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2026美食篇12:改良版越南河粉牛肉汤底,好鲜的汤!

亮亮妈妈

这是我用这款汤底做的牛肉面。绝对的fusion, 米粉换成了日式荞麦面,豆芽菜,九层塔,薄荷等换成了小青菜,香菜和葱花。所以说是中,日,越三种美食的综合。但是真得非常好吃,可以比美我在匈牙利吃到的越南粉。买的一块带骨头和骨髓的牛...

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【胖厨师】鲻鱼鱼饭

leiden

潮汕鱼饭,又称“冻鱼”,是广东潮汕地区特有的传统美食。它起源于疍家渔民“以鱼当饭”的淳朴习俗,以浓盐水浸泡煮熟后自然冷却,肉质紧实、鲜美回甘,是“潮汕打冷”中不可或缺的经典。我素来痴迷打冷,...

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海南鸡饭新张试业

恬芬妮

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2026美食篇11:韭菜菠菜蟹肉鸡蛋盒子

亮亮妈妈

这段时间非常忙,忙到有两天的中午饭都是在开车的路上吃的。但是再忙也得做饭啊。本来中午就凑合了,晚上还是要做点好吃的善待自己一下。虽然说这个春天气温忽悠的厉害。韭菜还是冒着倒春寒的冰雪从地里长出来。其实很多叶子都有被冻...

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枣泥山药糕

恬芬妮

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纳立集杂 ~ 周末四菜一汤

酒后真言

五指毛桃木瓜煲鸡汤   云耳絲瓜炒鸡片   淮山虫草花烩冬瓜   香葱蒜米蒸茄子   梅菜扣肉署仔煲    

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周末晚餐【一百零五】:不时不食

逗蟋蟀

清明期间,即是祭拜逝去亲人的日子,也是万物复苏的季节,更是尝鲜的大好时节。 一对年轻夫妻在小镇村口开了间不起眼的小店,专卖大陆空运来的时鲜海鲜、蔬菜。虽然价格不菲,但也在可承受的范围之内。周末做了几道时令菜,满足一下麻木...

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2026美食篇10:用天妇罗炸粉做面浆炸藕夹

亮亮妈妈

这款漂亮的藕夹外皮是用天妇罗的炸粉做的。还真不错呢。为什么想起来要炸藕夹。是在纽约吃日餐时点的一道菜里面是藕夹。下面的链接是我写图书馆,意餐,MOMA, 日餐的文。https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202603/22889.html&...

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※※※ 黄水仙 ※※※

@hongpingguo@

  优美音乐视频联播欣赏 (八首)  

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老北京素什锦

恬芬妮

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用春天的美食治愈阴郁

0084lx

终于又到周末了,终于可以休息了。这是一个阴雨绵绵的周末。我不是一个理智成熟的高级动物,我的心情会跟着天气跌宕起伏,阳光让我热烈,灰蒙蒙的天空飘着细雨,也会让我阴沉忧郁。虽然,我知道,春天需要雨,万物方能茁壮生长,绿意亦会...

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晨间素简餐

JoyAnna.

  

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【梅菜烧肉】比扣肉简单,味道一样惊艳!

lava100

这道【梅菜烧肉】,我用蒸的方式来做,步骤简单,几乎零难度,新手也能轻松上手。五花肉蒸得软嫩入味,搭配梅菜的醇香,鲜香浓郁又不腻。 不用复杂调料,也能做出经典味道。一次多做几碗,随吃随蒸,方便又省事,拌米饭真的太香了!点进来...

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【复活节】Cafe Wisteria 花园里的盛宴

恬芬妮

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【San Jose Japanese Friendship Garden】Arisan Tea & Coffee House 越

恬芬妮

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春日必做!盐水排骨竟然能这样吃,汤鲜粥香全家都爱!

楚天太阳

盐水排骨,是一种经过简单腌制的猪排骨,它保留了猪肉本身的鲜美,同时通过盐的调味,使排骨在烹饪时更加入味而不失原味。它不仅适合作为日常的炒、炖原料,更是制作经典江南美食——腌笃鲜和咸排骨粥的理想选择。腌笃鲜江南春...

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答应我,有空气炸锅一定要试试

山茶花333

     自制辣味鸡胸肉干! 真的越嚼越香!嘎嘎有嚼劲儿!! 而且做起来也简单的,超级适合嘴馋的时候啃几根还 不容易长肉肉想要了解做法和配料表的可以私信我哦。

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