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| • #跟帖# 改吃烤藕盒呗。不知道空气炸锅能行不。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-22 | |
| • #跟帖# 割尾巴的时候，跟我爸爸到农村老乡家里买过。 进一家门就行，邻居家鸡蛋都买过来。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-21 | |
| • #跟帖# 好看 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-21 | |
| • #跟帖# 我有吃一年的。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-19 | |
| • #跟帖# 4杯米（电饭锅杯） [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-19 | |
| • #跟帖# 葱姜泡水挤干，扔掉渣滓。 取其味不见型。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-19 | |
| • #跟帖# 这个好。 女儿喜欢pasta， 还可以兼吃些中国炒菜。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-19 | |
| • #跟帖# 香。沙锅我也喜欢，是做完再装进去的吗？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-19 | |
| • #跟帖# 接着烤下一批。 烤箱的self clean就是用高温灭掉一切可烧的， 现在你也不能用了， 锡箔烧不掉呢。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-17 | |
| • #跟帖# 那个是酥皮，不是模具刻出来的。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-17 | |
| • #跟帖# 到煮烂的程度，牛筋要较长时间。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-16 | |
| • #跟帖# 很容易成功。一杯牛奶 12oz 微波2分钟，倒进放了一大勺姜汁的碗里就行了。姜汁用擦丝板擦末挤压。喜甜的微波前放好糖。 [私房小菜] - greenonion(163 bytes ) 2015-10-15 | |
| • #跟帖# 今天舔了一下号称top 10的辣椒， 同事自家种的ghost pepper。 [私房小菜] - greenonion(56 bytes ) 2015-10-13 | |
| • #跟帖# 漂亮。 记下菜谱下月做。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-13 | |
| • #跟帖# 有味精。但你能确定那菜好吃都是因为放了味精吗？ 一般的调料里比如李锦记的各种酱都有味精或鸡精。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-13 | |
| • #跟帖# 沙姜 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-13 | |
| • #跟帖# 烤甜味的可以挂一点蛋清，靠到一半蛋清发泡再撒糖。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-13 | |
| • #跟帖# 我也做过，用的是带壳的，把壳砸裂，先泡再烤。 总觉得味道差一点，估计是少了三奈。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-13 | |
| • #跟帖# 你先看看有没有jam档，比较新的面包机才有。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-12 | |
| • #跟帖# 上海人自家很少做面食，都是去老虎灶上买一碗一碟待客。 小时候外婆蒸包子用鲜酵母。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-12 | |
| • #跟帖# 胸肉为主，其他不爱吃的肉为辅。撕开加味道，弄松烤干， 重复几次。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-12 | |
| • #跟帖# 馄饨皮要刷油吗？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-12 | |
| • #跟帖# turkey肉松，turkey肉干， turkey肉三丁包子 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-12 | |
| • #跟帖# 记得呀。 [私房小菜] - greenonion(259 bytes ) 2015-10-09 | |
| • #跟帖# 要放肥肉末。 [私房小菜] - greenonion(162 bytes ) 2015-10-09 | |
| • #跟帖# 这个吧分人，有人就喜欢这股腥气味。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-08 | |
| • #跟帖# 只能打成粗粉，像咖啡粉那样。 打芝麻做的黑洋酥肯定是不够细， 每次回国都带2包芝麻粉。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-08 | |
| • #跟帖# 厉害。七星伴月的大月饼，和绿豆碰。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-06 | |
| • #跟帖# 要看jam档如何工作。如果是边加热边慢搅（隔几秒搅一下那种），面包机的其他档做不到。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-06 | |
| • #跟帖# 用什么醋呢？米醋？ 白醋？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-06 | |
| • #跟帖# 发的太久了吗？ 我通常是不发很久的，揉好等20-30分钟就开始包了。包好再等20分钟就上锅蒸。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-06 | |
| • #跟帖# 调调色呀。 你把好好的面食搞成旧社会。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-06 | |
| • #跟帖# 多的苹果用烘干机最好了，一大堆烤出来就一小包， 连皮带核都吃了。 [私房小菜] - greenonion(105 bytes ) 2015-10-04 | |
| • #跟帖# 我没入微信。 分流是肯定的。 本来这里就冷清得很。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-03 | |
| • #跟帖# 值得试试。 最懒的肉月饼是不包，做成肉卷烤完再切段。 如果配上这个酥皮就 ”太“懒了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-03 | |
| • #跟帖# 美国最好的是金牌的有机面粉，绿袋子的。 costco的有机不行。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-02 | |
| • #跟帖# 可是他们的面粉做饺子就是好呀。国内现在的饺子，连冻饺子皮都好吃得不正常。 [私房小菜] - greenonion(232 bytes ) 2015-10-01 | |
| • #跟帖# 估计还是添加剂的作用。 美国的bleach面粉做包子饺子也好看筋斗。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-01 | |
| • #跟帖# 可以网上买吗？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-30 | |
| • #跟帖# 还是这里买吧。从炉子拉线有一定安全隐患，电频不同电机坏得快。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-29 | |
| • #跟帖# 我看日元就是除个100。 肉是100克的价，有些贵。其他和美国价差不多。 即食的sushi和便当盒都比美国便宜。估计日本人不大煮 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-28 | |
| • #跟帖# 这个跟我第一次的好像。整块太厚了，压完还挺软的， 就想烤干点，皮就有点硬了。 [私房小菜] - greenonion(255 bytes ) 2015-09-27 | |
| • #跟帖# 成品的好坏主要在压。我卖相最好的一次就是压的时间够长。 [私房小菜] - greenonion(831 bytes ) 2015-09-27 | |
| • #跟帖# 不是， 云腿月饼也叫四两砣，不是起酥皮。有点像北京自来红的样子，皮的配方里油更多。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-25 | |
| • #跟帖# 那套圆模真好看，我又动心要买了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-25 | |
| • #跟帖# 红帽的云腿我做过， 很受欢迎。过了这阵子要试下你的方子。 我没吃过正宗的，所以没比较。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-25 | |
| • #跟帖# 可以做小面包，豆沙包，芋头包。每次烤几个骗女儿，不用做一大盘。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-24 | |
| • #跟帖# 以前中国店买过，现在肉的都不让进口了。吃spam吧。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-24 | |
| • #跟帖# 还进过模子呀？ 我以为你做京式自来红。 皮太硬，馅太稀， 不能加水，加过水的就会成发干发脆，烤时的伸展性差。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-24 | |
| • #跟帖# 你吃过两面都有花的月饼吗？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2015-09-23 | |
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