COSTCO家,一盒三条,已经处理干净的鲈鱼;
材料简单:
鲈鱼一条
葱姜红椒
COSTCO家,一盒三条,已经处理干净的鲈鱼;
材料简单:
鲈鱼一条
葱姜红椒
• 这种鱼一点都不好吃,肉是柴的 -转帖司令- ♀ (0 bytes) () 11/25/2022 postreply 14:56:26
• 肉倒是不柴,但还是比不得鲜鱼,鲜味不够。 -大姐姐小妹妹- ♀ (0 bytes) () 11/25/2022 postreply 20:05:35
• 我们这里的香港人排队买活杀贵妃侧鱼,我以前也喜欢清蒸了吃,后来听说超市里在水里加孔雀石绿来防止活鱼生病,就没有再买了。 -lurenjia2014- ♀ (186 bytes) () 11/25/2022 postreply 20:18:32
• 前面都说的不错,但奈何我不在家里处理鲜鱼。这都是进步了,以前都是吃鱼柳。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 16:07:56
• Costco价廉物美的是鳟鱼,比国内鲈鱼好吃。 -tw1234- ♀ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 12:31:15
• 下次看见整条的买。鳟鱼鱼柳有看见。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 16:09:07
• 柴,柴,柴。跟红鱼一样,人工饲养,不好吃。 -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 13:13:04
• 看这个贴子,就知道,真是百人百口味呀。哈哈。再有厨艺加持,没法说了。哈哈感恩节快乐呀。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 16:10:21
• 鳟鱼,三文鱼都是比较难吃的鱼 -clipsalw- ♀ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 14:12:29
• 这两种鱼很好吃的, 就是不能用中式的烧法 -想起来就来转转- ♀ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 15:50:33
• 以前三文鱼只吃生的刺身,吃不了做熟的。现在为了健康增加了深海鱼。习惯了,随便煎煎也觉得好吃呀。但不能带皮。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 16:14:20
• 这种鱼挺好吃的, 只要处理得当,冻鱼和新鲜的鱼口味没什么区别,有很多专业美食家的blind tests -想起来就来转转- ♀ (146 bytes) () 11/26/2022 postreply 15:47:12
• 我家有爱吃鱼的,验证过了,说非常好吃。他平时喜欢红烧鱼吃。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 16:11:20
• 这个鱼是B开头的那种吧? 算是好吃的了。 就是有点多, 平时不敢买 -greenonion- ♀ (193 bytes) () 11/26/2022 postreply 19:07:08
• 写的SEA BASS. -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/27/2022 postreply 18:56:22
• 新鲜冷冻的与活鱼现宰蒸出来是完全不一样的,没法比。但对某些人而言,新鲜冷冻的可能就足够好了。 -tina0- ♂ (0 bytes) () 11/26/2022 postreply 20:30:04
• 海鲈鱼油脂含量极高,得烤出来,非常香,清蒸过一次,腻死了 -HighEnd- ♂ (0 bytes) () 11/27/2022 postreply 00:25:56
• 没感觉呀,是不是产地不同? -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/27/2022 postreply 18:57:17
• 这个是鳟鱼,肉比较柴,不是很好吃 -shakuras2000- ♀ (0 bytes) () 11/27/2022 postreply 15:16:02
• 写的SEA BASS -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/27/2022 postreply 18:57:45
• 清蒸主要靠新鲜。如果没有活鱼,可以买中国超市的一大片的冷冻比目鱼,这个清蒸很好吃 -shakuras2000- ♀ (230 bytes) () 11/27/2022 postreply 15:20:45
• 有道理。【清蒸多宝鱼】https://youtu.be/HZ7QG-jZ7nU -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/27/2022 postreply 19:00:45