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考试特抠珍宝蟹 时隔一年又享口福
2026-01-19 05:47:42
阿立,杭州人,理工男,浙江大学工学学士、硕士,美国肯塔基大学博士。 近几年在海外中文网写些回忆、随笔、游记和诗词曲,笔名杭州阿立。
考试特抠珍宝蟹 时隔一年又享口福
--202 6 旧金山的小日子系列 6
杭州阿立
2026年1月19日
书接上集《
快乐山庄避难一个半月 今天搬运家私待凯旋 》:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202601/13311.html
2026年1月18日,星期天。
我去考试特抠(Costco)加油,顺便去买些酒。啤酒、威士忌都买了,不在话下。
正好看到有珍宝蟹(Dungeness Crabs),两大只一包,$9.99/磅。
2023年搬来旧金山东湾,各种喜欢的地方,其一就是超级美味大珍宝蟹。2024年吃的最爽。幸运滴连锁超市(Lucky Supermarket)买了好多次珍宝蟹,都在$6.99/磅到$7.99/磅。考试特抠也有促销,比Lucky贵得不多。
但2025年一整年幸运滴超市没有促销,考试特抠也一次都没有。把我们的馋虫饿了一年有余。
必须买两只,约29刀。一只几乎一磅半,真的超大。
这下终于又吃到珍宝蟹了!
好大的珍宝蟹:
雄蟹也够肥:
阿立注:雌的珍宝蟹我们从未见过,当然也不可能吃过。无从评价。
这只是阿立嫂的(还未揭盖):
炒油菜(阿立兄的手艺):
有酒即欢:
家乡酒(花雕)用超大葡萄酒杯:
谷歌拼图留真相:
一磅半的珍宝蟹不只是超大,肉头又够肥。把我的花雕喝完了,珍宝蟹还有不少。
那就换威士忌吧,今天在考斯特抠买的“名牌”啃它鸡波尔奔威士忌(Kentucky Bourbon):
不能再用大杯了,小葡萄酒杯即可:
Maker’s Mark (酒精含量45%):
威士忌爽,珍宝蟹更牛。让我又添了一杯威士忌。
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《
主动重铺供水管 消除隐患花钱买平安 》:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202601/20035.html
杭州阿立 发表评论于
2026-01-20 06:41:58
回复 '歲月沈香' 的评论 : 谢岁月沈香!
同祝新年快乐、吉祥、安康!
杭州阿立 发表评论于
2026-01-20 06:39:12
回复 '工人' 的评论 : 是吗?
我们在东湾。大华超市的珍宝蟹好像没这么便宜。Costco卖的螃蟹是fully cooked (已经煮熟了),没有不新鲜的感觉。螃蟹不新鲜不能吃的。
杭州阿立 发表评论于
2026-01-20 06:36:21
回复 '一师是个好学校' 的评论 : That's true to all crabs, not only sea crabs but also lake crabs. There is a saying in my hometown, Hangzhou. 杭州有句俗话:这下“死蟹一只”。意思就是这下“完了”。
歲月沈香 发表评论于
2026-01-20 03:22:57
蟹黄好多,真是美味,再加美酒,美哉美哉!祝阿立新年快乐!
工人 发表评论于
2026-01-19 22:55:41
湾区可以买到活的Dungeness Crab,最低$4.99/lb 大华$7.99 /lb Costco 卖的Dungeness Crab不新鲜
一师是个好学校 发表评论于
2026-01-19 21:38:07
Dungeness crabs must be processed alive and cooked when it is fresh. Otherwise you could just eat a junk
杭州阿立 发表评论于
2026-01-19 15:31:51
回复 'joan2006us' 的评论 : 我们在东部(密州)时,华人超市卖的蓝蟹,绝对有母的,而且大多数是母的。
好像在佛杰尼亚州一家米国螃蟹餐馆,一大盘蓝蟹,也有母的。
joan2006us 发表评论于
2026-01-19 14:34:49
没买到过母的珍宝蟹,在东部的时候, 不让卖母的龙虾,但是在超市经常能买到有籽的母龙虾,所以觉得东部的人不够守法。
杭州阿立 发表评论于
2026-01-19 12:20:21
回复 'Liantao' 的评论 : 是吗?怪不得。
谢谢告知!
Liantao 发表评论于
2026-01-19 11:14:25
珍宝蟹只可以收获公蟹
有母蟹出现一定是违法
杭州阿立 发表评论于
2026-01-19 09:37:27
回复 '菲儿天地' 的评论 : 吃货一枚 :-))))))
菲儿天地 发表评论于
2026-01-19 08:29:33
好羡慕阿立啊!
杭州阿立 发表评论于
2026-01-19 06:46:39
回复 '若敏' 的评论 : 我们这边属于珍宝蟹产地,以前还要便宜。近一年考试特抠多数时候也要$14.99。昨天正好有促销 :-)))
若敏 发表评论于
2026-01-19 06:08:21
你们的珍宝蟹好便宜,我们这里14.99 一磅,多吃一点