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酒店午餐特色 仙居浇头面
阿立,杭州人,理工男,浙江大学工学学士、硕士,美国肯塔基大学博士。 近几年在海外中文网写些回忆、随笔、游记和诗词曲,笔名杭州阿立。
酒店午餐特色 仙居浇头面
2024回国行记 18,仙居游10
杭州阿立
2024年12月27日(原发)
2026年2月26日(文学城)
书接上集《
卧龙留影仙境圆梦 如意桥上腿发软》:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202602/16396.html
神仙居游程圆满结束,下山了。
神仙居亦即天姥山:

阿立补注:天姥山的“
姥”字读音为“
母(Mu 第三声)”,可别把它当成北方的外婆--姥姥来读,成了“天老山”。
逸铭电话招呼司机把巴士开过来接我们,巴士直奔我们的酒店。
逸铭在巴士上就电话酒店美眉经理:“快给我们准备午餐,浇头面我们一到就上来!”
车上继续询问:“下午到底去哪里?沿溪流走啊走。。。?还是巴士上杨丰山,看落日下的金色梯田?”
童鞋们早上就偏向上杨丰山的多。神仙居山峰上这两万多步走下来,谁还有心思沿着溪流走啊走,走到哪里是尽头?
全票通过:上杨丰山!
不用走,巴士开到山顶。
闲话休提,言归午餐。
巴士到达酒店,美眉经理已经在门口等我们了,马上带着我们去吃浇头面。
看官欲问了:“吃浇头面还要美眉经理带?自己去不就得了?”
原来这酒店就餐的地儿不止一个。我们的晚餐大包厢要走到某处,坐某个电梯上去。而吃浇头面的去处在另一个地方,也要上电梯,但不是去包厢的电梯。这个不是包厢,但也不是大餐厅,只有我们尖刀班来就餐。
十七八个人,分三桌坐定。侍者美眉们在领班带领下鱼贯而来。
仙居麦饼超好吃:

浇头面超级大碗(脸盆似的):

每桌上了三大脸盆浇头面,哪里吃得了?
管它呢,自己动手,往自家小碗里捞面、捞各色浇头。
阿立注:大约是为我们节省时间、懒得烧脑,大多数浇头已经下到面里了。
好吃!
哦,还有两款自己动手。
青菜豆腐皮:

山药黑木耳:

浇头面吃了3小碗,又吃撑了。
战斗力强的还在吃,阿立先回房间稍事休息去。
下午3点酒店门口集合,上杨丰山。
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《
杨丰山 千年古越梯田》:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202603/3562.html
杭州阿立 发表评论于
回复 '二胡一刀' 的评论 : 不同年龄的人,未必中学都有读到李白梦游(中小学课本时常有改)
二胡一刀 发表评论于
梦游天姥吟留别,中学好好读书的都不会读错。
杭州阿立 发表评论于
回复 '歲月沈香' 的评论 : 浇头面真的是米粉,很好吃。麦饼也很雅蜜!
沈香来一碗浇头面,两块麦饼 :)))
歲月沈香 发表评论于
浇头面好像是米粉,看着不错,麦饼看起好好吃,拿走吃一块:)谢谢阿立分享,周五愉快!
杭州阿立 发表评论于
又打了个白字:
古时保姆亦称“保姥”。我打字打成了“报姥”,哈哈
杭州阿立 发表评论于
回复 '可能成功的P' 的评论 : 仙居麦饼真的很好吃。以前回国温州游,也吃过麦饼。两者都很好吃。
天姥山,为何非要姥(母)妮?
估计李白梦里怀念儿时保姆(古时称报姥)?
哈哈,我也开玩笑 :-)))))))))
可能成功的P 发表评论于
那个饼看起来很好吃啊!天姥山,非要念成天母山?我怀疑当初就是刻碑的刻错了,然后又舍不得重刻LOL
开玩笑哈。不过真的不理解。
杭州阿立 发表评论于
回复 '娜佳85' 的评论 : 仙居的浇头面和杭州片儿川不同。
但因为我们登神仙居/天姥山时间长,回旅馆吃午餐时间晚又要筹划下午继续出游,所以没有真的浇头面,而是大部分都拌进去了。
正宗我猜形式和苏州松鹤楼汤面类似,浇头应该是自己加的。
娜佳85 发表评论于
这个浇头面,是不是像杭州的片儿川呀?上海的浇头面,浇头是整整齐齐堆在面上面的,面也要整整齐齐地卷起,和这个有点不同。
哈哈,读到后面才知道,这个浇头面,是你们自己捞的,没了章法:)