外面的世界 2020-04-14 07:59:03
在家隔离都4周啦，每周出门采购一次，而且我们采购就是去附近的Discount店，这四周几乎都是吃的Discount店的东西。绝对省钱！在店里看到冷冻披萨，和老公说: 我现在最想吃的就是意大利餐馆里新鲜出炉的披萨啦，复活节有时间,呆在家好...
[ 阅读全文 ]逗蟋蟀 2020-04-13 23:59:44
清明前后，江南人除了吃青团，也是吃螺蛳的最好季节。这是因为这时候的螺蛳刚从冬眠中醒来，泥腥味少，而且里面没有小螺蛳，肉质紧实鲜美，故有“清明螺、肥似鹅”的说法。而各类螺蛳中又以青壳螺蛳为上品，其壳青、薄、肉质细...
[ 阅读全文 ]美羊羊2015 2020-04-13 18:31:56
在家上班已经超过4周，如果不是每天铺天盖地疫情的消息，感觉今年的春天多了一份娴静和舒适，现在非常理解这句话：哪有什么岁月静好，是有人为你负重前行！感谢前方的医护工作者，还有那些坚持在工作岗位提供社会服务和供给的人，为你们点...
[ 阅读全文 ]Terrific006 2020-04-13 13:38:33
Spiral Sliced Honey Hamhttps://youtu.be/K-oye1gmqdU
[ 阅读全文 ]mymover 2020-04-13 11:38:55
饺子和酸汤饺 包了白菜韭菜里脊肉的饺子，白菜是用手动机打的，女儿包的饺子边子挤的大一些，大馅的饺子口感还是不错的。 吃剩的饺子有时会做煎饺，有时会做汤饺，今天大风降温，中午做了酸汤饺。 摘了...
[ 阅读全文 ]恬芬妮 2020-04-12 22:27:14
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[ 阅读全文 ]美羊羊2015 2020-04-12 19:22:44
咸肉属于腊肉的一种， 风味咸香， 肥而不腻， 做好的咸肉用来炖汤， 令汤色浓白鲜香， 是江南的一道名菜。 趁着春寒料峭， 赶紧又做了一批咸肉收藏， 在这段特殊时期， 唯有美食不可辜负！ ...
[ 阅读全文 ]海尾归 2020-04-13 21:52:58
来新西兰住下已经过了一个月了，从到达，就自我隔离起来，深居简出。就像新西兰人常常说的，新西兰就是个注定“孤独”的国家，这距离，世界上哪个国家，都是那么远的距离。我却“天真”地不以为然，是啊，飞悉尼，也...
[ 阅读全文 ]业余厨子 2020-04-13 16:10:41
网购了一大把kale. 包饺子，包混沌，炒着吃.... 今天做了Crispy Kale Chip. Kale 去掉stems, 洗干净，晾干. 晾干这一步非常重要，要不不会脆. 拌入橄榄油，撒上少许盐和黑胡椒碎. Convection oven 350F度，12 分钟左...
[ 阅读全文 ]lepton 2020-04-13 14:19:28
最近红到爆的Dalgona咖啡也让我家贝贝燃起了熊熊好奇心。 周末晚上，听到厨房传来的电动搅拌器声，看她打得兴致勃勃。 配方十分简单，用instant coffee，糖，水以1:1:1的分量打发到奶霜出现，然后加盖在冰牛奶上面，搅拌，完成！ 第一次就...
[ 阅读全文 ]美羊羊2015 2020-04-13 12:13:35
我家有个寿司控，饭可以吃的很少，但是寿司饭团却是来者不拒，今天尝试一下另类的寿司，好看味道值得称赞，家里的小朋友很喜欢！ 先用牛油果做个玫瑰花，漂亮不 材料： 寿司米2杯 寿司醋 三文鱼 牛油果 培根...
[ 阅读全文 ]jmzjmz 2020-04-13 09:12:39
莴笋去年洒了100粒种子，全部发芽，这下太多了，我没多大的地，小苗长的很好，还不到能吃的份上，那怎么办呢，丢掉有点可惜，一部份移到地里后，把多余的通通种在了大大小小的桶里，只等到再长大些我就每盆里拔一点吃莴笋叶，盆里留一到3...
[ 阅读全文 ]xiaxi 2020-04-12 20:10:43
现在居家防疫，经常是有啥吃啥，不到万不得已绝不去店里购物。我早先曾练手烤箱食谱，做过不少甜点。也许是因为在美国吃了太多糖，家里人现在都不喜甜食了。我做的东西没人吃，我也就金盆洗手，不做了。上次学着用烤箱做香肠面包，都说不...
[ 阅读全文 ]山菊花 2020-04-12 18:44:23
又到周五~~~今天只上半天班，下午是固定编辑公众号的时间。吃过午饭登录，一眼看见订阅人数上5000了 回头看了一下，不知不觉，【秋爽斋】已经开张四年多~~~记得当时是因为各论坛都开启了自我保护措施，上传的照片不再允...
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