美食黑社会聚餐时向Mel学会如何炒茶树菇，回来立刻实践。
干茶树菇去掉根，用水冲净浮灰，沥干水。烧热油（油要多点），把茶树菇过下油捞出。
鸡腿肉切丁，腌好，下油锅炒熟，要炒得时间长点，让肉稍干些。肉好了，加入茶树菇和干辣椒段炒匀，加点生抽调好味道，最后撒入葱花就可以出锅了。
茶树菇的味道完全保留和辣子鸡丁很登对。
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玫的心情料理
心情料理，料理心情
博文
(2010-09-20 05:36:44)
美食黑社会聚餐时向Mel学会如何炒茶树菇，回来立刻实践。
干茶树菇去掉根，用水冲净浮灰，沥干水。烧热油（油要多点），把茶树菇过下油捞出。
鸡腿肉切丁，腌好，下油锅炒熟，要炒得时间长点，让肉稍干些。肉好了，加入茶树菇和干辣椒段炒匀，加点生抽调好味道，最后撒入葱花就可以出锅了。
茶树菇的味道完全保留和辣子鸡丁很登对。
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(2010-09-20 05:21:09)
豆豉排骨：做法http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200911&postID=2451
手抓饭：在私房小菜上学来的，简单又讨巧。
胡萝卜擦成丝再稍微切切碎，洋葱切小丁，肉（牛羊鸡猪都成，不过牛羊肉的味道似乎与孜然更配）切小丁或直接用肉末。
起油（油可以多点）锅先下洋葱炒香，下肉末炒熟，盐，酱油，孜然粉调好味道，此时应该稍咸一点因为还要加入米一起煮。
把[阅读全文]
(2010-09-18 05:44:30)
经由我的手付出了上任九个月后终于辞职的新CEO,不现在应该是前CEO了，的terminationpay，心情还真有一点复杂。当我刚听说他辞职的消息，当然是舒了一口长气，谢天谢地！多亏一直鼓励自己决不放弃，终于守得云开了。从他离开公司到办完所有手续的这一个星期，慢慢的倒有点觉得他满悲剧的。公平的说，他也不是没有想法的人，他也以自己的方式努力过，应该不想就这样下[阅读全文]
(2010-09-12 02:34:08)
葱爆牛肉丝:以前在国内不喜欢吃牛肉，总觉得有股膻味。来澳州后才发现牛肉的好吃。这道菜的关键是肉丝要腌得好，才能吃起来滑嫩。
土豆烧牛肉：作为曾经的与‘共产主义’有点莫名其妙的关系的一道菜还真是蛮好吃的。
酱烧牛骨棒：吃过在悉尼小有名气的东北菜馆鸿福后学来的一道菜。只是把猪骨换成了牛骨。
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(2010-09-12 00:47:52)
说是干煸，但我不是用煸的方法，应为我觉得煸的比较费时，要一直守在锅边，所以我用炸。
四季豆去掉头尾，洗净沥干水。可以淹没豆角的油烧热，把豆角放入，盖上锅盖，端起锅晃晃，让豆角受热均匀，看到豆角的皮起了皱就可以捞起来，尽量控干油。
另起锅，煸熟肉末，所谓煸就是炒得比较硬的那种。再下一大把蒜末炒出香味。加入炸好的豆角，加生抽和糖调好[阅读全文]
(2010-09-07 05:26:47)
小时候觉得木蓿肉是最好吃的菜，现在想想是因为里面有大块的肉和大块的鸡蛋可以解馋。现在吃这道菜反倒不怎么吃里面的肉和蛋了，专挑木耳。这道北方名菜必用的材料是肉，鸡蛋，木耳和黄花菜，其他的比如笋，胡萝卜等蔬菜就可添可减，有什么放什么。各种材料要切成片，当然除了黄花菜。鸡蛋放盐打匀，肉片放点小苏打，酱油，盐，淀粉，料酒抓匀，炒锅加油烧[阅读全文]
(2010-09-02 04:53:50)
女儿送了我一本博朗台姐妹的四部小说合订，让我有机会再读简爱。
虽然已经是很久前的事，但仍记得为简爱的爱情掉过眼泪。再读却有了些许不同的感受。
幼年的简爱真算不上可爱，不漂亮不是她的错，失去父母不是她的错，可不乖巧，不懂看人眼色却是要不得，这让她受了加倍的苦。
成年的简爱也没啥可爱，敏感，固执，太认死理，但是这样的女孩不同于当时[阅读全文]
虽然已经是很久前的事，但仍记得为简爱的爱情掉过眼泪。再读却有了些许不同的感受。
幼年的简爱真算不上可爱，不漂亮不是她的错，失去父母不是她的错，可不乖巧，不懂看人眼色却是要不得，这让她受了加倍的苦。
成年的简爱也没啥可爱，敏感，固执，太认死理，但是这样的女孩不同于当时[阅读全文]
(2010-09-01 05:41:43)
不得不信本命年真的会发生点的什么，最近工作中真是很纠结。这款简单的泡馍就是在这纠结的心情下产生的，绝对火辣辣的，一点也不小资。
买现成的小型的皮萨底，在饼铛里烤热烤硬，掰碎了放大碗里，放上葱丝，蔬菜，花生碎。
锅里放油烧辣，下水煮鱼调料适量（决定于你能受多辣），倒入开水或肉汤，调好咸淡。
直接倒入碗里就可以开吃了。
想吃荤的？[阅读全文]
(2010-08-25 04:04:04)
故事情节是这样的：女人家境不好，爱上工作中的上司，最终嫁入‘豪门’，但受到婆家的轻视，后来又被丈夫背叛。上诉离婚时，被男方（有名的律师）诬为结婚和离婚的目的都是为了得到婆家的财产。这时，得到一个非常有利的证物可以证明男方是背叛婚姻的祸首。男方也已经知道女方持有这样的证物，紧张万分。女方要怎样做？出示证物，女方既赢财产又洗清污名，男[阅读全文]
(2010-08-01 04:07:05)
和老公计划去看电影时发生了小小的分歧。他要看唐山大地震，我要看KNIGNTANDDAY。我也知道唐山大地震其实很不错，可是我怕,怕血淋淋，怕阴沉沉，怕妻离子散，怕家破人亡，怕悲伤，怕凄惨，怕流眼泪，也怕看别人流眼泪。最后当然是看了我的选择。
开开心心得看完了TOMCRUISE的动作加爱情以后在回家的路上问自己：为什么，从何时我不再喜欢深沉有思想的作品了？答案[阅读全文]
开开心心得看完了TOMCRUISE的动作加爱情以后在回家的路上问自己：为什么，从何时我不再喜欢深沉有思想的作品了？答案[阅读全文]
