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元月九日在香港旅游,逛夜景,看见这一家三口不知在拍啥?我到他们后面瞧了半天,郁闷不过,把他们拍下。[
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![](http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs201.snc1/6832_1246653412158_1404094462_30710835_978546_n.jpg)
以下照片是我从今年10月1日到11月11日所拍的秋天景色。我住在多伦多郊外,因为每年十月份我要参加多伦多半个马拉松(22.1公里)比赛,所以我平时在我居住的地方10公里范围内进行跑步练习。我身上随时带个傻瓜相机,见到漂亮景色,就会停下来拍照。眼看金秋就要过去了,抓紧时间上一组片子给大家欣赏。#1
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每年公司万圣节来临时,都会举行化装有奖比赛。根据我的记忆,这奖金不论是通货膨胀时,还是经济萧条时,始终没变,可谓物价稳定。上班前,有人正在化装
上班时,穿着服装干活
穿着囚服干活,好像对老板有“意见”,把公司比喻成监狱。想象一下,要是全体员工穿成这样就逗了。
午休时,HR人到咖啡厅让大家评比,挨个指这些化装的人,观众呼声最高的,就[
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![](http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930599085_1404094462_30723924_205266_n.jpg><br>先来个集体照,甜食和饮料在另一个桌上。<img src=http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930239076_1404094462_30723915_5990584_n.jpg><br>这是给potluck 主角买的cup cake,在lawblaws买的,不需用刀切,从下面拿,很方便。<img src=http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930319078_1404094462_30723917_3747622_n.jpg><br>我做的冰皮月饼,豆沙馅和莲蓉馅,莲蓉更受青睐。菲律宾人告诉我,这个月饼比我先前给他们吃的五仁月饼好吃。真是暴殄天物。东方人最爱吃月饼,西方人也知道moon cake. 没有剩的。<img src=http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930439081_1404094462_30723920_1331981_n.jpg><br>这个不受欢迎。这个剩很多,不知是容器太大还是别的原因。东方人天天米饭为主,要吃就吃平时很少做,可口的食物。<img src=http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930559084_1404094462_30723923_4740142_n.jpg><br>炒面,还行。<img src=http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930799090_1404094462_30723929_7228876_n.jpg><br>东方人带的炒面,还行。<img src=http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930959094_1404094462_30723933_7071700_n.jpg><br>东方人带的凉面,还行。<img src=http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250931159099_1404094462_30723938_4472097_n.jpg><br>老挝人做的凉拌菜,西红柿,佛手瓜,胡萝卜,用鱼露,柠檬,泰国辣椒拌的。非常辣,非常开胃,被吃光。<img src=http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250931079097_1404094462_30723936_2467275_n.jpg><br>柬埔寨人买的apple pie,打开是这样,到最后也是这样,原封不动。<img src=http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250931039096_1404094462_30723935_6684342_n.jpg><br>老挝人买的Tim Horton的dounuts, 还行,西人不大取,东方人平时吃的少,这时会取。<img src=http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930719088_1404094462_30723927_4672314_n.jpg><br>中国人带的沙拉。里面有菠萝,受欢迎。<img src=http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930839091_1404094462_30723930_5966653_n.jpg><br>柬埔寨人炸的春卷,春卷和寿司总是最受欢迎,很快被一扫光。<img src=http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930679087_1404094462_30723926_2082090_n.jpg><br>西人带的。<img src=http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930759089_1404094462_30723928_4760342_n.jpg><br>西人带的食物。