之前写了几篇游记，或码了许多字或贴了许多照片，但还是欠大家特别是安粉童鞋的行程安排。幸亏是在网上不是在真实世界里，要不然我天天出门都要躲着大家了。虽说现在已经是黄世仁怕杨白劳的时代了，谁叫俺从小受的教育是宁愿人欠我一万不愿我欠人一分呢，俺心里一直愧疚得很。这次先把行程交代了，免得又欠下一笔新账。 年初埃及的茉莉花革命改变了我今年去埃[阅读全文]
三步两桥走天下
真正的自由，不在能知，乃在能行
博文
(2015-01-06 22:31:48)
之前写了几篇游记，或码了许多字或贴了许多照片，但还是欠大家特别是安粉童鞋的行程安排。幸亏是在网上不是在真实世界里，要不然我天天出门都要躲着大家了。虽说现在已经是黄世仁怕杨白劳的时代了，谁叫俺从小受的教育是宁愿人欠我一万不愿我欠人一分呢，俺心里一直愧疚得很。这次先把行程交代了，免得又欠下一笔新账。 年初埃及的茉莉花革命改变了我今年去埃[阅读全文]
(2015-01-05 21:01:07)
上次喝完茶写了一篇小记《周末了，喝下午茶去！》后，引来朋友们对西方茶文化中几个名词和用语的好奇和争议。今天下午再次和朋友们一起去NeimanMarcus的TeaLounge一起喝茶，借此也写一下我对西方茶文化仅有的一点了解。
中国人，尤其是广东人都非常熟悉中国的早茶文化。大家每逢周末或假日，便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。在我们心[阅读全文]
(2015-01-04 13:16:34)
这个星期经历了一些意外，忙忙碌碌一个星期，终于迎来了星期五。下午，我们几位好友相约：我们这个星期的周末就从喝下午茶开始吧。
大约下午四点多钟，当我们来到YerbaBuenaGardens的SamovarTeaLounge时，屋内外几乎已经坐满了客人，幸亏我们预约在先，不需等待即可入座。
我们四个人要了一份日本茶，一份俄国茶和两份英国茶。其实这里的食物量还是比较大，我们[阅读全文]
(2015-01-02 21:45:42)
纽伦堡（Nurnberg）位于德国东南部，是德国巴伐利亚州的第二大工商城市，有着五十多万人口，仅次于首府慕尼黑。从菲尔特到纽伦堡的铁路是德国历史上第一段铁路，就此掀开了德国工业化的篇章，成为德国工业化的起点。约伦堡也曾经是德国的玩具制造中心，被称作是欧洲的“玩具都城”，每年在此地所举办的纽伦堡国际玩具展（NurembergInternationalToyFair），也是玩[阅读全文]
(2015-01-01 13:54:26)
隔壁有人说筷子,想起偶在N年前在别处也贴过一个关于中国筷子的帖子,翻出来重贴。 几年前有文章讨论中国人高胃病率的原因。文章说,尽管中国人比西人更注意保胃养胃，也有一套民间理论，象是生冷不吃，定时定量等等，但中国人的胃病率还是比西人高，文章说,胃病象感冒一样，其实是由病毒引起的。当胃里己带有胃病毒后，食生冷食物或暴饮暴食产生胃疲劳，降低[阅读全文]
(2014-12-30 00:47:07)
昨天是咱们中国人传统的腊八节，早晨读了一篇《传说中的腊八节》短文后，忍不住想试试做腊八蒜。
第一次听说腊八蒜还是上次去天津西青经济技术开发区参观访问时，在《百饺园》用餐时，两位热心的小朋友向我推荐介绍的。作为南方人的我，生食大蒜还是相当具有挑战性，当时没敢尝试。
昨天的那篇《腊八》短文也特别介绍了腊八蒜，插图中的腊八蒜通体碧绿[阅读全文]
(2014-12-28 22:31:44)
不久前做了一盆酒酿，并把制作过程用手机拍了照贴在微信里，戏称之【送给朋友们的节日礼物—我的酒酿制作秘方】。不想此帖发出后，受到了朋友们的欢迎，有的表示要收藏此帖。今天又有朋友来问怎么找回此帖，想转发。一番努力后发现，微信的存档功能非常差，而且“即时帖”的转发也很不方便，于是，决定把上次的“即时帖”转成博客，便于存档和转[阅读全文]
(2014-12-26 15:32:02)
要过年了，咱们屯“舌尖上的活动”也随着节日的到来进入了一个又一个高潮。继上个周末一起去海边买活螃蟹后，这个周末又由沈MM领头去农场买回来两头现杀的黑毛猪肉。如今超市里卖的都是白毛猪肉，黑毛猪肉可以算是个稀罕货了，很不容易买到，价格往往也要比白毛猪肉贵2～3倍，加之Andy还带回来猪血，猪内脏等，咱们屯的吃货们闻讯后群情振奋，除了打算[阅读全文]
(2014-12-25 12:17:02)
它们的生命是这样开始的。。。
曾几何时，这些深藏在美洲河（AmericanRiver）溪流石子底下，没有被其它鱼类吃掉的鱼卵变成了小鱼。当它们变成小鱼以后，又会被别的鱼吃掉一部分。在美洲河里面，它们要生长一年，在这个生长一年的过程中间，它们被天上的飞鸟，水中的鱼，还有湖旁的人不断的打捞，所以每四条三文鱼，只能剩下一条。一年以后，这些三文鱼开始游[阅读全文]
(2014-12-17 21:46:09)
雷根斯堡（Regensburg）是德国第四大城市，幸免于二战中的破坏，完整地保存了中世纪的风貌，具有二千多年的历史，2006年被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录。
当我们沿着多瑙河来到雷根斯堡，最先看到的是远处跨越在河上的石桥。大桥把多瑙河叉成多股，圈起河中央一块块蛋型的小岛。 石桥是中世纪的杰作，在欧洲建筑史和经济史上有着重要的地位。有800年历[阅读全文]
