上海著名的西点：哈尔滨的哈斗、老大昌的拿破仑、牛奶棚的惯奶油、凯司令的栗子蛋糕、红宝石的奶油小方、国际饭店的蝴蝶酥～～ 都是我喜欢吃的：每次回国有时间都要去买来吃～～ 有一年回国，小学同学特意去国际饭店排队买蝴蝶酥送...

前南非总统曼德拉说：生命的伟大不在于永不跌倒，而是跌倒后总能爬起来。The greatest glory in living lies not in never falling,but in rising every time we fall.没有一个冬天不可逾越，也没有一个春天不会来临，生命如此厚重，又如...

很久没有做馒头了。做馒头要使劲揉面才能做到表面光滑细腻。现在有各种厨具可以让我这个揉不动面的人又能轻松做出表面光滑的馒头。 用Kitchen aid 先揉面，醒半个小时，再用kitchen aid 的压面机压面片。来来回回压到面皮光滑...

所谓空气炸锅，只不过是在锅的上方有个发热头在转动来加热食物，笔者的空气炸锅最高温度是400°F，时间最长是30分钟，有一定的局限，如果食物需要再加热的话，要重新设定，如果能灵活运用，它还是能干挺多活的。用来烤少量的食物，挺方...

材料： 黑猪五花肉，葱，姜，万字酱油，红葡萄酒，1 八角，3 bay leaves ，balsamic vinegar。 做法： 五花肉入冷水煮开，沥干，加入铸铁锅中火干煎至出油，表面金黄色。 加入葱，姜，香叶和八角炒香。 加万字酱油和...

红参石斛淮山甘笋煲上肉汤赢在起跑线 ：）

菠萝饭菜 (一) 菠萝咕咾肉、菠萝虾、菠萝盅 菠萝饭菜 (二) 美国茴香和菠萝凉拌 菠萝饭菜 (三) 菠萝豆腐、虾仁藜麦、薄荷菠萝 菠萝饭菜 (四) 三文鱼菠萝炒饭、咖喱菠萝鸡 最近跟菠萝较上劲了。现在Dole大菠萝2刀一个，比夏威夷都便宜...

  荞麦，杏仁粉， 听起来像不像健康食品？当然这里要忽略里面的成分黄油和糖 （可以用椰油和蜂蜜代替）。 正因如此，爱吃蛋糕的我经常做它。配一壶茶或一杯咖啡，咬一口，杏仁粉的酥香会在口中舒展蔓延。好吃！...

D3 July 31 Moncton - Halifax (266km) – Peggy’s Cove (44km) – Chester (66km) – Mohone Bay (27.6km) – Lunenburg (11.1km) Stay Mount Saint Vincent University 旧是好天气， 几个小时后到了NS. H...