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我在澳洲做房客 - 17. 文化差异

(2015-10-21 23:31:40) 下一个

17. 文化差异

女孩子的观察就是细致。一次和纪子散步,她问我:“你注意到吉尔怎样洗碗了吗?”

“没有啊,怎么了?” 我问。

“她把用洗碗精洗过的盘子直接擦干,而不用清水清洗,这对身体没害吗?”

“不会吧,怎么可能?” 我的意思是说,吉尔不可能不用清水冲掉洗碗精的。

“不信,注意观察,你会看到的,这也许可以说成是一种文化震撼吧!” 纪子坚持。

后来我真的留意到了,吉尔确实不清洗盘子上的洗碗精,而直接用毛巾擦干。不但吉尔这样,其他人也是如此。我还注意到其他方面的差异。中国人吃水果都是要削皮的,而很多洋鬼子从来都是把水果在衣服上蹭一蹭就吃的。澳洲人不随地吐痰,但在公众面前却可以毫不忌讳的拿着餐巾纸或手帕大声的擤鼻涕,有些人即使在餐桌上也是如此,看着让人恶心。还有,有些澳洲人也开始吃米饭了,但他们做饭从来不淘米,他们的自来水从来都是直接喝的。自来水我可以理解,据说他们要每分钟都要进行一次水质检测。但其他方面,我说不出为什么。也许澳洲人对自己国家的产品有充分的自信、而放心大胆的享用吧!我只能入乡随俗,适应他们的生活习惯,我们不可能要求他们去适应一个外来人的习惯的。只当他们的洗碗精是无害的、水果和大米都是干净的吧。但他们也实实在在的使用农药和肥料啊!他们也有苍蝇、蚊子及其他昆虫啊!

还有鲤鱼和野兔子在这都被看成是公害、被毒杀消灭,那不是浪费吗?狗是宠物、是他们的家庭成员,是不能吃的,知道有些亚洲人吃狗,他们就如同吃了他们兄弟姐妹一般,大发议论,觉得不可思议。但不是也有人把猪、牛、羊、包括鸡、鸭、鹅当做宠物甚至圣物来养的吗?他们是不是也不应该吃呀?猪牛羊的内脏、头、蹄子、尾巴全都扔掉,对很多人而言那不是暴殄天物吗?鱼头、鸡头就更不用说了,全部扔掉。这些洋鬼子根本就体会不到中国人、尤其是中国女人啃骨头、吃鸡瓜子的乐趣,只会大块的吃肉。吃鱼也只能是去了鱼刺的鱼片。洋人的超市里就见不到活鱼,国内那种在饭店的鱼缸里点活鱼做菜的现象,这里根本就不可能。

无论男女老少,大多数老外散步时都是大步流星急匆匆的,更多的是为了走步锻炼。很难见到他们像中国人那样背着手、迈着方步、慢慢悠悠的渡着饭后百步。

居住地点的选择也能看出差别。中国人喜欢住在大城市,而如果可以选择的话,澳洲人多数还是喜欢小城市或小城镇。大多数中国移民都选择定居在悉尼、墨尔本等大城市,而澳洲人定居大城市大多是因为工作,毕竟大城市提供更多的工作机会。中国人到澳洲旅游普遍也是到悉尼、墨尔本、黄金海岸等繁华之地,而澳洲人旅游多是到大自然中去,很少到城市里去的。去年一位家住墨尔本的华人女子到我们旁边的一个被称为爱惹瑞特的小城市应聘中文教师的工作,当她的姐姐说起这件事的时候,几乎要流出眼泪。在她们的眼里,到这些小地方生活,无异于从前的流放。和墨尔本的华人聊天,他们经常会问,你怎么跑到巴拉瑞特来了?口气里充满了同情和惋惜。

在巴拉瑞特的时候,有一次接到华人朋友的邀请,去参加他们的澳洲入籍庆祝烧烤。因为不是很熟悉烧烤地点,便求一华人同事来接我一同过去。我的住处旁边就是一酒吧,打算路过的时候顺路买一瓶葡萄酒,带去烧烤。同事来的时候,酒吧还没有开门,我便问院子里的老板,能否现在就卖我一瓶葡萄酒,出乎我的意料,这洋鬼子说,还没开门,不能卖。不好意思再求同事为我专门去一趟超市,没办法,只能空手去了烧烤。如果是中国人,我想肯定会卖给我的,开店不就是为了挣钱吗?开一下店门就那么费事吗?

中国人结婚恋爱讲究门当户对,或者攀龙附凤,而澳洲人讲感情的要明显的多些。最典型的是澳洲首位女总理,朱莉. 吉拉德的男朋友只是个理发师。

都说中国人家庭观念强,可婚后出轨、找小三、养小蜜的现象华人明显要多于澳洲人。澳洲人婚前可以放荡,酒吧里寻找一夜情大家也都认可。一旦结婚,就要对家庭负责,婚后即使去酒吧,往往是夫妻同去,只是聊天喝酒,不为寻情。那种男人下班后不回家、在外应酬的现象在这里真的很少见,多数人认为是不可理解,不被接受。这里的生活基本上是以家庭为主的。如果夫妻关系真的出现问题,澳洲人选择离婚的人要明显高于华人,他们不会像华人那样‘为了’孩子和家庭而将就。他们对待感情更坚定,对待感情或婚姻问题的处理更为决绝果断。

对待子女的教育,华人里的虎妈现象在这里是很难见到。澳洲人可以为子女提供好的环境和条件,学习还是靠孩子们自己,子女对学习专业和职业的选择大多以兴趣为主。上大学也并不是像华人那样几乎成为职业奋斗的唯一目标,技工培训、职业教育、在职教育为人提供了更多的选择。

澳洲人比较实际,有些中国人擅长忽悠,当然美国人是地球上最大的忽悠。举一个小例子,同一个景点,澳洲人的宣传小册子会用叙述语句介绍景点的特点,交通路线、食宿的选择会占据较大的篇幅,小册子的目的是要你能够经济实惠的玩好,玩的痛快。而中国的小册子会有很多形容词夸张地描述景点的魅力,好像大多数的国人都有一种诗人般的浪漫情怀,小册子的目的是把你吸引过去,至于玩好玩坏反倒不是小册子关心的内容。次乃本人一人拙见。

也许真的如纪子所言,我们确实存在着文化差异,或者说文化震撼!

都说西方人际关系简单,可如果真的对掐起来,那绝对是你死我活,没有丝毫回旋余地。政治家们可以因为几百或几千元的贿赂而黯然下台,那是因为他们是聚光灯的焦点,无数的眼睛和媒体在盯着他们。可那些具体管事而不受监督的小人物,尤其那些和中国打交道的小人物,贪污受贿绝不手软,与国内相比有时甚至是有过之而无不及。与国内不同的是,这些人可能更厚颜无耻,不讲‘规矩’。中国人讲究拿钱办事,这里有可能是拿钱还不办事。虽然自己没有亲身经历,但耳濡目染多少也听说一些。制度可以不同,但人类低层次的动物本性和贪婪的欲望是相同的。

今天只说些表面上容易看到的差异,深层次、文化上的差异不是一两句话能说清的。待以后有时间通过调查一些具体案例,我会再详细道来。

现在我也大大方方的用餐巾纸擤鼻涕,不在意其他人是否介意。我做饭也不淘米了,吃苹果也不削皮了。这应该是入乡随俗的结果吧!但洗碗,我还是要把洗碗精洗净的。

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