亮亮妈妈 - 博客

(2007-04-02 11:47:48)

写在3月29日藤校发榜之日：19：46其实在很多孩子能够进入梦想的大学的同时，更多的孩子在此时此刻感到失望。我下午一直没有接到亮亮的电话就觉得结果不会是出乎意料的。因为我曾和他说过，后面的学校哪怕是有一所录取你，也是中乐lottery了。进家门后亮亮给我开的门。看他脸上的表情我就知道了。我也没有说什么，知道这个时候说什么都没有用。亮亮昨天打球伤了左膝[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (13)

一馅儿四吃

(2007-03-25 19:27:03)

春天来了，家里的韭菜也长到能吃的阶段
上星期包了顿三鲜馅儿的饺子
这星期想做一下韭菜和子。用温水和面，然后把鲜虾仁，炒鸡蛋，粉丝，加韭菜，香油，盐拌好，就包了合子上锅煎好。
出锅一尝，素馅还是没有肉馅好吃。赶紧加了一磅肉。把剩下的面做了锅贴。
可是剩下的馅太多了，只好下午又发了点面，蒸了包子，
还煎了一锅水煎包。
最后剩的[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

关于上名校，我的一点想法

(2007-03-19 18:22:25)

要不要申请名校，只要孩子成绩不错能够上边，为什么不？你不试只有一种可能，那就是：名校的门是不会自动给你打开的。。申请好的学校本身对孩子就是一个锻炼，也是让孩子体验挫折的一个好方法，因为就是最优秀的孩子都不能保证每一个申请都被接受。上不上名校，上哪所学校，这是家长和孩子要好好考虑的问题。每一个家庭，每一个孩子都不一样，最后的决定也不[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (3)

正月里来是新年，吃饺子，包元宵好热闹。

(2007-03-04 16:32:23)

糯米粉用冷水和面，别太软了。我是用黑芝麻用打咖啡豆的粉碎机把芝麻打成粉，对了先要再过上把芝麻炒香。加上白糖，我放了一点点盐，要想甜，加点盐。我用黄又化开和芝麻粉，然后放入冷藏室里，黄油凝固了就可以团成一个一个的小球。馅儿就做好了。我还用豆沙，枣泥做馅儿。今早还把巧克力磨成粉，加上核桃粉，也很好吃。
[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (5)

瑞雪兆丰年，初一的饺子

(2007-02-17 09:34:17)

边看春晚现场直播，边收拾，照相。儿子，劳工都有自己的赛事，我一个人在家准备晚上朋友来一起包饺子，吃年夜饭。也祝大家吃好玩好，年年有余:lol::lol:再说点吉祥话，新春祝福，猪年好运，健康快乐，四季平安，阖家欢乐。
初一的饺子，年三十和朋友包饺子，看春晚好不热闹。一共用了3磅的肉馅，近5磅的面粉。吃的时候把腊八时泡得腊八醋打开了，蒜已经变绿了。[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (1)

情人节的礼物

(2007-02-14 10:39:45)

已经是午夜了，我和儿子各自在电脑前准备自己的功课。时间真得很快，不知不觉中已经是情人节的凌晨了。亮亮从楼下上来手背在后面，说了声妈妈，“HappyValentine”就从后面拿出一朵他刚折的粉色的花。我一看就是我平时折的那种。我问，从没有教过你，你怎么会的，他说自己一点一点figuredout.折了3次才这对了。说着亮又拿出筷子把花瓣卷了一下。我真得很感动，给了儿子[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

来碗天津豆腐脑，再来两个自己瞎捉摸的小菜

(2007-02-11 07:11:48)

发现做饭是一个无限发挥创造力的过程。我这个人最大的问题是不愿意按部就班，来私房看大家做的菜，基本上是找到灵感，多受启发，然后再加以发挥，或偷工减料，没有一次照方抓药的。惭愧，惭愧。
从小喜欢天津的早点，每一样都喜欢。特别是到了美国以后，住的地方都是没有几家中餐馆的小城，所以没有办法享受大城市的优势，想吃的话只有自己动手了。天津[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (3)

儿子，祝你生日快乐

(2007-02-07 18:22:15)

亲爱的亮亮：
祝你18岁生日快乐。时间真快，妈妈已经为你写了第十八张生日贺卡了。看你背着书包，拎着琴走进学校的背影，我感到那个曾经在襁褓中的小男孩已经是风华正茂的英俊青年了。你是我们的骄傲。这十八年里你给我们带来了多少幸福和快乐是不能用任何物质来衡量的。谢谢你，我的儿子。祝你顺利完成高中的学业，进入你所梦想的大学。无论你最后上哪一所[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (2)

腊八粥，腊八蒜

(2007-01-27 06:03:11)

俗话说，腊七腊八冻死寒鸦，就是说这两天大概是一冬最冷的了。过腊八熬一碗热腾腾的腊八粥，喝在嘴里，暖在心里。这次放的是：红豆，绿豆，江豆，芸豆，黑米，大麦仁，大米，糯米，还有一些叫不上名字了。我再煮的时候还加了核桃仁，枣泥（发现家里红枣没有了）。最后放的冰糖。小时候记得过腊八时，姥姥一定要泡上一瓶腊八蒜，这时候做，到了过年的时候蒜就[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (3)

亮亮看了一个帖子的一点思考

(2007-01-08 19:56:54)

这几天放假在家，有时间和儿子看几篇子女坛里家长们的贴子,有些贴子让我们收获多多。其中也讨论了作为中学生是否应该为了申请好的大学坚持去做自己并不喜欢的事情。亮亮看到下面的一段，也引出了他自己的一些看法。
"ShejoinedherschoolconstitutionteambecauseshethinksheneededtopractticeherspeechandthecoachintheteamisaninterviewerforHarvard,eventhoughshedidnotlikethelaw(shesaidthelawistoodirtyandheartless)...[阅读全文]

阅读 () ┆ 评论 (0)

蔷薇小园