我见我闻,我思我想

从大陆来到美国,至今在东西方度过的时日大致各半。愿以我所见所闻触及一下东西方的文化和制度。也许能起一点抛砖引玉的作用。
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溪边愚人 (热门博主)
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女儿就读的学校在招下一学年的新生,有朋友的孩子正是这个年龄,几次三番的问有关录取的过程,讨教如何应付书面考试和面试等。我们也是这样走过来的,理解家长的心情,我也尽力提供信息。 书面考试就是靠水平了。面试有讲究。我曾听一位老师提到,面试前就已经定了谁被录取,面试的目的只是想知道这孩子是自己要还是家长要。 我记起曾经读到的加州的一个PRO[阅读全文]
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(2014-03-01 18:43:20)
应网友之邀,介绍一下我的烧卖,又是懒人的做法。但美味的原则永远不变。 小时候,稍久不吃烧卖,我就会对妈妈说,我们包烧卖吃吧。妈妈总是有求必应。 妈妈的烧卖蛮费功夫的。干虾米用酒泡开。猪肉切丁,用油锅炒熟炒香,好像不放盐,是用酱油调味的。再把虾米和煮熟的糯米饭一起放进去炒。印象中炒一大锅糯米饭蛮辛苦的。然后和烫面,擀皮,包,上[阅读全文]
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(2014-02-28 17:42:44)

有西方美食家说饺子是美食中的极品。 我说,蒸饺是饺子中的极品;冬瓜馅蒸饺是极品中的极品。冬瓜蒸饺那入口即化,从舌尖融入心底的特殊口感,永远是我的味觉记忆中最亮丽的一道风景。 我不是个有烹饪天赋的人,又特懒,偏偏嘴还够叼。三者合一,居然也发展出了我个人的菜系。其特点是每个菜都是傻子也能做得好吃。今天介绍的冬瓜饺子就是其中之一。[阅读全文]
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(2014-02-15 10:12:38)
这些天冬奥会正如火如荼的进行着,主办国在开幕式以及整个冬奥会花的银子数目已不再是热门话题了。可有些想法挥之不去,不吐不快。 这次俄罗斯用于冬奥会的投资比以往所有冬奥会投资的总额还要多,甚至超过了2008中国的奥运。为什么呢?贪污腐败是原因之一;另一主要原因是要证明“我们也行”,就如当年的北京奥运。可见这样的证明是如何令人不堪重负。 [阅读全文]
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女儿五岁时的一天,刚被从学校接回家的她就迫不及待地问我什么样的人是最美的。(Whatkindofpeoplearethemostbeautiful?)看她急切认真的样子,我知道一定是孩子们谈到这个话题,而她心中有疑问。我认真地对她说,有知识的人是最美的。 女儿怔住了。我知道这个答案完全超出了她的想象。那时,她正迷着动物、大自然,每天看一个叫JeffCorwinExperience的电视节目,特崇拜节目[阅读全文]
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为什么有人得了癌症可以生存很久,有人却很快离世呢?原因是哪怕名字相同的癌,未必真是同样的癌细胞。有的癌细胞发展特快,从发现疾病到死亡一般不超过一年。有的却发展极慢,与病人和平共处一生,却不会要病人的命。 于是,有美国癌症专家提出这样的比喻,也就是我今天谈的新知。假设癌是动物,发现了动物就代表发现了癌。让动物逃到你的视野之外就代表[阅读全文]
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我与女儿最主要的交流方式就是天南地北地闲聊。自孩子出生我就把她当个有头脑的大人,只要她听得懂的事我们就可以聊,听不懂的也试着聊,一次不行,下回再来。平日读书报时看到有价值的内容我都记在心上,有适当的机会就与她交流。 那是大概在孩子十岁左右,我一天从报上读到一条新闻,心中一动,想到若把这条新闻与我以前知道的另两条新闻联系起来,可以[阅读全文]
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(2014-01-04 07:35:45)

两天前的风暴,雪不大,但特冷。住在这儿十多年了,整个水面都冻住也就是第二次。不过太阳一晒就化了。
一个月前我为不速之客留的影。
夏日的后院,小溪只是依稀可见。
秋天的后院。可惜这些年气候变暖,待叶子红时已是稀稀落落的了。
那一年的静雪,明信片一般。
这一张熟悉了吧?
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美国是世界上富有国家中贫富差距较大的国家。对此学术上也是有争议的,有认为允许较大的贫富差距是美国比别国更富有的原因,但也有认为这是潜在的危机,或是造成美国在许多方面失去优势的根源,真可谓仁者见仁,智者见智。原因、根源都是一些很难真正确认的东西,往往是公婆各有自己的理论依据。事实是无党无派的。我们还是来看一些数据吧。 1950-1980期间,美[阅读全文]
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自今日起,加州男女将不再以生理表征,而是以每人的心理性别取向分厕。我初听此闻,还真就不知该如何思考了。 我懂得这是尊重心理性别取向与生理表征不同而又没有作变性手术的人。可是要具体实行不好弄啊。居心叵测的人不就可以光明正大的乱窜厕所了吗?你能拿这样的人怎么着嘛?![阅读全文]
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