tournier 2014-01-24 03:43:51
Caldwell B. Esselstyn, Jr., MD, F.A.C.S. “心血管病不应该存在，即使存在也是可以被（食物）治愈的。” 这话是Caldwell B. Esselstyn, Jr., M.D.说的。 当然他说这话时没有把先天性心脏病患者考...
[ 阅读全文 ]卉樱果 2014-01-23 19:00:38
前段时间连着好几天心跳都在120左右，即使躺下来也要100多。老公看我总是喘吁吁的样子，催我去看家庭医生。一般来说，我的家庭医生最快是预约第二天，可是前台的Jenny一听我心跳难受，让我马上就去插队。到了那里，马上进入一间房间，医生...
[ 阅读全文 ]coach1960 2014-01-23 11:05:42
92年我来到西部一所大学读研。做为体育系的TA，我被分配教几门 physical activity 的课。无非是些力量练习，游泳入门，有氧慢跑之类。那时来美留学的中国学生的特点是年龄偏大，英语极臭，托家带口。 新来做TA的老中们都很紧张，...
[ 阅读全文 ]麒麟电视 2014-01-23 09:13:59
麒麟电视“2014新春盛典”将从1月23日小年夜起华丽启幕，各省级卫视春节 晚会令人目不暇接，多台高清春晚麒麟为您同步直播！！ 《2014湖南卫视春节晚会》（高清）、《2014 BTV环球春晚》(高清)、《2014央视春节联欢晚会》（高...
[ 阅读全文 ]tournier 2014-01-23 02:20:14
前几天一位网友已经说到它：chia seeds。因为觉得它是一种很好的食物，就再把它拎出来说说。 它有很多种吃法，自己最喜欢的就是用足够的（大约20倍左右）凉水或温水浸泡1 table spoon大约15-20分钟, 成胶状后再加一点点蜂蜜（选择...
[ 阅读全文 ]tournier 2014-01-23 02:05:07
当被人破口大骂时，我是很愤怒的，因为多年知识的积累被人污蔑成自以为事的信口胡说。再贴一遍以前贴过的书单，本人是一名有执照的建筑师，对待事物一向严谨，有着良好的科学素养和训练，从不想当然胡说八道。也奉劝大家以爱惜自己的健康...
[ 阅读全文 ]tournier 2014-01-23 01:59:51
常常会听到人们说吃植物性的食物没有营养，现在趁着节日期间有点时间，给大家简短地摘抄一点东西，看看到底什么样的食物营养其实是更丰富的。 下面的图文来自The China Study书中第230-231页。文中有许多对营养的...
[ 阅读全文 ]罗雪七 2014-01-23 22:08:12
这是前些日子和朋友“绿草青青”妹妹在电话中聊天时学来的另一道菜。是一道简单宜做，味道好，口感好，适合上班族的快捷健康蔬菜。怪不得妹妹身材苗条，能歌善舞，工作生活样样是个能人，原来是常吃这些美味啊～～～。这道菜本...
[ 阅读全文 ]coach1960 2014-01-23 20:09:08
外交部的发言人，小白脸秦刚宣称中国领导人太忙，没工夫接见日本官员，得到了国人一片赞誉，说是“霸气”。让我有点儿看不明白了，这是不是又中国人死要面子的毛病在作怪。瘦驴拉硬屎的话谁不会说啊？也不知中国从中得到了什么...
[ 阅读全文 ]爱令 2014-01-23 13:31:04
神奇亚麻酸阻断癌细胞转移路（转载） 癌症术后，化疗后复发的几率为什么这样高？怎样预防癌症复发？ 几乎，所有的治癌医生在手术过程中都尽最大的努力，彻底切除癌组织，同时扫荡所能看见的淋巴结，术后仍不放心，还要做化疗，消灭...
[ 阅读全文 ]西府来子 2014-01-23 09:14:43
"咖啡"是僅次於水的第二大飲料，護心、防癌、保肝、助消化，但必須是"黑咖啡"，不加糖、奶精等垃圾！ 三合一速溶咖啡是“垃圾咖啡”！ 醫學專家寵愛咖啡 全球大約有10億...
[ 阅读全文 ]tournier 2014-01-23 02:26:29
鎂是人體內重要元素之一，是體內礦物質含量第四豐富的陽離子，僅次於鈣、磷、鈉，在體液中主要以二價陽離子形式存在。成年人體內鎂總量約21-28克，鎂主要存在於細胞內，它在細胞內液的含量僅次於鉀，是細胞內的...
[ 阅读全文 ]tournier 2014-01-23 02:11:44
第一个视频是USDA关于low-crab diet 和 plant-based whole food diet 的辩论会。里面有Dr Atkins， Dr McDougal， Dr Dean Ornish。 第二个视频是由Dr Colin Campbell 参与的关于low protein diet 和 high protein diet 的辩论。...
[ 阅读全文 ]tournier 2014-01-23 02:03:08
我个人读过的各式营养书不下100多本，可以说是The China Study解答了我对食物营养的许多困惑和疑点，因此个人认为它是目前读到最棒的关于食物营养与疾病之间关系的书。大家可以读读作者的前言，大致了解一下这是...
[ 阅读全文 ]tournier 2014-01-23 01:57:25
附上一幅食物营养图表做为参考，看看这位医生Joel Fuhrman（也是赫赫有名用食物给人治病的医生，以后会谈到他）眼里最有营养的食物是什么。在影片：Fat，Sick， nearly Dead中，他就是影片主人公的医生，随时monitor他的病情。 我们中...
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