Sunny 秘制炸鸡腿,小朋友下饭神器

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Sunny 秘制炸鸡腿,小朋友下饭神器

原料:鸡腿,麻椒,花椒,葱姜蒜,老抽,生抽,辣椒少许,料酒,盐,糖。

1.麻椒花椒煮水,放凉以后,把葱姜蒜,生抽老抽,辣椒放到ziploc里和鸡腿一起腌制。

2.腌制24小时以后从冰箱中拿出。

 

3.上锅蒸15分钟,这个步骤的主要功效是可以使炸出来的鸡腿非常多汁。

4.把鸡腿晾凉,然后粘好生粉。

5.保持油温340F,7 MINS,就可以出锅了。

 

SunnyWang 发表评论于
回复 '云上的熏衣草' 的评论 : 就是煮花椒水的意思然后用花椒水,浸泡鸡腿
云上的熏衣草 发表评论于
花椒麻辣煮水是啥意思?煮鸡腿?
SunnyWang 发表评论于
回复 'fonsony' 的评论 : 谢谢鼓励
fonsony 发表评论于
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