苹果和肉桂搭配是我最喜欢的甜点配料之一。今天做了这个【苹果????肉桂卷】，松软中透着浓郁的苹果肉桂香，刚出炉一半就吃光了，真的很好吃！我用了和面时直接加入软化黄油的方法，使面团和起来轻松不粘手，而且不需要揉出手套膜，做出的面包卷照样即蓬松又拉丝，我把它分享给朋友们。 用料表： 中筋或低筋面粉250克
干酵母1茶匙
白糖20克
牛奶约120[阅读全文]
糖粒儿
永存的记忆......
博文
(2021-12-15 14:00:23)
苹果和肉桂搭配是我最喜欢的甜点配料之一。今天做了这个【苹果????肉桂卷】，松软中透着浓郁的苹果肉桂香，刚出炉一半就吃光了，真的很好吃！我用了和面时直接加入软化黄油的方法，使面团和起来轻松不粘手，而且不需要揉出手套膜，做出的面包卷照样即蓬松又拉丝，我把它分享给朋友们。 用料表： 中筋或低筋面粉250克
干酵母1茶匙
白糖20克
牛奶约120[阅读全文]
(2021-12-13 07:25:09)
和马来西亚朋友学做了这个香煎木薯小饼的做法，外脆内软，味道独特，而且木薯中含有丰富的蛋白质、维生素，和膳食纤维,物美价廉，用这个方法做出的印尼风味木薯饼，可以做为餐前小食，也是一道不错的下午茶小点心。所需食材很简单，做起来非常快，推荐给朋友们。 用料表：
木薯700克
洋葱1/2
大蒜4～5瓣
小米辣1～2个
虾仁或虾皮约30克
木薯淀[阅读全文]
(2021-12-11 04:16:53)
周末在超市见到大把的小青菜，又新鲜又便宜，买回家立刻泡香菇、洗青菜、和面切菜很快拌好馅料，香菇青菜馅薄皮大馅的大蒸饺很快就吃上了，咬一口是满满的清香味道，真好吃！做法很方便简单，分享给大家。 用料表：
小青菜500克
中筋或高筋面粉350克
鸡蛋4个
干香菇5～6粒
小葱5～6根
生姜1块
蚝油3茶匙
白胡椒粉1/2茶匙
鸡精少许
食盐[阅读全文]
(2021-12-09 00:28:56)
用苹果和肉桂粉，做了这个圣诞雪花手撕面包，浓浓的苹果肉桂香气，满满的圣诞暖意，而且特别好做，很适合跟家人、孩子们一起DIY这款透着浓郁圣诞气息的美味手撕面包。圣诞节将至，把它推荐给大家，为家里的节日餐桌增添一道温馨美味吧。 用料表：
中筋或低筋面粉300克
牛奶140毫升
鸡蛋1个
干酵母1茶匙
室温软化黄油40克
白糖30克
食盐1克
[阅读全文]
(2021-12-06 11:58:39)
说起主食，北方人餐桌上除了大馒头，再就是香喷喷的葱花芝麻大饼了，而饼子里最让我无法拒绝的，就是发面的葱花芝麻大饼，真的是咋吃都不烦！放多多的葱花，面发的香香的，撒上多多的芝麻，外皮酥脆酥脆的，里面是一层层的柔软，透着浓郁的麦香和葱香，那叫一个香啊…。今天就来和大家分享发面葱花大饼的做法，不需要专门做油酥，也不需要二次饧发，做起来[阅读全文]
(2021-12-03 22:40:48)
用新鲜蓝莓和酸奶做了这款水浴法蛋糕，没有加一滴油，也没有泡打粉，出炉的成品口感绵软湿润，透着蓝莓淡淡的香味儿，用料也很简单，关键是无油配方让我终于可以放开吃甜点了，推荐给朋友们。 所需原料： 蓝莓120克
浓稠酸奶150克
鸡蛋6个（每个65～70克）
低筋面粉75克
玉米淀粉30克
白糖80克
柠檬汁1茶匙 制做方法划重点： 一、新鲜蓝[阅读全文]
(2021-11-30 11:45:01)
用最常见的食材，最短的准备时间，最简单的方法，烤出口感松软，透着浓郁苹果香气的【德式传统苹果????蛋糕】，这款好吃的苹果蛋糕，无需分蛋打发蛋液，只需三个苹果，三个鸡蛋和一点点辅料，不超过20分钟就能送入烤箱，做出好吃又高颜值的美味德式甜点，分享给大家，推荐你一定试试哦～。 用料表:
苹果????3个约克430克
中筋或低筋面粉200克
鸡蛋3个
[阅读全文]
(2021-11-28 05:21:03)
跟网友彬彬老师学做了这款德式苹果派，不得不说真的是很好吃，而且超好做。白糖的量做了适当的调整，最后撒上糖霜甜味刚刚好，这可能跟苹果的酸甜度也有些关系吧，推荐给朋友们。这款苹果派特别适合现做现吃，口感特别柔软，酸酸甜甜的，配下午茶中超级棒！ 用料表:
苹果四个约450克
普通中筋面粉80克
鸡蛋2个
牛奶80克
融化黄油50克
柠檬1个
(2021-11-25 14:00:15)
柔软好吃的鸡蛋灌饼是很受欢迎的国内街头小吃，做起来其实很方便容易。试了几种鸡蛋灌饼的做法，有些看似容易，但擀面饼的时候，稍有破口，面饼就鼓不起来没法灌入蛋液，最后还是觉得这个方法简单，做一个成功一个，做出的灌饼柔软好吃，放凉了都不会硬，一个饼子一个鸡蛋，好吃有营养，无论是做为主食还是早餐都很好吃受欢迎，我把做法分享给大家。 用料[阅读全文]
(2021-11-23 02:23:45)
【蓝莓酸奶司康松饼】一款蓬松酥软，蓝莓爆浆的美味小点心，免揉配方，做起来简单方便，无需打发蛋液，也不需要揉面和专门的模具，随吃随做，好吃美味，分享给大家。 用料表：
普通中筋面粉300克
酸奶100克
蓝莓100克
黄油50克
白糖50克
鸡蛋2个
牛奶50克左右
泡打粉6克，食盐1克
香草精华1.5克 制做方法划重点： 一、普通中筋或者低[阅读全文]
