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烹小闲
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晚饭两个菜
(2024-05-27 20:26:26)

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吃个凉面吧
(2024-05-27 12:03:48)

芝麻酱里有保宁醋、糖、黑豆酱油、花椒油、红辣油单放，蒜末。御香山东德州扒鸡[阅读全文]
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肉粽子
(2024-05-26 15:21:17)

肉粽子， 材料： 糯米少许酱油浸泡2个小时足够。 咸蛋黄用这个广大利牌的，伊比利亚五花肉。 包了10个，形状长一点，跟甜粽子区别。 煮时水里加一点盐，酱油不用很多，泡米水里的酱油色足够了。 砂锅煮2个小时，焖一会即可。 因为用五花肉，肥的部分都化了，粽子里只看到瘦肉和蛋黄，但糯米很油亮。 吃着配红茶、单枞等比较好。 [阅读全文]
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黄毛孩
(2024-05-26 13:40:18)

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黄樱桃
(2024-05-26 13:32:37)

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黄西瓜
(2024-05-26 13:29:38)

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鸽子粥、家烧雪菜鲈鱼、小葱拌豆腐
(2024-05-25 13:40:03)

雪菜、青黄豆、冰鲜白蕉鲈鱼、伊比利亚五花肉丁 有机猪肉的肥油是透明状，遇热就化。 化油，微煎鱼身， 加雪菜、毛豆、姜，少许黄酒、盐、黑豆酱油（内含蔗糖）， 开水，炖鱼即可。 家烧的汁色黄、不要红烧色。 鲜鸽子一只，冰冻鸽子会有点腥。 加水、姜、一小块金华火腿、一粒干贝，少量大米，熬稀粥即可。 熬好加盐、白胡椒粉。 [阅读全文]
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山楂桑椹饮
(2024-05-25 00:00:10)

山楂干和桑椹干搭配 光是桑椹味道淡，山楂微酸，搭配起来就好喝很多。 渣子这样 [阅读全文]
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周五晚饭
(2024-05-24 20:14:31)

今天傍晚先去走路了，回来晚饭。 热的剩菜，厚切吐司，凉拌三丝： 粉丝、黄瓜丝，mikailian火腿，有蒜味和开心果。 如果用芥末来做是天津的菜：芥末三丝。 我就是蒜末、醋、香油、盐、白胡椒粉。 [阅读全文]
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两个吐司
(2024-05-24 16:04:24)

今天路过一个烘焙店，买了两个吐司。 奶酪馅 奶酥馅 [阅读全文]
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