小時候喜欢去家附近的糕团店里,买用糯米做的双酿团,金团,条斗糕……特别是南京路上的沈大成点心。去年回上海特意打车去买
上星期看先生大学同学做驴打滚…等,想自己也挑战一下……
吃了自己做的豆沙糯米滋和驴打滚,味道超好:因为豆沙也是当场做的,特别新鲜。问先生好吃吗?他说比外面买的软,就是太花时间了……
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时令砂锅野葱馄炖
门口的野葱开始冒出来了,想到朋友用这个野葱包馄炖,我也想试试这个美味。
早上,不但剪了家门口的野葱,还走到邻居家的门口去剪[嘘]
这个野葱有点像韭菜的味道,跟虾仁和肉拌在一起,味道很香,只是稍微有点老……
玫瑰花般的馄炖,喜欢吗?
地里的野葱
剪好一袋野葱
放入鸡蛋和虾仁,肉碎等准备搅拌。
自己[
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吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
平时难得有时间在家,做自己喜欢的菜肴。今天难得有时间就做起来。
拌黄瓜
煎牛排
先煎后烤鲳鱼
全家福
谢谢大家支持。[
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咸肉菜饭
豆腐煮肉碎
葱煎土豆
白红萝卜汤
谢谢![
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平时上班没有时间做饭,只有周末有时间做饭。今天边玩边做四菜一汤。
西红柿炒鸡蛋
白菜炒豆腐
面拖龙利
炸猪排
骨头黄豆汤
全家福
祝朋友们开心快乐。[
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又到周末了,有时间自己做点吃的了。要知道幸福生活是吃出来的……
早上八宝粥加自制麻球,中午炒年糕和煎牛排
糯米粉和粘米粉3:1,白芝麻,自制豆沙
粘上白芝麻
炸麻球
炸好的麻球装盘
白菜炒年糕
煎牛排
祝大家周末愉快
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去年回国,对王同学特意帮我买的泰康全蛋沙琪玛的味道念念不忘。在美国吃不到上海的沙琪玛味道。只能自己做。今天心血来潮,做了一款Joyce沙琪玛。
面粉,鸡蛋和泡打粉
切坯条
炸坯条
坯条全部炸好
熬麦芽糖和白糖,水
压紧
装盆
沙其玛配红茶
祝周末愉快[
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吃过日本的Harbs和LadyM的蛋糕。总想自己做尝试做一次。今天下午忙了两个多小时,做了一款香蕉,蜜瓜,草莓,芒果的千层蛋糕。味道还是不错的,只是太花时间了。。。。
下次等儿子回家,买一包抹茶粉,做儿子喜欢的抹茶千层蛋糕
水果切成薄片打发奶油
做蛋糕皮
放蜜瓜
做好了
蛋糕切成一半
开吃啦……
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去年上海出现网红咸蛋肉松青团,想自己也试做一下。买来熟咸蛋,菠菜,糯米粉和粘米粉(3:1)。。。
先把分离蛋白和蛋黄,蛋黄放油煮成糊,加肉松,豆沙,混合成馅。菠菜放粉碎机打,把糯米粉和粘米粉,菠菜汁混合在一起成皮,就可以包了。。。
菠菜放在粉碎机里打
豁好的面团
包青团。
放在蒸笼里蒸
蒸熟的青团
三个可爱凯蒂猫和三个青团
自己尝[
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越南春卷皮买了好一阵子,一直想学着做。这个周末终于下了决心。
我觉得吃越南春卷很健康,可以减肥。
生菜,虾仁,萝卜。
萝卜丝,粉丝,豆芽
二款不同的春卷
可以开吃了
谢谢![
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