最能体现巴黎左岸文化风情的地方莫过于Saint-Germain-des-Prés圣日耳曼德佩区。
它位于塞纳河的左岸，涵盖了巴黎六、七两个行政区，是象征巴黎的一个神秘地方。该街区自从十七世纪以来，就一直是巴黎的精神中心。漫步在这个街区，随处便可以找到文化的印记和历史的烙印。十八世纪法国一部分著名的启蒙思想家狄德罗、魁奈、伏尔泰、卢梭等人，他们就经常聚集在这[阅读全文]
博文
(2012-12-31 03:44:41)
最能体现巴黎左岸文化风情的地方莫过于Saint-Germain-des-Prés圣日耳曼德佩区。
它位于塞纳河的左岸，涵盖了巴黎六、七两个行政区，是象征巴黎的一个神秘地方。该街区自从十七世纪以来，就一直是巴黎的精神中心。漫步在这个街区，随处便可以找到文化的印记和历史的烙印。十八世纪法国一部分著名的启蒙思想家狄德罗、魁奈、伏尔泰、卢梭等人，他们就经常聚集在这[阅读全文]
(2012-08-10 14:22:42)
Epicure-LeBristol
Epicure餐厅位于LeBristol酒店内，靠近法国爱丽舍总统府。据说是原法国总统萨克奇喜爱的一家米其林三星餐厅之一。由于酒店地理位置便利，一些明星也比较喜欢在此落脚，例如安吉丽娜·朱莉(AngelinaJolie)。
1.酒店内景之一
2.餐厅一角。今天正好阳光明媚，我们选择了在外面的花园用餐。
3开胃小点Miseenbouche
Geléedepastèquesurmontéed'[阅读全文]
(2012-06-14 05:59:10)
Flo是法国的一个美食餐饮连锁品牌，最早的一家BrasserieFlo(Flo快餐店)成立于1968年。法语中Brasserie和Restaurant还是有区别的:Brasserie提供的菜肴比较简单，上菜速度较快，通常下午也开门。
不过坐落于北京三环的BrasserieFlo在服务和菜式的意义上已经是属于餐厅范畴了，中文翻译成福楼餐厅。餐厅装修采用古色古香纯木质的，环境十分幽雅。
这里提供的法国菜肴比较地道而且[阅读全文]
(2012-06-11 09:56:13)
LesherbesdeProvence
Leursvertussontmultiples.Utiliséesencuisine,ellesdonnentàchacundesplatsunesaveurparticulière.Lacibouletteenrichiraunesimpleomeletteouunfromageblanc,unesaladedetomatess'accommoderaparfaitementd'unpeudemarjolaine,quantauromarindontlesfleursbleu-pâleutiliséeseninfusionaidentàmieuxdigérerlesbouillabaisses,ilfaitpartiedubouquetgarnitraditionnelenProvence....Unepetite...[阅读全文]
(2012-06-11 06:33:16)
中国早在《周礼》，离骚中就已有用香料烹饪的记载，秦汉以后，香料的运用更为广泛，品种由于海外的引进也变得更为丰富，如胡菜、迷迭香、月桂叶等。直至目前中国各地的传统菜肴中，常用的香料已多达百余种。香料从字义拆解上来说，可理解为“香气调味料”。但它实际上被运用得非常广泛，自木乃伊制作时的用料、医药疗疾的药材，到祭天贡品巫祀驱盅的物品，均[阅读全文]
(2012-05-20 04:24:55)
森林中的LePréCatelan
对我家拉不拉多谗狗狗来说，能在巴黎所有的3星米其林餐厅享受一顿大餐是其人生终极目标之一。(当然,谁能没有个美梦呢:))
我这个谗猫每次和他一起饕餮时，也总是乐在其中。
LePréCatelan餐厅坐落于巴黎西南边的布洛尼森林中，环境极其幽雅。
1餐厅的装修是采用拿破仑3世时期的风格，设计师是Pierre-YvesRochon先生。
2餐厅内部[阅读全文]
(2012-05-19 15:22:03)
17世纪的法国进入了他们史称的'大世纪时代'也开始了法国的美食时代。
在路易十三统治时期，法国人的饮食还是比较简单，但是随着太阳王-路易十四的到来，法国人的饮食也开始了他们的新篇章。
路易十四缔造了法国封建史上最鼎盛的时期，当时凡尔赛宫廷宴的豪华成为欧洲各国之冠。
他别出心裁地发起烹饪比赛，厨师们竞相献艺，各露绝招。人们追求精致华丽的[阅读全文]
(2012-05-18 13:36:50)
法餐享有“西餐之王”的美誉，它的发展史也是法国历史的缩影。
法国人认为，他们的祖先是高卢人。在高卢时代，法国人的饮食是很简单的。
在法国有一套非常著名的漫画系列叫做:《阿斯泰利克斯历险记》就是描写高卢时期发生的一些故事(2006年美国出版了一部动画电影，译名为“维京海盗”就是以它为原形)。在这部漫画中最常见的场面就是每次村民们打败罗马人之[阅读全文]
(2012-05-14 13:35:39)
话说福哥进入思春期之后，嘛嘛就琢磨着给福哥找个女朋友。
(福哥旁白:这个相亲记写的太托拉料，精简!精简!快入主题。。。)
刚巧今年的相亲大会在4月举行，于是乎，和天下所有的吧嘛一样，亲自上阵相亲。。。
1.相亲大会人山猫海
2.猫海茫茫中，嘛咪一眼就相中了她的猫儿媳妇。
福哥旁白:这姑娘咋长滴和她爹恁麽像捏？
3.福哥吧吧这次反对料，这不是[阅读全文]
(2012-05-13 15:46:56)
作为一个dolls的爱好者和收藏者，我最喜欢的一句话是:dollsthattouchyourheart。这句话出现在2007年的TonnerCollectionCatalogue上。
看到这句话时，我的心弦在颤动-是的，这些可爱的小东西们会让你的心欢喜跳跃，会带你走入另一个世界-美好的，梦幻的!
这个世界上有很多的娃娃爱好者和收藏者，在这个圈子里没有国界和年龄之分，因为人们的共同话题只有一个:我为我的[阅读全文]
