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2021 (66)
2022 (38)
每天一早打开微信，就是和在欧洲的诗友们交流疫情信息。
意大利感染者已经3000多，华人遭到歧视和打砸抢，华侨联名写信给大使馆要求包机回国。来自浙江青田的华人很多，又有被感染的青田籍华人反输入，因回国把病毒传给青田当地人。现在青田对意大利来人也充满恐惧和警惕。意侨都觉得自己是“风箱里的老鼠，两头受气。”
法国也400多例了，还有德国，竟然500多例！欧洲各国形势太严峻了，而亚洲的韩国更是高达6000多，伊朗也“不甘落后！”都在飞速增长，感染者已然超过日本。
刚看到城头新闻，说在美国病毒检测需三千多美金，太吓人了！也是今天刚刚出炉的新政策：日本病毒检测纳入国民保险内。费用将大大降低，一般国民都可以承担。
国内外の発生の状況
鉴于中韩两国疫情，日本暂时停止发放两国新签证；除了东京成田机场和关西国际机场，其余机场的中韩航班一律停飞，中韩来人必须在指定场所隔离2周。决定刚发布，韩国就采取报复性措施：也停止对日发放签证！”
全球都乱套了...
对经济的影响显而易见，上一篇也有提及。这是刚刚的电视新闻。春天虽然已经来临，经济却再次跌落寒冬。（如果影响持续，今年6月份为止游客将比去年同期减少600万人，观光消费损失将高达2000亿日元！）
昨天还读了一个日本华人写的微刊，说由于疫情的影响，餐饮业不振，神户牛肉销量大减，很多养殖户无奈，说可能要另寻出路。而学校的强制停课，也使得给学校供应伙食的一些商家遭受重创：豆腐、牛奶销售有限，老板叫苦不迭。有些民众表示必须支持这些商家，今后力争每天使劲喝牛奶。
而蔬菜等价格也明显下降。为了支持农业，我决定拼命吃蔬菜！本来蔬菜对身体也好，一举两得！
3-4月蔬菜品种丰富，质量也高。
这种菜，不知各位吃过没有？
日本叫Kaki菜，没有中文名称。kaki的意思是搔，这种菜最初是因摘取植物的嫩芽食用而得名，《万叶集》中就有记载，在日本是种很古老的蔬菜品种。
每年3-4月只能收割一次，富含维生素和矿物质。价格也便宜，像上图那么一把也就100日元左右（我家附近商店一包88日元）。
这种菜的味道，类似芥菜，稍微带点苦。
这是芥菜
Kaki菜 很明显芥菜菜叶要大得多
雪里蕻 叶子边缘好像锯齿，明显比Kaki菜要细小得多
看图片可知,Kaki菜既非芥菜，也非雪里蕻
苦口良药，一般有苦味的菜都对身体比较好，清凉解毒。比如苦瓜，还有上面提到的芥菜。
我吃青菜，一般就用大蒜炒一下，尽量保持原味。
这些是日本人的吃法
凉拌
煮
炒
炒完了鱿鱼再炒肉
何止Kaki菜，菠菜、小松菜等也大量上市，又便宜。
我常做的小松菜炒香菇鲑鱼
再来碗红薯粥。
疫情下，心里已经很苦闷了，再来点苦又何妨？今后“苦日子”还将持续一段时间，直到新冠病毒彻底消失。路漫漫其修远兮，吾等还得苦熬。
说到苦，红楼女子没有哪个不苦。比如胆怯懦弱的“二木头”迎春，深宅大院里没人疼爱，整天只与一盘棋对话。后来贾赦用她来抵债，将迎春许配给一位恶棍，仅一年就被折磨致死。其悲惨遭遇，无不叫人唏嘘感慨。
紫菱洲，是迎春的住处，一起溜一圈去。
您的执着俺着实佩服，但不着调的留言俺也实在没兴趣答复！】
评：哈哈，你三次去纠正别人的错误，如，【第三次答复了：不是芥菜。】，你也够执着的。咱就不用互夸了。
日本的一切饮食都会在中华留下痕迹，特别是在东北。所以，日本有的菜，哪怕是野菜，在中国也能找到。
谢谢小小听歌。加州疫情有点严重，小小多保重。
赞墨墨好唱！
您的执着俺着实佩服，但不着调的留言俺也实在没兴趣答复！
啊，看花眼了，就说你做的两个也很棒，还有粥也喜欢。
突然我家歌声缭绕，反动势力看着文学城听歌，我仔细一看，这不是mo妹唱的嘛……
综上所述，山东和江苏的饮食文化对日本的影响很大。不知日本人是否还喜欢煎饼。
这首歌没听过，好听！鼓掌使劲鼓掌！】
评：没错，我有同样的想法，是雪里红，又叫雪里蕻。此菜鲜时味苦涩，经盐腌制后，苦涩味全无，而且味道鲜美，雪菜豆腐、雪菜肉丝是经典家常菜，吃起来开胃。
日本鲜着吃此菜，可能不是不懂如何烹制此菜，很可能是想以此入药。
视频我这边看好好的，奇怪。可能性网速问题，有时会这样。
墨墨的这个歌王点来点去都听不到， 光 Load 啊 Load， 急死 O_O
这首歌没听过，好听！鼓掌使劲鼓掌！
一点点苦，我喜欢吃有苦味的菜。