香喷喷的焖鸡

用栗子/红枣/香菇/笋/蒜瓣/干辣椒/葱段焖鸡块，十分的鲜美香郁。

鸡斩块川烫。。。

佐料

一大匙油烧热，爆香干辣椒/蒜瓣/葱段，放进鸡块拌炒，淋两大匙料酒。。。

放进笋/红枣/香菇/栗子，加一饭碗清水，适量生抽/老抽/麻油/糖，烧煮至鸡快熟透（约10-15分钟），转旺火让汤汁收干，产生焦糖化后食材闪闪发亮即可。

鸡脊骨熬汤，加苦瓜/番茄做一道汤。

 

 

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所有跟帖： 

• 看着好香啊！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:03:58

• 裡面的配菜都是精品啊 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:08:02

• 确实香 -lava100- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:57:54

• 都是爱吃的，跟小时候吃的鸡很香， -love1111- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 16:53:18

• 牙米得很！ -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 18:20:49

• 颜色好漂亮 -天之大- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 05:58:20

• 好靓! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 10:19:36

• 10-15分钟就行啊？记得平时炖鸡要好几个小时 -新年好运- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:20:46

• 你说的是炖老母鸡汤吧 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 17:08:21

• 味道不错 -退避三舍- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 19:38:04