2009-12-08
一转眼，回国已经九天了。听闺蜜说中山陵又开放了新的景点，和我们仨当年春游常去的景点很不一样，出国后也一直没有机会重游中山陵，这次真的很想去看看。但后来得知一闺蜜父母最近身体欠佳，于是决定先去看望她父母。当天早晨，我们先一起去了老字号的四川酒家吃了早点，然后去看望了闺蜜的父母。
大概是吃多见多也拍多了，那股见菜就拍照的冲动[阅读全文]
三步两桥走天下
真正的自由，不在能知，乃在能行
博文
(2014-08-14 15:22:24)
2009-12-08
一转眼，回国已经九天了。听闺蜜说中山陵又开放了新的景点，和我们仨当年春游常去的景点很不一样，出国后也一直没有机会重游中山陵，这次真的很想去看看。但后来得知一闺蜜父母最近身体欠佳，于是决定先去看望她父母。当天早晨，我们先一起去了老字号的四川酒家吃了早点，然后去看望了闺蜜的父母。
大概是吃多见多也拍多了，那股见菜就拍照的冲动[阅读全文]
(2014-08-12 16:57:59)
2009-12-03
第八天上午，我和两位高中好友来的南京东北郊的“第一金陵秀山”栖霞山。山麓下的栖霞古寺，是佛教“三论宗”的祖庭，在唐代便是佛教“四大丛林”之一的圣地。
我们去的比较早，正遇上里面在做法事。
据说香火是天地灵界的媒介。希望我在这里点燃的香火和腾空扬起的尘烟能转达我对先人们的愧疚之心。这是我此次回国的主要目的[阅读全文]
(2014-08-11 11:21:26)
第六天醒来已是中午，磨磨蹭蹭梳洗完毕，上网溜了一圈，到了归网，发现乐仔正在风情起劲叫卖新男人凉粉，旁边还站着个戴着假发套的歪Sir在帮腔。心里不由得暗暗发笑。没理他们，留下个寻人启事后，俺上银行办事去了。
办完事，我去了旁边的美食一条街。这里的小吃才是我最思念的。
昨天接风宴上一女同学提起当年我们一起走大街串小巷找小混沌，鸭血汤，梅[阅读全文]
(2014-08-09 12:22:47)
2009-11-24 第五天的傍晚，我从上海赶到南京。一放下行李就直奔凤凰台大酒店赶赴接风宴。一进包间，就见所有在宁的大学同班同学都已到齐，一一熊抱问候后入座。
同学说：今天选在这里聚会是因为这里的大厨不错。我也注意到了，这里正在举行“江南名厨高层联谊会”。
不一会，开始上菜了。
这几年连续回国，发现国内喝酒的风气正在发生变化。记得第一[阅读全文]
(2014-08-07 22:24:26)
2009-11-21
第三天中午，我和大学同系同届的其他班同学如约在上海淮海路上的俏江南餐馆相聚。
因为是与外班同学聚会，猜想他们不一定会像同班同学一样，经过去年杭州聚会后了解俺们这些“海外友人”有对着食物拍照的癖好。为了避免尴尬，这次聚会我没带单反相机，只是随身携带了一只小CD，准备只拍几张合影。
上菜时，一位同学提醒道：“你怎么不[阅读全文]
(2014-08-06 12:42:43)
2009-11-16 吃在上海（上）
从上海浦东机场大厅出来时，已是傍晚六点多钟。俺海归同学夫妇已在门外等候多时，一一熊抱后入坐车内。
在回同学家的高速路上，俺朋友（俺同学夫人。从广义上讲，她也是同学。但她不喜欢俺称她同学，坚持要俺称她朋友）对俺说：“咱们今晚在家吃，我让阿姨做了几个特家常的菜，还包了三鲜饺子，要让你有个回家的感觉."感动[阅读全文]
(2014-08-06 12:11:44)
2009-11-1 刚从国内休假回来。这次回国一路吃吃喝喝，两周内到访了上海，南京，丽江，广州和深圳。所到之处无不人声鼎沸，尘土飞扬大兴土木。上海在赶世博，广州在赶亚运，南京在赶十一月底的一个什么国际会议。丽江吗，人多得像个大卖场。到了晚上，一米阳光的街上更是人多得摩肩接踵路难行。原本挎着个相机想拍点景的，瞅着个灰蒙蒙的天空，能见度这么低，想[阅读全文]
(2014-08-01 10:43:19)
今天去超市，看到螃蟹便宜卖，于是买了一只两磅半重的大螃蟹回来做简洁版香辣蟹。
品尝过我做的简洁版香辣蟹的朋友都夸螃蟹做得香嫩，鲜美入味。因为我通常选用的都是大个的活螃蟹Dungeness，蟹肉新鲜，肉嫩而香软滑口，吃起来特别过瘾。之所以称之为简洁版香辣蟹，那是因为做法实在简单，简单到没有任何烹饪经验的朋友学了我的方法后，都可以做出口味绝佳[阅读全文]
(2014-07-30 13:21:47)
吃喝团的南茜MM前天做了个全版的提拉米苏。从面粉鸡蛋做起，烘烘（轰轰）烈烈的大制作。厨房里的设备也是从电子天平到全马力的电动搅拌机，应有尽有，看得俺是那个羡慕嫉妒恨呀。
提拉米苏也是俺最爱的西点，想吃的时候，也会自己动手做。不过俺用的是从学姐那里打听来的配方，避免使用了生鸡蛋清。制作过程也极其简单，无需动用任何厨房装备。前两天我[阅读全文]
(2014-07-19 11:10:40)
一直想要去体验一下挖象拔蚌，机会突然就来了。大概已经过了半夜11点，朋友通过微信向我确认了第二天去旧金山北面的LawsonsLanding挖象拔蚌的行程。我们必须清晨五点前出发，七点前赶在目的地，以便在海水长潮前能有足够的时间挖象拔蚌。 第二天我们到达目的地时正好刚刚过七点，海边的气温比我们预料的要低。我们几位穿着薄衣短裤，打着寒颤，腋下拖着一把铲[阅读全文]
