周末做的鸡蛋饼和家常菜+日全食

做真实的自己,在小天地里驰骋。
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 女儿去上大学后,我们老两口都吃得很简单,就是小荤小素的,经常连洗碗机都放不满,我让他手洗算了,人家不干,说要不你洗?这可好,每天又轰隆隆地一晚上,只有上面一排有几个碗,筷子还都洗断洗坏洗掉油漆了,我跟他说以后一定要买纯木的。
 

 

早饭

买来的奶黄包和自己做的kale 鸡蛋饼,蓬蒿菜,朋友种的亚洲梨,桃。阿拉斯加的熏三文鱼,意大利的生咸肉。

 

 
  

中饭,日式鳗鱼饭




朋友种的长江豆



 

鸭翅膀,用原来无油酱鸭的做法。



 

鸡脚爪



 

葱姜龙虾








跟大厨学的,要用淀粉捏一下,油了葱姜爆,可以多放一点葱姜,酱油,糖,酒,一点点白胡椒粉。龙虾炒得很嫩。


 

吃泡饭的小菜


 


 

做了亮妈的kale 鸡蛋饼,谢谢配方!


http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201708/21021.html
 

材料:一小把羽衣甘蓝,两个鸡蛋,一块面团。

调料:油,盐,海鲜酱

做法:把羽衣甘蓝洗净切碎。锅内放少许油,撒上少许盐,再放入切碎的羽衣甘蓝和罗勒,用中小火煸的时间长些,鸡蛋打散,均匀地淋在炒香的菜上。 

一小块面分成两份,加油擀薄。发现加油比加面粉要容易擀薄。

当锅里的蛋液快凝固时,铺上第一张薄面皮。稍稍煎一下后翻过来再放上第二张薄面皮。一定要中火。

 







有机的kale



 








*****



昨天是很激动人心的一天,整个国家都沸腾了,朋友有的开好多小时出城去看全食,有的在家看但是弄了好多设备,也有的像我一样拿到了学校发的免费墨镜,和朋友一起看得不亦乐乎的,也有的是公司里几百个员工一起看的,脸书上大家也都纷纷在post 自己的照片。

几个相机不错的朋友更是纷纷出手。



 

 

这个用了软件合成的






这个也用了软件,没有两个月牙的,可是真的非常美,有意境!







 

womaninhome 发表评论于
好丰富的两人餐!女儿上大学了,菲儿的生活还是这么丰富多彩,赞!
菲儿天地 发表评论于
回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 问好作家!
菲儿天地 发表评论于
回复 '茵茵梦湖' 的评论 : 呵呵呵,知道你喜欢鳗鱼饭,以后有机会一定做给你吃:)
菲儿天地 发表评论于
回复 'la-vie' 的评论 : 呵呵呵,人家不让啊,真是的,非要洗,讨厌:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康,对不起,门没开:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '自由自在生活' 的评论 : 稀客啊!欢迎
菲儿天地 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 不开了,对不起。
菲儿天地 发表评论于
回复 '婉妮' 的评论 : 谢谢婉妮!
菲儿天地 发表评论于
回复 'erdong' 的评论 : 呵呵,形容:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '硅谷2590' 的评论 : 问好硅谷,一定玩得很高兴吧!
波城冬日 发表评论于
枕头贴沙发 ! 谢谢菲儿介绍, 我这就去买, 你买的是什么size 的?
硅谷2590 发表评论于
刚从温哥华旅游回来,旅中也一直看你的文章,晚上太累了也没写几句。两个人的饭还是那么丰富精致啊!太厉害了:)
erdong 发表评论于
还以为你女儿去旅游了呢,一飞就飞那么远了?真的和你隔海相望啊?
饭菜依旧丰盛!
婉妮 发表评论于
都是好吃的,好看的。问好菲儿。
多伦多橄榄树 发表评论于
芝麻,芝麻,开门哪!
自由自在生活 发表评论于
问好菲儿!
你家的早饭都是高大上。
吃出健康 发表评论于
新帖沙发!菲儿好文,李将军写得非常好了,没有必要心中不安。问好菲儿!
la-vie 发表评论于
老俩口,老字前面加个小。
洗碗机放不满可以2-3天洗一次。
茵茵梦湖 发表评论于
菲儿真逗,还老俩口儿。
一直向往你做的鳗鱼饭,还有旋转龙虾。
看到那张又白又圆的一团面,还以为那时日全食呢。
杜鹃盛开 发表评论于
难得今天开门, 好多次进来, 都是大门紧闭。最候那个饼, 真香呀
菲儿天地 发表评论于
谢谢亮妈,东老乡,东大,高斯曼,橄榄树,恩朵,松松,梅子,连连,生活,TUCSON2008,韭菜!问好大家。
菲儿天地 发表评论于
回复 '艾粉' 的评论 : 形容得好:)
菲儿天地 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 : 银的我也有一些,但是感觉清理有些麻烦,你说呢?
南岛水鸟 发表评论于
美食日食一齐上,就看你的!: )
菲儿天地 发表评论于
回复 'TUCSON2008' 的评论 : 我剪了,可能剪得不够短,下次让领导剪,他剪得彻底,像断甲。:)
菲儿天地 发表评论于
谢谢大家!
山韭菜 发表评论于
全是好吃的!
TUCSON2008 发表评论于
鸡爪里面的指甲剪了就完美了
艾粉 发表评论于
跟月亮赛的:)
享受生活99 发表评论于
菲儿的酱鸭翅、鸡爪做的色泽很棒!这么丰盛还说简单:))
莲盆籽 发表评论于
太喜欢最后一张了!
mzl9876 发表评论于
两个月牙太有意境了。
mzl9876 发表评论于
哇,葱姜龙虾太漂亮了,还有蛋饼,还有还有个个都喜欢哎。。。。。
亮亮妈妈 发表评论于
鸡蛋夹饼做得好!日食也拍得棒!问好菲儿。祝空巢的日子更加随意。
南山松 发表评论于
回复 '波城冬日' 的评论 :
+1
日食的片片也好漂亮啊!
恩朵 发表评论于
漂亮
高斯曼 发表评论于
饼做的真馋人,日蚀也“做的”艺术,赞!
多伦多橄榄树 发表评论于
那个饼好馋人!
波城冬日 发表评论于
这叫吃得简单,太腐败了、哈哈!
东裕德 发表评论于
哈哈……美食与日全食有机结合也是一美……问好菲儿。
菲儿天地 发表评论于
健康,晓青,沫沫沙发!:)
菲儿天地 发表评论于

水沫 2017-08-22 13:10:55

新帖吃了个闭门羹,其实菲儿的帖子几乎每个都看,很多时候看见关门了,就没留言~~

菲儿也进入空巢期了,这下有更多时间写博客了:)




晓青 2017-08-22 13:05:37

第一句话应当说,女儿上大学去了,家里只剩我们俩了。。。




晓青 2017-08-22 13:04:19

板凳!生活依旧精致!




吃出健康 2017-08-22 12:17:44

新贴沙发!菲儿大厨做的都很棒!特馋你的鳗鱼饭,龙虾那一盘很有趣,盘子还转动。日食照片拍得美极了!问好菲儿!
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