黄切碎,一根小[
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![](/upload/album/9f/1b/26/11b704ee1750vaQTEE8q.jpg)
今天这款粉嫩粉嫩,入口即化的[草莓花蛋糕卷],只要你会做基础蛋糕卷,就一定能够轻松驾驭它,你可以充分发挥想象力,简单几笔勾勒出喜欢的草莓花图案,让蛋糕卷一下子颜值飙升。作为朋友聚会的拌手礼也非常有新意,家里有小公主的朋友更要赶紧试试!我把详细制作过程记录在视频里,喜欢就快快做起来吧!
所需原料:
鸡蛋5个
食用油50克
牛奶50克
[
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![](/upload/album/d2/44/b1/8b53f6cd7211FofNtmmb.jpg)
秋天是收获的季节,做个秋天的[向日葵手绘蛋糕卷]吧,不掉皮,不开裂,只要会做基础蛋糕卷,多一步就能将向日葵印在蛋糕卷上,看着舒心,吃着暖心,作为伴手礼送朋友,也是不错的选择,我把详细做法分享给大家。
所需原料:
鸡蛋5个
食用油50克
牛奶50克
低筋面粉60克
细白糖35克
柠檬汁或白醋1茶匙
抹茶粉1/2茶匙
可可粉1/2茶匙
食用油各1[
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![](/upload/album/ae/64/9a/c51c58d00318qaegpI7x.jpg)
分享一款5分钟就能学会的德式酥饼小零食的做法,这款德式酥饼酥中带着沙沙的口感,作为节日和平时追剧的小零食都特别受欢迎,关键是做法没难度一看就会,快快做一盘中秋假期和家人一起分享吧!
所需原料很简单:
无盐黄油120克
糖粉40克
低筋面粉80克
土豆淀粉130克
食盐1克
抹茶粉10克
可可粉10克
奥利奥饼干一片
制做方法划重点:
黄油室[
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![](/upload/album/15/80/99/69b2d8546942rXksMk2P.jpg)
今年中秋试试这个好寓意、好简单,颜值爆表的[花好月圆蛋糕卷]吧!为节日的餐桌增添一点不一样的喜庆色彩,做法只比普通蛋糕卷多了一步,一点不难做。
所需原料:
制做方法划重点:
一、蛋清蛋黄分离,蛋清冷冻5~10~15分钟,牛奶、油、低筋面粉、蛋黄混合成光滑无颗粒的蛋黄糊备用
二、二、蛋清中加入白糖、柠檬汁或者白醋打发到呈现大弯钩[
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![](/upload/album/cd/f0/39/c01448a0380614UEpN7S.jpg)
复古棋盘格蛋糕卷,两种味道和色彩的完美组合,只比普通蛋糕卷多了一步,颜值爆表,超好吃,做法分享给大家。
所需原料:
做法划重点:
一、基础小五卷配方,先将食用油和牛奶混合搅拌成乳化状,筛入低筋面粉之字形搅拌防止面粉起筋,加入五个蛋黄同样手法混合均匀备用
可可粉用少许食用油混合均匀无颗粒
二、冰箱冷冻过的蛋清中加入一[
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