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没有吃过杨梅,你就没有吃过水果(多图)
2015-05-30 06:01:58
博文系博主原创,版权所有。欢迎非商业性转载(表明“请勿转载”的博文除外)。转载时请注明出处。博主打算在退休之后出版一本关于庭院种菜种花的园艺书和一本杂文集,敬请各位到时踊跃购买。
闲闲客 发表评论于
2016-07-16 14:09:31
小时候吃杨梅,连核都嚼过 :)
cxyz 发表评论于
2016-07-02 17:07:56
这真是在馋我们呢。
彩烟游士 发表评论于
2016-01-18 18:18:43
回复 'momo_sharon' 的评论 :
哈哈,我也很喜欢吃杨梅!日本到上海浦东很近的,你想吃杨梅,6月份的时候回国一趟就行了。我从美国回中国的时候,有时要在日本转机。到了日本,我就感觉到了家门口一样。
momo_sharon 发表评论于
2016-01-18 03:29:32
口水流出来了,最喜欢吃杨梅!游士拍的杨梅和我老家的一模一样,日本没有杨梅,太想念了!
彩烟游士 发表评论于
2015-06-04 06:38:06
回复 '喝白开水健康' 的评论 :
谢谢来访!这些照片都是在国内照的。
彩烟游士 发表评论于
2015-06-04 06:37:16
回复 '小声音' 的评论 :
小声音好!看来你也是吃过杨梅,见过世面的人!哈哈。在美国吃不到杨梅,所以要经常回国:)
喝白开水健康 发表评论于
2015-06-02 10:40:09
哇,怎么长这么多,看着就流口水。好吃是一定的!
小声音 发表评论于
2015-06-01 20:00:08
wow,原来“没有吃过杨梅,你就没有吃过水果”,还好吃过杨梅,可惜来美国后就没有吃过了,不知道可不可以种啊:))
问候彩烟游士。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-31 14:22:18
回复 '松梅竹兰' 的评论 :
现在回国吃杨梅还来得及:)周末快乐!
松梅竹兰 发表评论于
2015-05-31 14:09:18
馋死人了,都像回国呆两周,吃过瘾再回来。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-31 10:25:31
回复 '上流Man' 的评论 :
这个讲得内行!看来你对杨梅的研究比我多!
彩烟游士 发表评论于
2015-05-31 10:23:58
回复 '上流Man' 的评论 :
也许这是“上流”的吃法,我下次也要试试:)
上流Man 发表评论于
2015-05-31 10:08:57
另外,杨梅也是有几个品种的。
有的核比较大,有的是脆核的(淡红、核小、可咬碎)。就跟荔枝(蛀核与否)相似,长相好的反而不好吃。
上流Man 发表评论于
2015-05-31 09:56:47
可能是地方特色吧,俺那旮旯的人喜欢用酱油辟酸,比如菠萝也一定要沾酱油吃。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-31 09:08:10
回复 '南岛水鸟' 的评论 :
是的,黑色的杨梅很甜,但酸的品种也很好吃的,你下次试试:)
沾着酱油吃杨梅,我也觉得很好玩。有机会我也会试一下。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-31 09:06:21
回复 '我的芳草园' 的评论 :
蜜饯杨梅实际上加了很多糖,吃不出杨梅的特殊风味了。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-31 09:05:31
回复 '上流Man' 的评论 :
杨梅沾着酱油吃,我第一次听说,新奇。杨梅当腌菜,也太奢侈了吧?哈哈。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-31 09:04:15
回复 'kingofhearts' 的评论 :
美国不给种啊!
彩烟游士 发表评论于
2015-05-31 09:03:50
回复 'cxyz' 的评论 :
有核,但不是很大,比荔枝的核小。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-31 09:03:01
回复 'xiya' 的评论 :
谢谢来访!我也淌口水啊!哈哈。
南岛水鸟 发表评论于
2015-05-30 23:35:19
新鲜成熟的杨梅确实好吃,就象图1,2。不够熟的一看牙就软 - 怕酸的我不敢碰!但我还是第一次听说(楼下说)新鲜的水果沾着酱油吃,哪个味道0_0 ???
我的芳草园 发表评论于
2015-05-30 22:56:01
没吃过新鲜的,但蜜饯也很好吃。
上流Man 发表评论于
2015-05-30 21:50:16
杨梅,俺小时候吃到怕。
刚摘下时,沾着酱油吃,确实鲜美无比。
因为产量多便宜,俺家还每年买了不少生(不煮)腌起来,跟腌黑橄榄(要先煮熟)差不多。喝粥时,当咸菜用。哎呀,还没打完这贴,口水滴答滴答的了。
kingofhearts 发表评论于
2015-05-30 20:49:47
买块地,种!
cxyz 发表评论于
2015-05-30 20:28:17
是不是有棵很大的核, 像荔枝龙眼一样
xiya 发表评论于
2015-05-30 19:25:25
边看边流口水啊。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 18:15:52
回复 'mudanxianzi' 的评论 :
谢谢来访!不过我觉得,杨梅比樱桃好吃太多了,呵呵。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 18:14:57
回复 '聊聊看' 的评论 :
是的,杨梅烧酒味道不错:)谢谢来访!