<img src=http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930999095_1404094462_30723934_2591564_n.jpg><br>西人带的,pizza很受青睐。东西人都爱吃。<img src=http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930919093_1404094462_30723932_5357822_n.jpg><br>西人的食物,太乱七八糟,不太受人欢迎。<img src=http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930879092_1404094462_30723931_4688199_n.jpg><br>买的烤鸭,西人爱吃。因为肥腻腻。<img src=http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250931119098_1404094462_30723937_7488494_n.jpg><br>西人brwonie, 太甜,只有西人吃,东方人都不爱吃。<img src=http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930399080_1404094462_30723919_6131835_n.jpg><br>太甜,我不爱吃。是supervisor做的。<img src=http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930639086_1404094462_30723925_7296397_n.jpg><br>这个沙拉很受欢迎。<img src=http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930519083_1404094462_30723922_6266803_n.jpg><br>烤鸡,我是不吃的<img src=http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930479082_1404094462_30723921_216311_n.jpg><br>这个总是最受东西方人欢迎。<img src=http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250930279077_1404094462_30723916_682546_n.jpg><br>受欢迎度一般。<img src=http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250930359079_1404094462_30723918_2281997_n.jpg><br>还行。买现成的,是个偷懒的办法。<img src=http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs094.snc3/16149_1250931199100_1404094462_30723939_7683111_n.jpg><br>我的dessert.蒸蛋材料:<br>鸡蛋3个(或小鸡蛋4个),盐,鸡精,酒(各1/2茶匙), 油1茶匙,温高汤(如果没有,就用温水)1 1/2杯<br><img src=http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250944039421_1404094462_30723954_353258_n.jpg><br>所有材料做法:<br>取一大碗,将蛋打散,加调料打匀,盖薄膜,放进微波炉,power 选6,蒸6-8分钟。<br><img src=http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250944079422_1404094462_30723955_3722404_n.jpg><br>成品<img src=http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs114.snc3/16149_1250944119423_1404094462_30723956_6179693_n.jpg><br>舀一勺,yummy.谢谢收看!)
上周五,公司一小姐妹,先上车,未补票,从本周起,开始休产假,公司按惯例,给她举行了一个potluck.我正好带了相机,就拍了照。经常看见有人到私房里问potluck带什么好.我想就用这次实例,讲讲东西方食物,哪些受欢迎?哪些受冷落?也加些我个人看法,希望能够抛砖引玉。
先来个集体照,甜食和饮料在另一个桌上。
这是给potluck主角买的cupcake,在lawblaws买的,不[
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因为10月18日我要参加多伦多半马拉松(21公里)长跑,我平时就在我居住的附近练习,当进入秋季时,我突然发现周围的景色实在是太美了,虽然我的摄影技术不高,但我每天带着傻瓜相机,跑不同的线路,看到美景,就停下来,将它们摄入镜头。#1
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谢谢收看,欢迎指教。
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中秋佳节将近,私房里做月饼热火朝天,咱也跟风一把,连续3天做了近百个月饼,有五仁馅,豆沙蛋黄馅,莲蓉蛋黄馅,椰蓉馅。我的方子和方法全部来源于私房,感谢玉米猪总结的私房月饼大全。可以成为我们做月饼的bible.感谢私房筒子们的贡献。我在此秀一下我做的月饼,权当交作业。用料:
饼皮:(方法毛毛妈的)
1:中筋面粉1.5杯(Allpurposeflour,1.5cup),嫌费事没[
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07年元旦刚过,老公开始在安省工作,告别了笨猪(Bonjour)傻驴(Salut)的魁省联邦政府某研究部门。结束了我们俩两年多的周末“情人”相会生活。带上他的小老婆和我这大老婆一起生活。这儿小老婆是指他的BMW(BeMyWife)。为了使他路上少开车,早上多睡点,我决定换房子。我的目标简单明确,在他上班附近买个独立房,双车库,四睡房。一周后的某一天,当我打开电脑查看www.ml[
