前天来海边，主要是这次要在新买的大屋的前后铺水泥，昨天刚刚才搞定permit。海边的town要求比较严格，磨磨唧唧搞半天。 到了以后先去那个海边小屋看一下，柿子成熟了。自己家精心种的柿子树，三颗树一共结了三颗柿子。这颗海边的柿子树，从来不管，长的又高又大，还结了很多柿子，飓风都没吹下来也是奇迹。 树太高了，买个梯子好采柿子 够多吧，包括[阅读全文]
米奇的厨房
热爱生活的点点滴滴
博文
(2020-10-08 09:15:47)
前天来海边，主要是这次要在新买的大屋的前后铺水泥，昨天刚刚才搞定permit。海边的town要求比较严格，磨磨唧唧搞半天。 到了以后先去那个海边小屋看一下，柿子成熟了。自己家精心种的柿子树，三颗树一共结了三颗柿子。这颗海边的柿子树，从来不管，长的又高又大，还结了很多柿子，飓风都没吹下来也是奇迹。 树太高了，买个梯子好采柿子 够多吧，包括[阅读全文]
(2020-09-27 07:22:40)
西班牙，意大利这类火腿，因为cure了很长时间，至少18个月，蛋白质都已经变性，跟我们用加热的方式来使蛋白质变性是一样的，所以可以认为它们都是“熟”的，是可以直接吃的。 西班牙的火腿从风味上讲比较好，Costco最近这几年在GourmetFood这个online的地方进口了不少，从第一次是18个月的去骨MangalicaHam开始，到现在进口伊比利亚的36个月的带骨头，质量不断提高，[阅读全文]
(2020-09-24 19:01:40)
海边房子买完了，等得空就去装修水泥地面了，现在采点栗子储存了好过冬。去年死了5颗栗子树，今年收成比较差一点。 看中了一个大烟山附近的湖区的房子，是个cabin的样子，先定一个再慢慢搞合同和constructionloan。2Bedroom的cabinet，1千尺多点，有两个卧室，楼上一个loft，有两套built-in的bunkbed，上面是twin，下面是full。 田纳西明年开始没有州税了！我正在说服LD明年没[阅读全文]
(2020-09-16 21:13:25)
好像只有穿的笔挺，说话高调，而且政治正确的人才能当政治家，做总统。他因为是个房地产商人起家，作过电视节目明星，就不配做总统了？
很多知识分子看不起他，因为他有时候大嘴口不择言，科学术语用的少，大白话用的多，其实他也是名校毕业，说起做房地产的学问，这里有谁能比他强？他是父亲给了钱开始发达的，但是从一个百万富翁把自己做到亿万富翁那也是[阅读全文]
(2020-09-16 09:41:59)
(2020-09-15 04:56:55)
国内很多法规都是拿美国的法规抄的，有的甚至更加严格。但是执行上面，下面的药厂从上到下有很多走shortcut的人，所以有的人说P4实验室的规定狠严格的，不会有人做这种事情，从里面泄露病毒是有风险的，不会有人干这样危害自己的事情。事实证明，只要员工是中国人，肯定有人会这样干的。 看看这个案子就知道了，难道那些用过期无效的消毒剂消毒的员工或者主管们[阅读全文]
(2020-09-11 07:29:05)
打算把我的海边大屋作为收集奇形怪状的椅子的收集处，今天又到了两个。看看目前有的 这个放foyer，坐着穿鞋方便，大胖子PG太大的有难度。 这个是bubblechair，等我一楼的水泥铺好以后，成为一个patio，打算把这个挂那里 这个叫marshmallowchair，挺形象的， 虽然矮，坐了一下还挺舒服，我一个人扛到二楼的，我容易么 这是透明的barstool 现在还在等[阅读全文]
(2020-08-19 19:01:30)
最近很忙，往海边跑了好多次，也看见摊子里毛毛虫太多，怪恶心的，就也不上来了，今天大事总算搞定来露个脸问个好。 现在都是WFH，所以在那里就不重要了，原来的海边小屋只有2000尺不到，三个卧室，还是小了点，趁着利率低，买了个大点的，有3000+尺的现代派的房子。有4个卧室和一个office，是一个builder自己建的5年的房子，从去年开始离婚卖房子，价格一直在降，虽[阅读全文]
(2020-08-02 11:50:25)
好像很快夏天就要过去了，LD忙的每天恨不得吃饭睡觉洗澡都在书桌上了。我和女儿只能自己管自己了。 哥哥说劳动节回来，还要带女朋友，我就把他房间的junk理一下，买套像样点的家具给放进去，妹妹给装，妹妹现在很能干，刚给我的车装了一个倒车camera。极简线条，还可以吧，LD要求我去买个TV，反正现在TV太便宜了，比我的一套Lego还便宜 大熊以前住哥哥房间，现[阅读全文]
(2020-07-24 17:05:50)
有一个葫芦已经长大了。我最喜欢吃的是夜开花，或者也叫长瓜，跟葫芦味道一模一样，除了形状。我今年也是种了夜开花的，但是没发芽，葫芦种子却发出了5，6颗苗。看看，长的不错吧？Pergola闲着也是闲着，用来种菜不错 估摸有1磅半左右了 去皮去籽 切小块 没有虾米了，就用一些干贝一起煮，鲜美的家常味道，想起了小时候在奶奶家那些夏天的晚饭[阅读全文]
