沙漠三日游最后一天早晨骑完骆驼后回到沙山脚下的出发驿站，下一程有的回马拉喀什，还有的像我们前往另一站菲斯。我们这一行17人中只有我们俩，那对温哥华夫妇以及一对匈牙利来的中年夫妇去菲斯，其余11人则原路返回马拉喀什。因为只有我们六人，旅行社在当地雇了一辆七座的越野车，送我们去菲斯。
当天基本上都在赶路，只在中途歇了一脚吃午饭。下午五点左右到了菲斯，我们和温哥华夫妇的住处都在菲斯老城著名的布日卢蓝门附近，所以司机先送了我们，然后再送住在城外的匈牙利夫妇。在菲斯我们预订的也是庭院旅店，离蓝门不远，步行几分钟即到。但途中居然有两次走错了路，原因是谷歌地图显示的所谓”近路”都走不通。第二次出错后当地一位热心的年轻人主动为我们带路，我们才顺利到达旅店。我们给了他10迪拉姆，以表示谢意。
庭院旅店不大，只有上上下下4间客房。预订时选择这家旅店，主要是看中了其独特的乡村酒店风格。特別是顶层的晒台很有特点，黄土垒就的矮墙，芦苇编织的篱芭，而晒台的棚顶也是芦苇编织的，乡村风味十足。旅店的招牌就是晒台辰照，为此次日一大早我们就上了晒台，耐心等待朝阳从东边出来。没等多久，太阳就从东边的薄云中露出红色的面容。朝阳红色的光芒喷薄而出，投射到我们所在的晒台上，晒台上上下下都渲染上了一层温暖的色调。画面太美了，不输于旅店自己宣传照，我们很满意当初的选择。
旅店包早餐，但要预订。头一天晚上我们预订好了早餐，在顶层的晒台上。我们准时到了晒台，但等了十来分钟，没见有人来前来问候。我们下到一楼，到了客厅旁边的厨房，看见一位包着头巾的年轻女子围着一个大气罐在忙着。她看到我俩后，忙解释说她才知道气罐气用完，已经叫值夜班的小伙上街拿新气罐了。
趁着等候的片刻中，太座和她聊起了家常。她说她们是家庭旅店，一家三个女孩一个男孩。男孩在英国留学后留在伦敦，旅店是他出资盘下来的。留在菲斯的三个姐妹各舒其长，英语最好的幺妹负责对外联系，喜欢烹调的她负责早餐晚餐，另一个姐妹则负责卫生清扫，而那位值晚班的小伙则是外雇的。她真的很会烹调，气罐换好后很快就准备好了早餐，而且味道之鲜美，不输于好的西班牙餐馆。
早餐后没多耽搁，出门开始了我们的菲斯老城漫游。第一站是老城蓝门外面不远的皇宫，老城里面一段只能步行，外面才可以打车。这次找路还是用谷歌地图，但只使用显示的地图，没用其自动导航。我们发现地图本身没错，大街小巷都很清楚，但自动导航往往自作聪明选择了根本不通的近路，我们才带进了死胡同。这次看着图没走错，很快就到了那道著名的蓝门，当然也免不了一番拍照留影。
菲斯皇宫在老城外面，虽然不很远，但也得打车才能去。我们在蓝门外面叫了一辆车，说好了车资，是20迪拉姆。那一段路很宽，但不是大街，算是老城新城之间的交通要道。车到皇宫侧面，下车后来到皇宫广场，大座才发现先前在蓝门戴过的太阳镜不见了。大包小包翻了一个遍也没找着，应该是落车上了。
菲斯皇宫是摩洛哥国王还在使用的四大皇宫之一。菲斯是摩洛哥最古老的皇城，其建城历史可追溯到公元八世纪。早在公元785年，什叶派伊玛目哈桑的曾孙伊德里斯在麦地那参加阿里派暴动，失败后穿过埃及和突尼斯逃到摩洛哥北部，并由当地柏柏尔穆斯林推举为伊玛目。他被以前的敌人毒死后，其子伊得里斯二世即位，成长壮大后在现在菲斯所在位置建立都城，菲斯因而也就成了摩洛哥最早的国都。
不过那时的皇宫早已毁坏不见踪影，现在还可以看到的是十三世纪马林王朝残留的一段城堡。现在皇宫的大部分建筑建于十七到二十世纪，其中最显眼的镀金青铜门还是上世纪的作品，完工于1971年。菲斯现在的皇宫是一座行宫，主要的行政皇宫在首都拉巴特。虽然如此，皇宫仍不对外开放，只有皇宫大门可供打卡留影。
在皇宫正门打卡留影后，我们打车回到老城的蓝门，车资还是20迪拉姆。下一站是老城内和我们所住旅店同在一条大街 Rue Talaa Kebira 上的波伊那尼亚伊斯兰学校 Bou Inania Medersa。学校的大门不太显眼，早晨我们路过去蓝门时都沒注意到，但回来再看时，大门有不少人进进出出。这所宗教学校对非穆斯林开放，但要买门票。
这所宗教学校建于1350年，当时是马林王朝，所以也是马林王朝代表性的宗教建筑。学校一直招收学生直到1960年，此后部分作为清真寺使用，目前开放的是中央大庭院。和马拉喀什看过的庭院相似，伊那尼亚庭院中央是一个喷水池，两侧是圆拱的柱廊，圆拱上面是精美的蜂巢状浮雕，既有历史，又很艺术。
