【亮妈厨房】2020 除夕年夜饭和初一的饺子

来源: 亮亮妈妈 2020-01-26 06:55:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4003 bytes)

这个年过得真是喜忧参半。除夕这一天是金猪尾巴,进城买东西准备年夜饭。国内的疫情加上美国这边对确诊及疑似病例的报道,让进城购物少了一份悠然自得的喜悦,多了一份担心。开学了,第一周是忙碌的。好在过年赶上周末。周五回家一个小时之内做了两个人的年夜饭。每一道菜量很少,这样不用吃剩菜。

先给餐桌加上点年味儿。把十二生肖的盘子摆满蜜桔。

糖醋莲藕,祝好运连连。

清炒芦笋,盼山清水秀。

用花椒盐水煮红虾,摆成花形,寓意花开富贵。

韭黄炒蛋--金玉满堂

亮爸做的红烧海鲈鱼,年年有余。

用小猫碗蒸肉,在鼠年把猫先喂饱了,将来好抓坏老鼠。谁叫这鼠年一开年就这么闹心呢。

简简单单六样菜。看了几眼春晚,没看进去。背景太花太炫,连表演的人都看不清楚。晕就是一个字。加上没有心情。这么多年第一次没把春晚看完。

往年都是年夜饭后边看春晚边包饺子。今年累了,给家里亲朋打几个电话就睡了。初一一天哪里也没去。和国内的亲人们一样,猫在家里过年。包了一打小老鼠。剩下全包三鲜馅儿饺子。就着腊八蒜,好吃。

用了小猪碗,送猪迎鼠。晚上还蒸了一碗八宝饭。甜甜蜜蜜过大年。

下午亮找我要做饺子馅儿的方子,赶紧打出一份英文的寄给他。下面是他寄给我的。和女朋友一家也包饺子过初一。看上去还很不错。

这一天花很多时间在看手机,密切关注着疫情。过年的喜悦里夹杂着担忧。

祝大家在新的一年平安,健康,吉祥,如意。致敬坚守在第一线的医护科研人员。你们最辛苦。希望随着防疫知识的普及,大家能够按照指南照顾好自己和家人。

这是心雨烟尘写的博文。令我感动,谢谢心雨分享。

 

谢谢看帖。祝大家新春快乐,健康平安。




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所有跟帖: 

新年快乐!!好有意境的年夜饭。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 07:56:36

新年快乐。谢谢你。其实菜都很简单,主要是要一个仪式感:)祝健康平安。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 08:02:58

菜做得漂亮,菜名也很喜庆 ~~~~ 谢谢分享!新春大吉! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 09:25:48

谢谢龙妈。新春吉祥快乐! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 11:57:05

亮妈新年好。丰盛又美味的年味大餐! -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 09:55:51

蜜蜜乐乐新年吉祥。祝新的一年做出更多更美的蛋糕和菜肴。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 11:58:08

亮妈好年菜。恭贺新春!鼠年好运! -婉妮- 给 婉妮 发送悄悄话 婉妮 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 10:21:11

婉妮好。新春吉祥快乐,健康平安。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 11:58:43

过年好。喜庆 吉祥! -FLMNCA2018- 给 FLMNCA2018 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 10:53:33

过年好。新春吉祥如意,健康平安。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 11:59:11

亮妈新年快乐!菜很漂亮。 -tiger00- 给 tiger00 发送悄悄话 tiger00 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 12:18:03

老虎新年吉祥快乐。好久不见,问好。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 18:32:56

好有寓意的年菜。三个盘子好漂亮,年味十足,喜欢 :) -就爱川菜- 给 就爱川菜 发送悄悄话 (163 bytes) () 01/26/2020 postreply 13:25:19

我那套盘子也用了好多年了,特劲使。 谢谢你,祝新春快乐吉祥,健康平安。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 18:34:15

So pretty!! Red color is still the best for Chinese new year -corgibaobao- 给 corgibaobao 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 14:14:29

Yes, red color is my favorite color. Happy Lunar New Year. -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 18:34:52

这一天花很多时间在看手机,密切关注着疫情。过年的喜悦里夹杂着担忧。 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 15:17:53

是啊,这个开年不是很顺利。希望大家平安度过。祝新春快乐吉祥,健康平安。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 18:35:51

亮妈新春吉祥!大家都是心系家人,天佑武汉天佑中华! -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 15:29:58

谢谢彬彬,让我们祈祷平安。祝新春快乐吉祥,健康平安。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 18:36:26

盘子是哪里买的呀,真应景 -willows- 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2020 postreply 16:52:43

盘子是在Williams Sonama 专卖店里买的。去它的网站也有。打key word: Lunar New Year. -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (162 bytes) () 01/26/2020 postreply 18:38:31

好厨艺! 菜名寓意贴切吉祥! -greatway- 给 greatway 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 09:21:22

谢谢。祝新春吉祥,健康平安。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 17:33:36

看的我饥肠辘辘了 -游钓中美- 给 游钓中美 发送悄悄话 游钓中美 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 11:25:21

都是简单小菜。谢谢。祝新春吉祥,健康平安。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 17:33:57

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