想来美国人民不愁饿肚子也就近几十年的事。有吃的是好事，不过新的烦恼是：怎样吃最健康呢？美国卫生部每隔5年更新一次膳食指南。最近的一次是2015-2020年的。这次指南跟以往不同的是：它强调食物的多样性。推荐吃各种不同的菜，植物的叶子，根，茎，都要吃。蛋白类物质也要多样化：肉蛋奶豆子海鲜都要吃。像很多美国人天天肉和土豆，是太单调了。另外，它取消了[阅读全文]
柿子树
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博文
(2018-02-09 19:01:47)
想来美国人民不愁饿肚子也就近几十年的事。有吃的是好事，不过新的烦恼是：怎样吃最健康呢？美国卫生部每隔5年更新一次膳食指南。最近的一次是2015-2020年的。这次指南跟以往不同的是：它强调食物的多样性。推荐吃各种不同的菜，植物的叶子，根，茎，都要吃。蛋白类物质也要多样化：肉蛋奶豆子海鲜都要吃。像很多美国人天天肉和土豆，是太单调了。另外，它取消了[阅读全文]
(2018-01-31 18:46:32)
在微信上跟读“潘幸知”有一段时间了。它每天推送四五篇文章，致力于帮助女性提升恋爱和婚姻情商，实现情感自立。很多文章是以心理学为基础，结合中国实情，炖出来的鸡汤倒是挺像罗宋汤的：既有洋味又有鲜味。喝多了确实觉得自己身子骨健壮了些，似乎看世界更清醒了些。它强调女力觉醒，对中国妇女似乎有恨铁不成钢的关切和痛心。列举几篇女力觉醒的标题[阅读全文]
(2018-01-27 19:05:35)
儿子很爱钱。他很小就有个储蓄罐装硬币。后来不屑于硬币了，开始把纸币收到一个文具盒里，时不时拿出来数数，数钱的时候连最细微的声音大概都是美妙的乐曲，很是快乐呀！去年下半年数学课上教怎样算利息。儿子对投资的热情高涨，常竖着耳朵听父母谈股票投资。新年前比特币大涨，他爸买了一些，天天汇报涨幅。小儿听了居然也兴奋不已。后来要求我们圣诞节给他[阅读全文]
(2018-01-23 18:12:05)
儿子去一个养老院义演，我们早到了半个小时，就决定在里面走走。这个养老院进门是个非常整洁的小厅，放着沙发，挂着画，像个旅馆。往里走，是长长的走廊，两边都是房间。每个房门上写着主人的名字，大部分是女性的名字。也有夫妇住一个房间的。每个门上还有各自的装饰：或花环，花束，卡片或照片。隔十几米，又来个小休息厅，放着椅子，书报，和电视机。转角[阅读全文]
(2018-01-18 17:35:43)
小姑娘都是爱美的。当一个9岁的小姑娘，对着镜子作出结论说我不美的时候，那是怎样的心情？失望，自卑，沮丧，伤心？karenhorney,1885年出身于德国，父亲是常出门在外的船长，母亲是个情绪不稳定的家庭主妇。Horney在9岁的时候，就下结论认为自己不美。事实上，她是个挺漂亮的小姑娘。她的一个女儿后来成为了电影明星，美的基因还是在那里的。可是就像厌食症的人老觉[阅读全文]
(2018-01-12 17:52:37)
很多人都读过叶芝的这首诗：当你老了
当你老了，头白了，睡意昏沉，
炉火旁打盹，请取下这部诗歌，
慢慢读，回想你过去眼神的柔和，
回想它们昔日浓重的阴影；
多少人爱你青春欢畅的时辰，
爱慕你的美丽，假意或真心，
只有一个人爱你那朝圣者的灵魂，
爱你衰老了的脸上痛苦的皱纹[阅读全文]
当你老了，头白了，睡意昏沉，
炉火旁打盹，请取下这部诗歌，
慢慢读，回想你过去眼神的柔和，
回想它们昔日浓重的阴影；
多少人爱你青春欢畅的时辰，
爱慕你的美丽，假意或真心，
只有一个人爱你那朝圣者的灵魂，
爱你衰老了的脸上痛苦的皱纹[阅读全文]
(2018-01-07 19:16:58)
我在现在的岗位上一晃就干了十年。上司是个温和宽容的白人老头。大概三四年前他计划退休，跟我讨论让我接手。那时我家老二才周岁，我产后受伤身体不好，家里事特多，先生常出差。想到要接手当一把手，负责整个系统运转，还要协调上层关系，一下觉得忐忑。凭自己完美主义的性格，我会给自己很大压力的。而且还有具体问题是：接手了要经常早上7点去开会。这点我[阅读全文]
(2017-12-27 11:18:07)
最近芳华大热，我跟风看了小说，没机会看电影。就小说来讲，我个人觉得比起“陆犯焉识”还是差了一截。人物不够饱满，结构拖沓些。我有个朋友是严歌苓的旧友，也是文工团出生，讲起芳华来那是感慨万千。我对于芳华的年华还是比较陌生。不过讲起军营生活，倒是回忆起我18岁到19岁时那一年的军营生活。这一年的生活，是放不到简历里的。如果不是我这个年代[阅读全文]
(2017-12-22 09:58:53)
此配方来自AnthonyBourdain’sBeth’sBarNuts.原料4largeeggwhites：4个蛋白5lbsmixednuts(15cups)：5磅混合坚果（15杯）½granulatedsugar：½杯白糖¼cuppackedlightbrownsugar：¼杯红糖1.5tbsp.cayennepepper:1.5大勺智利辣椒粉1.5tbspkoshersalt:1.5大勺盐2tsp.groundcinnamon:2小勺肉桂粉做法： 烤箱预热325度（华氏）。把蜡纸（parchmentpaper）铺到两个13x9英寸的烤盘上。 用电动搅拌器...[阅读全文]
(2017-12-22 09:22:18)
最近又看了一遍2004年出的电影“sideways”。男主人到中年，离婚无孩，做着一份无精打采的中学老师工作，梦想当作家。写了长长的一部小说，满怀希望地等编辑给他打电话，结果还是没被接受。打击太大，他借酒消愁。不过最后的结尾还是有亮点：他去找度假途中有过火花碰撞的女主，预示一段新生活的开始。中文电影里的中年生活，比如张学友演的“男人40”[阅读全文]