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![](http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs172.snc1/6454_1191666597522_1404094462_30542311_373346_n.jpg)
老公说我是妒花使者,嫉妒花的美丽,嫉妒花的红颜,说我养花花死,养草草亡。07年5月底我们搬进这个新家时,前屋主把前后花园弄得非常漂亮,那年6月份,当我们做housewarmup时,朋友们都说我家花园漂亮,可是不到一个月光景,我家的花草就提前进入“秋冬季”。我还没来得及认识它们,它们就和我拜拜了。就连常青树都死了5棵。去年我买了些工具和养花书籍,通过理论[
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因为老公出差,咱不需要做饭,锅碗瓢盆入库,厨房恢复原样。可以拍片给大家秀秀,请大家手下留情,轻砸砖。
谢谢收看![
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![](http://farm3.static.flickr.com/2501/3806771382_e43d619658.jpg>材料:<br>面粉 3 1/3 杯 (500克)<br>酵母,泡打粉 各 1 teaspoon<br>温水 250 ml<br>葱花 2 tablespoon<br>油 1 tablespoon<br>盐 1/2 teaspoon<br>芝麻,胡椒 少许 <br>做法:<img src=http://farm3.static.flickr.com/2669/3805933819_bb073e7b54.jpg><br>将面粉,泡打粉,酵母放进stand mixer里,倒入250ml温水搅和成面团,手上倒点油,抹匀面团,放在温暖处,等待发酵。<img src=http://farm4.static.flickr.com/3565/3805935869_5f112779ba.jpg><br>发好的面团<img src=http://farm4.static.flickr.com/3194/3805938253_fc523e76aa.jpg><br>将面团分成10份<img src=http://farm4.static.flickr.com/3511/3806758404_8a8f8cc384.jpg><br>每份切(或揪)下一小块<img src=http://farm3.static.flickr.com/2483/3805942315_641af6c2e0.jpg><br>擀开<img src=http://farm4.static.flickr.com/3464/3806762578_90f387d958.jpg><br>另备一小碗,放1tbs油,1/2 tsp盐,拌匀,把切下的小块面,在油盐碗里沾匀,涂抹擀开的面皮,撒上胡椒和葱花<img src=http://farm4.static.flickr.com/3551/3805946613_2f6110a4c8.jpg><br>卷起<img src=http://farm4.static.flickr.com/3568/3805948631_d5653b6bc6.jpg><br>按扁<img src=http://farm4.static.flickr.com/3542/3806768970_c7e4a42594.jpg><br>擀开。放烤盘上,450F, 14-15分钟Tips: 1:葱花,油,盐,芝麻,胡椒 可根据个人喜好增减。2:烤盘不需铺烤面包纸。3:我同时烤两盘,烤箱设置convection bake, 450F,15分钟, 烤到10分钟时,将上下盘交换一下,如果颜色不够,可再broil两分钟。 周六到朋友家bbq,可是天公不作美,刚刚烤好,就下起雨来了,只好移师家里。下面贴部分图片。<img src=http://farm4.static.flickr.com/3434/3808134508_563985abf3.jpg><br>凉拌豆芽,卤牛肉,炒菜<img src=http://farm3.static.flickr.com/2463/3808134228_2cbb6a36c7.jpg><br>卤菜拼盘,沙拉,水果拼盘<img src=http://farm3.static.flickr.com/2669/3807319327_ced4e62b15.jpg><br>烤三文鱼,蔬菜串,牛排<img src=http://farm3.static.flickr.com/2553/3807319423_5211f40e95.jpg><br>烤猪排,土豆,玉米,红薯<img src=http://farm3.static.flickr.com/2635/3807319191_a96fb135ee.jpg><br>本周玉米便宜,用微波炉做方便,4个微波6分钟;6个8分钟。<img src=http://farm3.static.flickr.com/2284/3807283485_469b5b715f.jpg><br>给毛毛妈交作业,全麦酥香面包。因本人偷懒,所以形状和表面有区别,味道还是蛮好滴,配花生酱非常好吃。而且消灭了我家两杯全麦面粉。<img src=http://farm4.static.flickr.com/3539/3807319131_a51295cc8d.jpg><br>买了一包小黄瓜,按照蜜三刀蓑衣黄瓜切法,江浙人家的方子,做的蓑衣酱黄瓜。我的刀工是非常柮的,切东西像锯东西,能摆上这盘的已经算不错了。<img src=http://farm3.static.flickr.com/2607/3807285307_f351f522c7.jpg><br>周日晚,lg 做的香辣蟹。谢谢大家收看!)
出国多年,一直怀念武汉的烧饼。但苦于没有方子,只能停留在“画饼充饥”的想象里。以前在私房看见烧饼帖子,可是都不是我的tea.人们说:没吃过猪肉,还没见过猪走路?咱凭经验(会做面食),想象(在国内时,过早排队等烧饼时,师傅做烧饼的过程),实践,还真做成功了武汉烧饼。
武汉过早的烧饼都是在用大油桶做的炉子里烤的,将烧饼坯子贴到炉膛烤制。这种[
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