接下来要去的是另一所伊斯兰学院，有世上最古老的宗教学校之称的卡鲁因神学院 University of Al-Karaouine。这所宗教学校历史悠久，可以追溯到公元八世纪。当时突尼斯一个富裕家族因故离开故乡，来到摩洛哥都城菲斯。家族的族长老父亲去世，留给两个女儿大笔遗产。女儿之一法蒂玛是虔诚的穆斯林教徒，她决定将遗产捐出去兴建一座清真寺，同时也是一个进修伊斯兰教的场所，这就是卡鲁因大学的前身。
卡鲁因大学仍在使用，学校除了教授伊斯兰法典外，还有阿拉伯语言教学，哲学及自然科学。因为还有清真寺，学校不对非穆斯林开放，所以来访者只能通过大门一睹里面的建筑细节。內庭中央也是喷水池，两侧是圆拱柱廊，四周墙上是精美的装饰浮雕。因为仍在使用，维护要比之前的波伊那尼亚神学院更好。
旁边还有一所伊斯兰宗教学校，叫阿尔阿塔林神学院 Al Attarine Medrasa，而且对非穆斯林开放，而且门票也不贵，只几十迪拉姆。不过虽然很近，但我们费了不少周折才找到大门，原因还是谷歌地图乱显示位置。我们离开卡鲁因大学后，谷歌地图显示阿塔林在十字路口左拐不远，但那里其实是一个香料市场。后来谷歌又显示在我们来路的街边，当然又是一个乌龙。几个方向都试过后才发现其实在右边，和卡鲁因只隔一条街。
阿塔林宗教学校建校时间和前面看过的伊那尼亚学校差不多，都是14世纪的马林王朝，所以里面中庭的布局很相似，网上的照片也差不多。不过细看还是有差別，阿塔林內部维护得更好，特别是圆形拱门上的蜂巢浮雕，保存完好，简直就是艺术作品。
阿塔林宗教学校不再使用，所以中庭四周的教室和二楼三楼的学生宿舍也开放供外人参观。学生宿舍的布局很有特点，每一个单元中央是上下贯通的天井，天井四周是贵重木头制作的护栏，两侧走道一侧是学生宿舍。宿舍有一个窗户，但很小，不知是不是为了减小外界的打扰。学生如果想换一换环境，中央的天井既通天又接地，便于学生们思路打开。
阿塔林学校楼上的学生宿舍像迷宫，据说有好几百间。有一边的窗户朝外看，下面是一大片绿色琉璃瓦的房顶，而且每个都很大，显然不是普通的民居。对照手机上的谷歌地图，才发现那一片是刚才看过大门的卡鲁因大学，而且有个角度还可以看到下面大学的正门。没想到正门不让进，我们从旁边空中也看到里面一个究竟。
出了阿塔林宗教学校后我们回到原来的主要街道，再往前走七八分钟就到了菲斯著名的皮革大染房 Grand Tennary，这次谷歌地图没掐指错路。那一带小街有很多皮革制品店铺，我们随便挑了一间进去然后上楼，里面的店主人也没问我们买不买什么。刚出楼口上眺望台，一股异味赴面而上，好在刚才我们拿了几枝薄荷叶避臭。不知是年龄大了不敏感，还是自己耐受性強，反正当时觉得那股异味虽然強，但还能忍受。
眺望台下面就是皮革处理染色区域，有两大片。右边石头做的大缸盛满了白色的液体，里面据说是鸽子粪便，用来软化牛皮羊皮，异味主要来自那一边。正前方是皮革染色，也是石头圆缸，里面盛满了五颜六色的染料。这些染料据说玫瑰之类的植物花朵，也不知是真是假。上色后的皮料有的挂在晒台上风干，也有直接铺在晒台曝晒，不知有啥区別。
菲斯老城都说像一个迷宫，里面大街小巷据说有九千多条，很容易迷路。一整天逛下来，我们的体会是如果完全依靠谷歌自动导航，确实很容易走错路。自己的经验是，谷歌地图显示本身还是精确的，错误出在导航本身的自以为是。所以每次使用导航时，我们都要对比导航路线和地图显示，确认每一段都走得通，所以后来再没出现过迷路的事了。
下午5点左右，我们去老城北面的山坡上看老城夕照。地方不是太远，因为我们的住处就在城内偏北，走路去也就是二十来分钟。上山先要出老城西的蓝门，往北走一两百米是菲斯的外围城墙，出去才是真正的古城之外。古城墙很壮观，大概有十来米高，厚度也差不多，古时肯定很难攻克。出古城后沿着城墙往东又走了几百米然后才上山，也是大路，两边还有人行道方便行人。
我们在太阳落山前十几分钟赶到山坡上看日落的地点，但沒想到有点失算，西边天边不知啥时出现了一长片云彩。上山前都还好好的，阳光灿烂，但到了半坡上夕阳却半遮半掩。不过好孬有几束夕阳，我们抓紧时间观赏下面古城的景色。摩洛哥的城市中，几天前去过的马拉喀什叫红城，菲城老城内房屋大都是白色的，所以也叫白城，山上的全景证实白城菲斯名不虚传。
我们入住的那个家庭旅店也是一家餐馆，就餐区域就是顶层的晒台，但因为在主街旁边的小巷内，特意进去就餐的很少。因为早餐特别满意，我们决定晚上不出去了，就在上面晒台用餐。太座点的是羊肉塔吉锅，我的是烤大虾，价格都是110迪那尔，总共35加元。菜上来后太惊艳了，不比星级餐馆差。太座的塔吉锅是洋葱佐羊肉，味道鲜美，羊肉入口即化。我的西红柿烤虾，味道堪比任何一家意大利餐馆。两道菜都出自女孩厨师之手， 不得不刮目相看。
