羡鱼老友
恰似远来的红叶，怀着一片赤子痴心，或思乡长啸，或感时叹咏，或壮哉抒志，或相思寄情，喜怒哀乐，无不聚于晨空的笔端，无不融于云廊的书笺。
博文
(2022-02-10 11:35:17)
近期有关加工食物负面影响的研究
1）加工食品在美国的现状
研究人员使用1999-2000年至2017-2018年10个周期的国家健康和营养检查调查(NHANES)中具有全国代表性的40,937名2-19岁美国青少年样本的24小时饮食数据，进行了连续横断面分析。
再按照人口特征的变化进行调整后，可知从2001-2002年到2017-2018年，所有美国成年人的超加工食品摄入量都有所增加(每日能量摄入的相对贡献[阅读全文]
(2022-02-08 09:11:36)
1950年代归国留美科学家的归程及命运-4 4.留美科学家归国后的命运 留学生回国后，一般被安排到科学院、高等院校，极个别被安排到工业部门的研究所或者工厂。这批人有的有所作为，有的在政治运动中遭受迫害。在那个时代里，他们的事业和生活与共和国的命运共沉浮。 4.1“十二年规划”和“两弹一星” 1950年代归国的留美科学家在制定“十二年规[阅读全文]
(2022-02-08 09:01:38)
1950年代归国留美科学家的归程及命运-33.1950年代中国留学生第二波归国高潮1953年7月，随着朝鲜战争的结束，被禁止回国的中国留学生开始活跃起来，他们给美国总统艾森豪威尔、中国总理周恩来，甚至联合国秘书长哈马舍尔德写信。这些努力终于使中美日内瓦谈判议程上增加了扣留中国留学生事宜。中美双方在日内瓦关于留学生的谈判使美国政府解除了对中国留学生回国的禁[阅读全文]
(2022-02-07 11:17:21)
1950年代归国留美科学家的归程及命运-2ZT 2.1950年代中国留学生第一波归国高潮 1950年代初，恰是二战后留美热潮期间出国的留学生学成之时，学成归国是那个时候留学生们的当然选择，再加上留美科协的动员工作，1950年代初有大量的留学生回到了中国。 2.1留美科协及其影响 科协系列是世界左翼科学家的群众组织。留美科协也是在这样一种思潮下成立的。但是留美科协[阅读全文]
(2022-02-06 17:27:55)
1950年代归国留美科学家的归程及命运-1ZT本文聚焦于1950年代归国的留美科学家。他们是一个特殊的群体，在历史的风云际会中，这批科学家的命运体现在对政治与科学、去国与归国、个人与国家等相互交织的多重选择之中。他们大部分是抗战胜利后，通过国民党政府组织的留学考试出国留学的。1950年代他们中很多人想回国为新成立的共和国服务，美国政府禁止他们回中国大陆[阅读全文]
(2022-02-04 12:02:42)
有否一些简单方法，有效延缓衰老？人类随着年龄增长，会自然而然地衰老和死亡。而如今，随着科学技术和医疗水平的进步，越来越多的研究认为，衰老并不是一个纯粹自然的过程，而更像是一种老年病。既然衰老可被看做是一种疾病，那就会有可能进行针对性治疗，甚至逆转衰老。近十多年间已有多项研究表明，服用药物或基因治疗可以延缓实验动物甚至是人类的衰老过[阅读全文]
(2022-02-02 19:43:09)
SpaceX失控火箭将撞击月球
(2022-02-02 14:53:02)
理工才子们的春联集锦春联，一直是文科才子们显露其才华的中国特有文学形式，深受古今海内外华人的喜爱，遂而演变成过春节的一大重要习俗，用简洁精巧的文字来抒发美好的愿望。如今，写春联不再是文科才子的特长，寒窗二十载的理工博士、博士生也都是满腹经纶，口吐锦绣。也喜欢在科研实验室门口、实验楼大门的两旁张贴非常有特色的春联。本人看到他们的一些[阅读全文]
(2022-02-01 11:34:06)
菇类饮食可明显降低癌症风险
在日常健康饮食中，蘑菇、香菇、金针菇、平菇、草菇等都是人们最为普遍食用的菇类，口感滑顺、味道鲜美。众所周知，菇类的食物营养非常丰富，有益于人体的营养吸收。故有“菜中之王”、“素食之冠”和“药中珍品”之美誉。
世界粮农组织和世界卫生组织已经将食用菌列为食物的独立成员，倡导“一荤一素一菇&r[阅读全文]
(2022-01-31 11:39:30)
何种饮食让人易患结直肠癌？ 据世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)发布的2020年数据可知，全球三大常见新发癌症的前三位顺序分别是乳腺癌、肺癌、结直肠癌。 2020年，全球有超过193万人新患结直肠癌，占全球新发癌症的9.7%，相当于每10名癌症患者中，就有1人患结直肠癌；有近94万人因结直肠癌而死亡，占全球癌症死亡的9.4%，相当于每11名癌症死亡患者中就有1[阅读全文]
