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为伊消得人憔悴---又见双11

冰冰雨

“为伊消得人憔悴,衣带渐宽终不悔”。一年一度的疯狂购物节即将拉开帷幕。十一月十一日,不知从何时定为中国的光棍节,精明的商家瞄准了这块市场的巨大商机。据说,人在郁闷的时候花钱是最痛快的事情,当然这种事情多数发生在...

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不是冤家不聚头 搞好关系才有救

一点即通

 在现实生活中,女人嫁到婆家,与男人共同生活,也常常要和公公婆婆一起生活,至少是低头不见抬头见。就是亲母女之间也常常有些小摩擦什么的,何况是婆媳呢?因为在中国的传统文化中,男女是要保持距离的,所谓的“授受不亲&rdq...

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担担面

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担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。 所谓“剃头的挑子——一头热”,担担面的挑子也是如此...

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钵钵鸡

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选材   钵钵鸡 菜系:四川菜 原料:童草鸡,花生酱,芝麻酱,蚝油,酱油,鸡精,黄酒,盐,红油。 将童草鸡洗净待用,锅里加葱、姜和水煮沸,加入黄酒,将鸡放入烫熟后取出,速浸入预备之冷水中,待冷却后改刀装盆,...

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干锅香辣鸡翅

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做法编辑 ·配 料: 新鲜鸡翅(翅中与翅根)、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒(大量)(辣椒也可)、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。(HaoChi123.com) ·操 作: 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,...

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麻辣口水鸡

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麻辣口水鸡 烹饪方法一 主料:小型三黄鸡1只(300g) 配料:葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺 做法: 1.鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻;   麻辣口水鸡 2.取一只干...

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127灯影牛肉

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制作方法编辑 原料 黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜油500克(实耗150克)。[3]  制作过程 1、选用牛后腿上的腱子肉,去除浮皮保持洁净(勿用清...

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粉蒸肉

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方法一 制作食材 主料:带皮花 肉(8两)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉( 美味粉蒸肉(20张)     25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两) 制作流程 1.把五花肉 皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片 2.放入炒...

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宫保鸡丁

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基本做法 主料:鸡腿、花生米 辅料:葱、姜、蒜、 食用油、干辣椒、花椒粒、辣椒面、料酒、淀粉、盐、米醋、酱油、白糖。 步骤: 1. 准备好需要用的原料。 2. 先来处理花生,用热水浸泡生花生,十分钟后即可轻松去除红衣。3. 用中温...

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水煮鱼

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做法: 1.鱼尾去鳞,剖成两片,抽出骨头待用,再将鱼片切成薄片; 2.锅内倒入适量的油,油温不需要过高,将刚才剔下来的鱼骨放入,两面都要煎透,煎完的鱼骨放入锅内炖一下做一份高汤;   水煮鱼 3.鱼片中洒入胡椒粉...

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无情有义音乐美贴连接存档 2

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无情有义音乐美贴连接存档http://bbs.wenxuecity.com/music-album/679863.html【优美吉它专辑】再祝母亲节快乐!http://bbs.wenxuecity.com/music/679771.html【注定爱你】几首唱给妈妈听的歌http://bbs.wenxuecity.com/music/679675.htm...

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无法超越的郁闷

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无法超越的一种郁闷在心中燃起。录了一首歌,是一首很久以前就唱过的老歌,本想换个版本,感觉现在的经验更丰富些了,后期也更明白些了,有时懒得做降噪的我今天还特别做了降噪,帖子都做好了,,,重新回到以前录的那首歌里,打开,发现...

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酸辣粉

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原料 宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。 制作过程 1、粉条在温水中泡约10分钟至软,将芝麻...

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夫妻肺片

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原料配料 牛肉2500克,牛杂(肚梁、心、舌、千层肚、头皮)2500克,红油辣 椒175克,油酥花生米175克,卤水2500克。 调料选用 酱油150克,芝麻面100克 ,花椒面35克,味精10克,八角8只,花椒5克,桂皮10克,精盐125克,白酒75克。 操作...

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辣子鸡

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做法编辑 原料:笋鸡200克,青笋(冬笋、黄瓜均可)100克。泡辣椒25克。大油60克,酱油、料酒各20克,味精3克,盐3克,白糖15克,湿[1] 淀粉20克,醋5克,葱、姜、蒜共50克,汤少许。   家常辣子鸡丁 2制作过程...

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棒棒鸡

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食材准备 辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克 制作步骤 1、用清水洗净,浸泡2小时备用   2、桂圆去壳留肉备用   3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸   4...

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红烧肉

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做法一 流程一:将五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入...

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梅干菜扣肉

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做法一编辑 材料: 连皮五花猪肉500克,梅干菜适量,生姜1块,香葱一把,香叶3片,八角两颗. 特写(20张)     调味料: 生抽,白糖(1茶匙的量就好),老抽,料酒,冰糖(三颗小的就好了),适量放一点醋。 制作方法: ...

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水煮肉片

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做法一 主料: 猪里脊肉(150克) 辅料:白菜(50克) 调料: 鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克) 姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克) 盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克) 1. 将猪里脊肉切...

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鱼香茄子

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我以不冈的口味而改良烹调与制法的这道有名川菜,说明不是正宗的川味,但味道与口感都是我自已所喜欢的,作法简单明嘹,口味也由个人所喜的加减调味,不放高汤或生粉茨,利用蚝油与那些老干妈的浓稠汁与香味来拌炒,使这道菜味道更浓更香更加诱人...

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