維多利亞公園的年宵是香港人過年前最喜歡去的地方之一。一直開到年初一的凌晨。有的人喜歡大年三十晚上去，那個時候年宵市場紛紛是特價拋售，交通一點也不用擔心，晚上的地鐵是開通宵的。[阅读全文]
yinny自拍
惬意的生活
博文
(2018-02-23 16:23:04)
(2018-02-22 17:28:01)
大年初一品嚐春節應景港點(家家戶戶必做或必備)～～步步高陞，祝福大家狗年走大運！
薑汁椰奶千層糕、紅棗千層糕、馬蹄(荸薺)糕、桂花椰汁糕、香滑古法紅糖年糕、椰汁糕、椰青椰汁糕、芝麻卷秘方蘿蔔糕。[阅读全文]
(2018-02-21 04:32:29)
油餃，這種源自中原南下的食品成為香港過年必備的小吃之一。在深水埗北河街205號的均香餅家，開業幾十年，每到春節前很多人來此，一些移民到國外的都會來這裡，就是為了這家的傳統油角，古法的製作，從爐子要用香去點燃就可以看出。[阅读全文]
(2018-02-20 07:31:18)
香港春節必買藍罐曲奇。上世紀60年代初，一名丹麥貿易專員介紹了這款餅乾進入香港市場，當時的曲奇是用紙袋包裝的，結果運送過程中被壓爛，加上香港天氣潮濕，曲奇餅乾很快變得軟，為了防潮就設計了現在的鐵罐子來裝。為了迎合中國人的市場，於是在藍色盒子中間加了一大塊意味喜氣的金黃色，沒想到罐子大受歡迎，很多人將罐子用來收錢幣，存折，針線等等，意味[阅读全文]
(2018-02-19 06:27:15)
位於荷李活道的文武廟（ManMoTemple）是香港最古老的寺廟。建於1847年殖民時期，現在的文武廟已經被高樓大廈包圍，只剩一個小小的大門夾在兩座樓房之間，仿佛繁華鬧市中唯一的一方淨土。文武廟的入口在左邊，供奉著文帝“文昌帝君”和武帝“關帝君”的神龕。文帝手執毛筆，武帝手持利劍，廟中還有包公和城隍。在殖民歲月，文武廟成為了人們會面和聚會的[阅读全文]
(2018-02-18 18:42:51)
我的闺蜜自二十多岁从北京嫁到香港后，就再也没离开过。现在她对当地的民俗文化了解甚多，也喜欢在微信朋友圈多谈几句。久而久之，我便被她的几言几语所吸引，越发喜欢。我想把它们集结起来，作为留念。 这次，她谈的是“收炉”。 在香港以前大年三十這天，很多做飲食業的老闆通常會利用下午找師傅來修理一下爐灶，保證未來生意紅火。特別像是今年這[阅读全文]
(2018-02-15 13:57:45)
既然大家都在谈流感，维信圈里又有一篇“流感下的北京中年”，我也来谈谈自己在今年北美流感肆虐之际，得了流感。我得病是在今年一月中旬开始的，症状是嗓子疼。根据经验，我立刻意识到我会发烧的。没到一天的时间，从嗓子疼转到气管发疼，伴随有发冷，发烧，体温一下子跳到38.7度（摄氏）。我以为一两天就能好呢，马上躺到床上休息，大量喝水，每四小时[阅读全文]
(2018-02-03 09:12:37)
冬蔭公湯?的做法：先爆香冬蔭料（大約拍裂香茅兩支，南薑五片，楺香檸檬葉十片，指天椒五隻，冬蔭醬半樽），加水，煑滾後加入蕃茄三個（切開），草菇十粒（切半），魚露一湯匙，辣椒油一茶匙，青檸汁五個左右，試味至自己喜歡的酸辣程度，就行啦！可先放蝦蟹增鮮甜味會更為好吃呀！????天氣冷，大家要好好保重呀！???? [阅读全文]
(2018-01-14 11:18:04)
大概在十年前有个理论诞生，那就是冷热水沐浴能激发人的潜能。在一冷一热的刺激下，可使人热血沸腾，增强免疫力。在这个理念下应运而生的冷热水泡汤，就成了一个新的生意。再加上桑拿，按摩等等的辅助设施，一个个泡汤的小旅馆就如雨后春笋般地冒了出来。这两天气温回升到了零度以上，湿漉漉的空气中夹杂着淡淡的松木的清香，好似藏匿在茂林深竹之中，凉凉地[阅读全文]
(2018-01-12 17:14:50)
用料：佐料：rosemary&parsley,蒜，
蔬菜：半个洋葱，2根芹菜，2根胡萝卜，
西红柿酱，
红酒，辣酱油，做法：1，用盐和胡椒散在羊腿上，在带油的热锅里煎过四面，取出。2，把准备的蔬菜料全部放进锅内炒拌，后加入西红柿酱，再倒入半瓶红酒，所有佐料，辣酱油，盐和胡椒，烧三分钟至熟为止。3，把腌过的羊腿放进烤盘中，放入所有上述烧好的汁料，盖上锡纸，[阅读全文]
