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(2020-01-04 13:04:17)

红豆糕 1.一杯红豆泡过夜,煮熟放少许红糖。 2.一杯糯米粉,半杯粘米粉,放入两杯红豆水加清水搅匀。 1.放入2.中,放入葡萄干和适量红糖 蒸盘中放入烤盘纸,上火蒸30分钟即可食用。 [阅读全文]
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(2020-01-04 12:53:07)

原料:开背大虾25只见图,一个墨西哥辣椒,10颗香菜,半头大蒜,花椒油,香油,蒸鱼豉油,盐少许。 做法: 开背虾用1/4tsp盐和白胡椒粉腌上半天。 将墨西哥辣椒切丁,香菜切小段,半头蒜切末,放入小碗里,放入一勺香油,1/4tsp盐,两勺蒸鱼豉油,放入两勺清水拌均匀。 炒锅放入两勺花椒油,虾控干水份放入锅内爆炒,变红,放入调料2.,虾充分吸收调料汁[阅读全文]
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(2020-01-03 17:26:28)

原料:3个中等大小红薯,4个鸡蛋,100克酸奶,1/4tube黄油,6克bakingpowder,80克面粉,100克碎核桃,一些芝麻。 做法: 1.1/4tube黄油融化,放核桃和80克面粉小火炒熟。 2.4个鸡蛋打碗里,放100克酸奶打均匀。将炒熟的1.放入搅拌均匀。 3.红薯削皮,切片,放入2.中,每片红薯沾上拌均匀的2.中,(红薯可以切片后蒸10分钟可以缩短烤的时间。) 烤盘中放入non-stickparchmen[阅读全文]
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面对各种专家满天飞的时代,我们对健康问题应该相信谁? 无论国内还是国外的医生都缺乏营养学的知识。所以有些医生提出的建议并不是非常合适。我比较相信那些医生毕业的营养师,毕竟医生了解人体生理,病理及其生化方面的知识。 我是内分泌科的医生,我母亲得了II型糖尿病,当时我没有internet和resource看营养学方面的书,我基本没有营养学的知识,根据所[阅读全文]
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(2019-12-09 11:40:01)
我看过她的博客,她是一个非常积极乐观的人,看到她从得胃癌到去世不到一年时间,很难过。看到她的生活状态的总结,也许可以给我们提供一些参考避免癌症的发生。我不认为她的胃癌是幽门螺旋杆菌引起的,国内感染率高达90%,不是每个人都会得胃癌。我觉得她是免疫系统失去平衡造成的。她说:“过去3年,爬过53座高山,过去3年每天锻炼两次共2个小时”。她锻[阅读全文]
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9月底用了9天时间重游大峡谷,计划以前没去过的地方。2002年第一次游大峡谷和2006年第二次游大峡谷、黄石公园,UTAHArch,竟然没有去这些地方-Zion,BryceCanyon,Antelope,horseshoe...这次决定再访大峡谷。 行程 Day1飞到LasVegas,驱车前往CedarCity,在SpringHillSuitesMarriott订酒店5天,因为从CedarCity去Zion开车1小时,去BryceCanyon1个半小时。这个酒店非常棒,早餐不错。 Day2 去Zion,必[阅读全文]
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以前儿子发烧去急诊室,收到巨额账单的经历,让我们非常小心,尽量不去急诊室。我是医生,一般情况下,我就可以处理,那次儿子发烧,我忘了他长大了,用儿童剂量退烧药,(他才11岁,医生说应该用成人剂量)服用几次退烧药后仍然高烧41度就去了急诊室,在急诊室10分钟,喝了退烧药,后续接到巨额的账单,近$1万,自付$3000。 最近我丈夫工作时,伤到了腰,休[阅读全文]
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到美国后3个月就出了一次车祸,也是唯一的一次车祸。一个人刚刚来到美国,发现没车寸步难行,马上打电话买车,车主必须开车上门,终于一个车dealer送车上门,Honda8年车卖$6000,没有讨价还价就买了。 因为在中国考过驾照,买车后就让一个单位中国同事下班后陪我开车20分钟,我请他吃饭。两次后就去考了驾照,一次通过。我和有驾照的中国邻居说,她们如果出行,[阅读全文]
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美国在纠结(写的太逗了)美国很纠结,不知道拿中国怎么办?
入侵中国吧,她可能把你吞了;
你不入侵中国吧,中国人就特别“和平”地入侵你。
有钱的没钱的全来了,旅游的,留学的,投资的,走迷路的,放弃中国公务员。的,报社记者的,全来了。
美国的航母顶多在离中国不远的地方趴着;
而中国的和平大军不一样,一进美国就玩“军民鱼水[阅读全文]
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在收获杂志断断续续看了黄永玉写的-无愁河的浪荡汉子,觉得非常有趣儿。听说他出了这本书,就买来看看,很快就看完了,比较吸引人,难得的好书! 这部半自传体和半虚构的小说第一部分名为《朱雀城》,第二部分名为《八年》,作品用作者故乡湘西凤凰的方言写成,它选择以一个湘西凤凰城男童的主观世界作为展开方式:从最细枝末节的玩物、游戏、口头禅、流[阅读全文]
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