< 阿兰咖啡 > 之一 文学城里的小道消息

之一 文学城里的小道消息

最近，文学城有一个小道消息，说尤物 (uh-oh) 吃了日本女网友 倒 的豆腐。关于是什么时候吃的？在哪儿吃的？吃到什么程度和广度？是通吃还是强吃？阿兰不得而知！ ( 这一系列的问题还得交给文学城警察局局长甜生 sweetlife 组织个特别工作组前去侦察，反正他那军师一职也是因为木兰出走徒有虚名了，他闲着也是闲着。 )

这个不大不小的消息却勾起了我的馋虫，想起了日本的豆腐。日本的豆腐白白嫩嫩，又有韧度和弹性，特细腻 ( 与小 Due 的脸蛋有一比 ) ，经炒不碎，或炒或炸或凉拌，均爽滑可口。当时一个人在日本，到周末的时候，便学着做麻婆豆腐或甚是简单的小青葱伴豆腐，再配上一杯麒麟第一啤酒，一顿饭就对付了。

说起日本的吃，现在最让俺怀念的还不是豆腐，是另外两样，寿司和拉面。

寿司真是一种健康美味的食品耶 ~ 。新鲜的薄生鱼片静静地放在晶莹的白米团上，等你夹起它放在嘴里。或者，白米团里面加上蔬菜或者或生或熟的鱼片，外面包裹上一层黑色薄翠的玻璃海草，再参杂上少许的姜丝和芥末。一小盒寿司配上一杯米绍汤，一顿健康美味的晚餐就齐了。

最最让我想念的要数拉面了，一想起来就流哈啦子。日本拉面与咱们北方的拉面是两个完全不同的概念。大多日本拉面是手工制作的，看上去想刚赶出来的中国面条，却非常筋道。日本拉面的价值不在面而在汤，各拉面店之间的竞争也在于看谁家的汤鲜美有特色。从南到北，俺几乎吃遍了各地的拉面，要说俺最喜欢的还是北海道的拉面， 8-10 美元一碗，风味繁多，用大海碗端上来，看上去热气腾腾，吃起来津津有味，边吃边流哈啦子。

对于没有到过日本的朋友来说，总觉得日本人有点怪，其中有名的一怪就是他们的姓氏了。 我在日本的时候，工作的那家医学院医院心内科里一位日本医生同事姓Kitou,名叫Masakiro，平时我就称呼他Kitou先生或Kitou君，你知道，日本人的名字都是用汉字表示的，后来 俺 才知道kitou汉字是龟头，Masakiro汉字是正宏，所以他的全名是 龟头正宏~。后来听说，他又一双儿女，儿子叫 龟头直树~，女儿叫龟头真优美~。更可笑的是他老婆的名字，你猜叫什莫？叫比嘉爽代子~, 可能跟知名画家比嘉索沾亲带故。( 你笑了吗？没笑，我去挠你痒痒~)

罗唆了一大篇，还没有说最想说的。这阵子，我没能够常来阿兰咖啡屋招待众乡亲，感觉内心有愧，为谨表歉意，俺跟夏蝉歌和涓子姐学写了一首 的小诗，其实也不能算诗的，就是觉得竖着读比横着读顺口顺眼的句子，还省了标点符号，就权且叫它兰花诌吧，俺朗诵给你们听 (铿铿~~，清清嗓子)：

网疏疏
潇洒九洲
何处住
痴情蜘蛛

吐魂成丝
可及君心头

一网空虚
却心结无数
风 吹落
串串泪珠

( 请到这里欣赏夏蝉和涓姐姐的好诗吧：蛛网> )


------ 爱你们的 兰