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 18:14:09
回复 'donzhu' 的评论 :
白杨梅你在哪里吃的?我去年前年回国都没有吃过。周末快乐!
mudanxianzi 发表评论于
2015-05-30 18:07:34
吃过,也就那样,比不上车厘子,只是味道不同罢了。再说,现在加拿大哪有杨梅呢
聊聊看 发表评论于
2015-05-30 18:05:44
杨梅吃不完,还可以泡杨梅酒。
donzhu 发表评论于
2015-05-30 17:54:38
White ones are the the rarest and the BEST!
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 16:18:31
回复 '我的庭院' 的评论 :
我那有这样的口服啊!澳大利亚有杨梅吗?
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 16:17:50
回复 '巫山疑云' 的评论 :
内行啊!的确,颜色黑的甜,颜色红的酸,但我也喜欢吃酸的掉牙的杨梅。周末快乐!
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 16:12:57
回复 '流云朵朵' 的评论 :
哈哈,送杨梅的人和吃杨梅都必须在照片里!
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 15:26:31
回复 '荷风' 的评论 :
谢谢荷风来访!估计你也是喜欢吃杨梅的人。周末快乐!
我的庭院 发表评论于
2015-05-30 15:25:54
感情这杨梅不是你种的呀,看题目我羡慕了好半天。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 15:25:31
回复 '横塘雨眠' 的评论 :
横塘真是博学,连什么杨梅好吃都知道!看了你描述,淌口水!周末快乐!
巫山疑云 发表评论于
2015-05-30 12:16:16
確實乃果中極品之一。不過一定要選那種黑紅的,那種通紅的很酸。吃楊梅的時間很短,大概一星期左右,遺憾!罐頭的吃不出那種特殊的美味。
流云朵朵 发表评论于
2015-05-30 12:02:10
那时拍张照片多珍贵呀,换了现在,连同拿杨梅的人也要一起拍上,放到网上炫耀一番。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 10:36:30
回复 'silverbug' 的评论 :
你肯定是吃过水果的!:)
silverbug 发表评论于
2015-05-30 10:27:20
在这里望梅止渴。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 10:24:32
回复 '流云朵朵' 的评论 :
流云好!我也吃过野的杨梅,野杨梅的味道更足更带劲!现在有些杨梅品质追求甜度,酸度下降,反而不好吃了。
你当时没有相机吧?不然肯定要照相了,哈哈。
周末快乐!
荷风 发表评论于
2015-05-30 10:23:50
杨梅没有壳,外面的是果肉,中间会有一颗核。果肉是一颗颗极小的囊,里面是汁,很像桔肉,但要细密得多。google图片里有。
横塘雨眠 发表评论于
2015-05-30 10:22:19
汪曾祺先生的文章里曾提到昆明有一种火炭梅,颜色黑红,有乒乓球大小,味道一点不酸。汪先生认为它超过苏州洞庭山的杨梅。神往啊!
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 10:20:26
回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
下次有机会再初夏的时候到南方去吃杨梅?:)
杨梅没有皮,吃的就是露在外面的果肉,里面有核,所以吃的时候要小心,否则会磕到牙。
流云朵朵 发表评论于
2015-05-30 09:55:23
说到杨梅,其实除了你列举的地方,还有一处的杨梅好吃,那时湖南安化山里的野杨梅,有年,我去老同学开的旅店探望她,来了一个住客,我们聊了一阵,她突然从篮子里拿出一些杨梅洗干净给我们吃,黑红,硕大,甘甜……经久不忘。
BeijingGirl1 发表评论于
2015-05-30 09:31:53
没吃过水果的人问一个傻问题 --- 杨梅是整个吃呢,还是外面的一层是壳要剥去呢? 里面有核吗?
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 09:09:19
回复 '舌尖上的世界' 的评论 :
非常同意“杨梅好吃,太难保存”这句话。正因为杨梅太难保存,所以就更加想念,像苹果这样常年都有的水果反而不稀奇了。美国有的地方的气候是能种杨梅的,希望以后美国的杨梅不是你讲的那样“皮厚肉糙”,哈哈。周末快乐!
舌尖上的世界 发表评论于
2015-05-30 08:46:37
杨梅好吃,太难保存。在Taste, Memory: Forgotten Foods, Lost Flavors, and Why They Matter这本书里大卫·布坎南给我们讲了一连串的故事,有关于现代消费社会怎样消灭了很多像杨梅这样的水果蔬菜。除非你能改造出方便保存运输的品种,商家们就会让它们自生自灭,最终消失。所以即便有一天杨梅在美国市场出现,那一定是种皮厚肉糙,咬起来咔嚓咔嚓没滋没味的东西。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 08:21:19
回复 'tea_fan' 的评论 :
6月初江浙一带有很多杨梅节,你现在买机票飞回去,还来得及:)
周末快乐!
tea_fan 发表评论于
2015-05-30 08:04:51
游士呀,那我至今还木有吃过水果呢,我哭。。。我就从没吃过新鲜杨梅,一直觉得遗憾。
彩烟游士 发表评论于
2015-05-30 07:39:13
回复 'oldCar' 的评论 :
谢谢来访!是的,糖水杨梅也挺好吃。记得那个玻璃瓶子还留着有用的。
oldCar 发表评论于
2015-05-30 07:19:12
喜欢。
想起小时候生病,我妈就给我买糖水杨梅罐头吃。