享碧海蓝天下的恬静，品潮起潮落中的迷失
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博文
(2012-08-14 08:51:49)
AncientEgypt,it’saplaceattractsmyattentionsomuchthatalmosteverytimetakesawaymybreathwheneverIlaymyeyesatitsremainswhicheverapieceofphotooranarticlerelatingtoitsChronology.Bytoday,Ihaverunthroughabout70overfictionsand20overspecializedarticlesandpapersrelatetothishotplace.Althoughitisconsideredabasicreading,Ihavesomanyinspiringideassoaringinmybrain.However,endlessdailychoresworeawaymymemoriesandlef...[阅读全文]
(2012-08-13 02:51:57)
娘惹，又叫巴巴娘惹（或称土生华人/侨生）是指十五世纪初期定居在马六甲、印尼和新加坡一带的中国明朝商人与当地马来人通婚生下的子女。男性称为“巴巴”，女性称为“娘惹”，通称为“巴巴娘惹”。因为与马来人通婚的缘故，娘惹菜系里放了许多香料，但也结合了一些中式烹饪的方法。所以，娘惹菜很独特。
上个周末是新加坡的国庆节长假。我[阅读全文]
(2012-08-06 21:56:55)
附近的湿巴刹就有卖新鲜的蛤蜊的，本地人又叫“啦啦”或者他们写成“剌剌”。Sambal（叁巴酱）或者辣椒炒啦啦是东南亚的名菜之一。可以我受不了那辣的鼻涕眼泪一大把的辣劲儿。每个星期，我家都会吃一次炒蛤蜊。我喜欢那个鲜煞人的滋味，坦白来讲，我觉的还是清炒最好。大把的辣椒反而盖住了蛤蜊本身的美味，在我眼里有点画蛇添足。
我爱用两种不同的酒炒蛤蜊[阅读全文]
(2012-07-30 02:42:17)
麦片虾是东南亚地方的传统菜肴。虾要鲜嫩，麦片要香脆，喜欢吃辣的，可以多放点辣椒。但是东南亚的人不喜欢吃的太咸。所以，长期住在这里，口味也会变得清淡。
先看看我烧的麦片虾，可是备受好评！
可是，我用的是买来的现成的麦片专门用来制作麦片虾的。我先跟大家分享一下用现成包装麦片烹制麦片虾的做法：
方法一：
食材：
1.新鲜大虾（8只），[阅读全文]
(2012-07-30 01:18:11)
说到炒饭是我心中的痛。每次在家烧饭都会有点剩的，第二次热了吃，又觉得没有新鲜烧出来的好吃。存太久了，就只能丢掉。我一直都不会做炒饭，不是米未热，就是糊了一大锅。那天听同事讲她擅长做炒饭，就讨教了两招，然后下定决心也要做出像样的炒饭，也上网搜索，研究了个仔细。这个周末，俺就把冰箱里可以拿出做炒饭的原料，全找出来了。杂七杂八，[阅读全文]
(2012-07-23 01:43:44)
原本很得意的跟俺家的领导讲“我也做成了干煸四季豆了”。谁知道领导看了我烧的菜，竟然嗤之以鼻“干煸一定要烧成扁的，你这盘只能算是干炒四季豆”。哎，那就拍照留影，起个名叫干炒四季豆吧。
说起这盘菜，再啰嗦个故事。那个周末，去了报纸和同事们都强烈推荐的"名厨”开的饭馆吃饭。兴致勃勃的找到了人家店门口，随手翻翻菜谱，天哪，姐姐我真的开了[阅读全文]
(2012-07-18 02:26:06)
（序）
在我心里，阴暗的角落有那尘封已久的泥坛经年的风沙覆盖了它秋的落叶把它当成了僵硬的顽石
我惧我把它藏在心里黑暗的角落我怕怕开启它它会让我思绪汹涌它会让我重新在无望中翻滚痛苦中焚烧
今天我想好想打开它的盖子让追忆把我淹没让思绪把我吞噬让岁月的刀来划破我的旧伤让鲜红的血滴落
（一）
一个新的生命在我体内成长它呼吸它生长[阅读全文]
在我心里，阴暗的角落有那尘封已久的泥坛经年的风沙覆盖了它秋的落叶把它当成了僵硬的顽石
我惧我把它藏在心里黑暗的角落我怕怕开启它它会让我思绪汹涌它会让我重新在无望中翻滚痛苦中焚烧
今天我想好想打开它的盖子让追忆把我淹没让思绪把我吞噬让岁月的刀来划破我的旧伤让鲜红的血滴落
（一）
一个新的生命在我体内成长它呼吸它生长[阅读全文]
(2012-07-17 00:13:55)
我才认识你，洛夫。才知道有这么一个风扬的诗人。
血的再版
－－悼亡母诗
一
读过
一再默诵过的
你那闪光的
脸
用黄金薄片打造的封面
昨日
你被风翻到七十七页
便停住了
且成为海内外的孤本
而你的血
又在我血中铸成了新字
在我的肉中
再版
四月，谷雨初降
暮色沉沉中
香港的长途电话
轰然传来
一声天崩地裂的[阅读全文]
(2012-07-11 02:09:36)
Cold,freezingcold,whenIstoodinthecorridorofthefuneralhome,Ifeltcoldfromcoreofmyheart.Nomattermybodyorsoul,allhavebeenfrozen.Snow,neverseenforthepast11years,droppingendless... IwasinatrancebythinkingthatIwaswatchingamovie,thosepeople,building,snowing,exceptthecoldness.Peoplecried,shout,andfaintedinfrontofthedead.Iwasshocked.Facespassingbywiththoseremotebutfarfamiliaraccents,Iwonderedwher...[阅读全文]
(2012-07-08 20:41:23)
当新年将至时，很多商店门口都在排卖鱼肚。那时，我处于好奇，隆重地请了一包鱼肚回家。可是，我只知道鱼肚蟹肉汤。想到要去把螃蟹也请进家门，还要剥壳取肉，我就觉得后怕，最后俺家的鱼肚只能落得孤孤单单的呆在壁橱的一角。那天收拾壁橱，发现了几乎被遗弃的鱼肚，觉得特对不起它。不管三七二十一，俺先把它泡水了。换了几次水，隔天下班回家，情急之下就[阅读全文]
