【Chef的秘密】入门儿级首秀
接触料理整五年，各种机缘巧合和神助攻下，用一套简单而完整的烤肉做主菜的正餐，第一次在半公开场合完成料理首秀，拿到学习宫廷料理课程（韩料）的资格。 关键词：Sauce/韩国烤肉酱料，蘸料 ChefLee是朝鲜王朝宫廷料理（非物质文化遗产）第三代海外唯一传人。当时她在东京的《韩日馆》生意声名在外。ChefLee生意之余，在日本[阅读全文]
尤其開心
尽兴无遗憾，幸福事业家
博文
(2022-07-23 20:09:29)
【Chef的秘密】入门儿级首秀
接触料理整五年，各种机缘巧合和神助攻下，用一套简单而完整的烤肉做主菜的正餐，第一次在半公开场合完成料理首秀，拿到学习宫廷料理课程（韩料）的资格。 关键词：Sauce/韩国烤肉酱料，蘸料 ChefLee是朝鲜王朝宫廷料理（非物质文化遗产）第三代海外唯一传人。当时她在东京的《韩日馆》生意声名在外。ChefLee生意之余，在日本[阅读全文]
(2022-07-20 10:19:34)
开心说，放自己出去实践再回来说话。尊重以事实为依据的原创，鄙视键盘党、copy党、转载党！不晓得是否因为营养结构带来的体能不同，低端劳动者也许中国人比东南亚劳动者勤劳，但中高端人群不仅人少，其实华裔的作息和工作习惯也普遍比欧洲，中东，日本，韩国工作时间少和效率低，简称懒。懒得思考懒得做是普遍的，要尽量和其他族裔混在一起，激活自己优质的潜[阅读全文]
(2022-07-16 16:42:18)
特别感谢公众号《皮皮蝦》博主皮皮虾大哥在我出发前一晚发布这篇文章，配图很好玩儿。以他丰富的人生阅历，一定了解如果女童军旅行（NationalTrip）回来再发布，以我的敏锐，可能改动幅度会比较大。当从一句英文不懂，到和各时期移民的本土出生的移民后代（孩子和家长们）朝夕相处；当接触到二战日裔集中营长大的移民4代与美国本土的深度融入；当接触到科威特生长[阅读全文]
(2022-07-10 11:01:53)
动几下鼠标转载都十几万的点击率，梳理毕生经历整理共享，助大家安居乐业，要求注明出处和署名权不过分吧。COVID痊愈，满血复活有力气恶作剧了，耶！ 《美国，留下还是撤离》（5年前，原文） https://m.wenxuecity.com/bbs/currentevent/1168557.html 很多人都记得这篇，留言说也许可以出续篇。6、7月是美国青少年各种赛事的国家级比赛的决赛季，我们家还没到达这个水[阅读全文]
(2022-07-05 19:12:13)
COVID后会不会残留后遗症，会否每个人都有后遗症，后遗症能否全部消除，用时大概多久，这也许是专业课题，但作为经历过的普通人，每个人却可以在未知期提供真实的一手信息为他人参考。 7/3，继6/12首次户外攀岩后时隔3周，即7/3,距离上次运动整21天后跑了个半马。 7/3跑马，是和我非常好的朋友，也是几年前我的首马教练商量好的。她30号从他州赶回来，如约出现[阅读全文]
(2022-07-01 23:16:10)
和Ryan一起完成首5km的路线，第一天走跑结合完成9km。第二天8km多，第三天一起采购快步走，累积了半马的距离。跑步的理由很简单，跑步有助于放松自己，调整情绪，开胃健体更健脑，便于做各种长远规划，让职场更顺畅。单纯的跑步也会带来简单的快乐，是非常好的日常运动。大家时间都宝贵，完不成5km的人， 不会考虑深入交往，更不会有任何合作。 这将是一部[阅读全文]
(2022-06-29 08:51:14)
【Chef的秘密】第一份解剖生鲜的功课
终于舍得让我用这把刀，Chef亲自示范，我模仿。刀的每一个角度和部位有什么特定的作用都讲了一遍。
过去不让我碰任何生鲜，怕我糟蹋食材，嫌我手笨，担心我拿笔杆子的手搞不定各种刀子铲子什么的。反正只要有第三人，绝不会让我碰。逐渐这些人都一个个退去身边没有人得到真传。也可能是身体不适，感受到传授的[阅读全文]
(2022-06-27 05:41:48)
了解一个国家，一个城市，不是他的高楼大厦，不是他虚于表面的繁华，而要从它的衣食住行民生生活链开始。迄今为止，带给我最好体验的国家和城市仍然是新加坡，没有之一。那片土地，从下了航班，双脚落地便有一种安全和安定的气息。这次我的商务旅行，兼具女儿的中学毕业之旅，我们又开启了一个国家一个地区从民生开始的探索。 到了新加坡，导游会建议尝试公[阅读全文]
(2022-06-25 05:20:09)
早安，世界！ 睁开眼看世界，我好奇地探索，想看到世界本色的绚丽。享用天然有机的每一天，自然的精心与友好恰到好处，有什么会比这更好地提炼生命的质感吗。 咖啡师的一天从4:30am开始。一切准备就绪，7:00am开张，下午2:00am打烊。打开店铺透明的落地玻璃门时，很多时候，店门口已经有人在等候一同开启醇厚馨香的一天。 这是我此行最盼望的目的地，然而来来[阅读全文]
(2022-06-21 07:34:10)
暑假第二周，第一周和我去商务旅行（兼具母女旅行，另有毕业家庭旅行），第二周开始就是我家中学生自己的日程了。她的日程着实让人措手不及，7:45am~3:30pm女童军,下午5:30pm~8:00pm另有义工项目。中间吃晚餐，有一天居然又安排了一场现场调研。因为有伤，体育训练项目暂停一个月，希望能安心养伤。结果，一点没闲着，把训练时间替换成社会实践。
接送间看她和小朋友[阅读全文]
